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十分なりんごの甘味とコクのある「マーキュリー ハードサイダー」しっかりした味わいで美味い!

大自然あふれる土地に上質の水が豊富にあるタスマニア州。 私はまだ行ったこともない場所ですが、タスマニアにはCascade BreweryやJames Boag'sといった大手ブリュワリーがあります。 クリーンな味わいで水資源溢れるタスマ...
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甘さ控えめ「サンシャインサイダー アップルサイダー」喉が渇いた時にグイグイ飲めるサイダー

サンシャイン・コーストはクイーンズランド州でも有数のリゾート地。 そんなハイソな土地で作られるビールやサイダーってリゾート地を訪れる人たちの舌を満足させなければならないので美味しいに決まってますよね。 2019年年明け初めてのサイダーは...
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「コールドストリーム アップルサイダー」がアッサリした味わいで食前酒にもってこい

今回もまたみたことも聞いたこともないアップルサイダーを見つけてしまいました。 その名もコールドストリーム アップルサイダー。 ウェブで調べてみたらビクトリア州のブリュワリーでした。 2007年に設立された新しいブリュワリーのようで...
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「ストロングボウ クラシック アップルサイダー」が甘さ控えめで美味しい!

今や世界中で飲むことができるストロングボウのアップルサイダー。 ストロングボウの歴史を少し紐解いてみましょう。 イングランドでH.P.Bulmerというサイダーを作る会社より生産されているストロングボウ。 現在では世界のサ...
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ほのかな甘みとドライ感がバランスよい「キリン サイダー フジ アップル」

りんごを発酵してつくるアルコール ☞ サイダー(シードル) みんな知ってますよね? 世界では呼びかたがちょっとずつ異なります。 日本、フランス ☞ シードル(日本はフランス語をとってるわけです) イギリス、オーストラリア ☞ サイダ...
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これはりんごジュース?「サマースビー クラウディ アップル サイダー」があまい食前酒!

オーストラリアではカールスバーグがアサヒプレミアムビバレッジと提携してサマースビーの製品を生産販売しています。 行きつけのボトルショップでサマースビーのアップルサイダーの見かけないラベルのものがあったので何だろうと手にとってみました。 以前に飲...
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きわ立った甘さ「ストロングボウ スイート アップル サイダー」が食前酒にもってこいのサイダー!

みなさん、アップルサイダーはりんごを原料にした発酵アルコールだと思っていませんか? 実はアメリカやカナダの一部では"りんごを原料にしてつくる無濾過・無加糖・ノンアルコール飲料の呼び名"だそうです。 やっぱり国や地域によっておなじ呼び名でも少...
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甘さ控えめ「サンシャック アップルサイダー」が食前酒としてもガブ飲みでもグッド!

アップルサイダーのコーナーで見たこともない、あまりパッとしない缶を見つけたので買ってみました。 今回はサンシャック アップルサイダーです。 オフィシャルウェブサイトにアクセスできないのであまり情報がありません。 サンシャックはニューサウス...
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食前酒にもってこい「リトルクリーチャーズ ピップスクウィーク」甘さ控えめでクリスプなサイダー!

2000年に西オーストラリア州パースのフリーマントルで創業したリトルクリーチャーズ。 今や大手のビール会社と同じくらい有名。 いろいろなボトルショップで冷蔵庫の目立つところに陣取っておかれています。 リトルクリーチャーズのかわいいロゴマー...
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食前にグイッと飲みたい「モンティース クラッシュド アップルサイダー」がドライで後味スッキリ!

ビールも良いけど久しぶりにサイダーでもとおもい、たちよったボトルショップで目についたのがモンティース クラッシュド アップルサイダー。 モンティースなんてブリュワリー見たことも聞いたことないなと思ったら、またもやニュージーランドのブランドでした。 ...
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甘さ控えめ「サマースビー ピアサイダー」はアップルサイダーに負けない美味しさ!

サイダー好きの友人女性からサマーズビー ピアサイダーがアップルサイダーより甘くなくて美味しいときいたので早速かってきました。 サイダーはビールに比べて販売されている種類がどうしてもすくない。 みたことのないビールを見つけるとサイダーが後回しにな...
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アルコール感を感じさせない「サマースビーアップルサイダー」はジュース感覚の甘いサイダー

仕事を終えて帰宅したあと飲み慣れたビールをプシュッと開けてゴクゴクと飲むとたまらないですよね! でも、たまにはちょっと気分を変えてリフレッシュしたいのならアップルサイダーがお薦めです。 今回はサマースビー アップルサイダーを買ってみました。 ...
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「ピュアブロンド クリスプ アップルサイダー」はライトボディでキレ味抜群だけどちょっと物足りない

オーストラリア最大のビール醸造会社Carlton & United Breweries(カールトンアンドユナイテッドブリュワリーズ、通称CUB) その1ブランドであるPure Blonde(ピュアブロンド)。 今回はピュアブロンド クリ...
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リフレッシュしたいときに飲みたい「ジェームススクワイアオーチャードクラッシュアップルサイダー」がドライで上品な味わい!

Dr.Charles Hahn(チャールズ ハーン博士)によって立ち上げられたモルトショベルブリュワリーといえば、ジェームススクワイアブランドを擁し多種多様なビールを取り揃えるブリュワリー です。 このブリュワリーではアップルサイダーも作っています。...
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