ニュージーランド

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レモンのような酸味が美味い「ガレージプロジェクト ホワイトミスチーフ」はピーチ味のホワイトビール!

自宅のガレージで始めた趣味や好きなことが講じてビジネスに発展。 オーストラリアに限らず西洋圏ではいろんなビジネスがガレージから始まっているように思うのは私だけでしょうか。 クラフトビールの世界も同じで、ビールがたまらなく好きで自宅のガレ...
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NZのクラフトビール「べヒモス チャー フリーダム」柑橘の香りとホップの旨味を楽しめるペールエール!

私がまだ行ったことのないお隣の国ニュージーランド。 この国もオーストラリアと変わらずイギリスの文化を色濃く受け継いでいることはいうまでもありません。 なので、この国で作られるクラフトビールも美味いビールに違いないはず。 当ブログ「エンジョ...
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VWコンビで旅しながら飲みたい「ディープクリーク コンビ」がドライな飲み口のペールエール

1950年から生産され今でも愛され続けられている車というと、フォルクスワーゲン・タイプ2、オーストラリアでは通称コンビ。 本国ドイツでは生産中止になってもブラジルでは2013年まで40年以上にわたって生産され続けました。 そんな愛らしいコン...
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「モア ホップ スヲップ」IPAとしてホップの旨味は抜群だけど樹脂の風味がちょっと残念なビール

いつものボトルショップで冷蔵庫を眺めているとボトルネックの部分になにやらタグがかけられているビールが。 よく見てみたら「あっ、モア!」 ということで、今回はモアブリューイング ホップ スヲップを買ってみました。 ニュージーランドの南島マー...
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スカイダイビングの後に飲みたい?「モア ペリス スカイ ジュース」がフルーティでニガ美味いIPA!

Josh Scott(ジョッシュ・スコット)とDavid Nicholls(デイビッド・ニコルス)によって2003年に立ち上げられたMoa Brewing Co. ジョッシュはフランスとカリフォルニアでワインメイキングの研究をしているときに自身のクラ...
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