メルツェン

SOUR/GOSE/OTHER

「ボーンヘッド ファット ドッグ メルツェン」甘さが目立つしっかりした味わいのビール!

ボーンヘッドの3本目のビールはファット ドッグ メルツェンです。 メルツェンとは初めて聞くビールスタイルだったのでちょっと調べてみると、 どうやら中世ドイツでは4月から9月くらいまでビールの醸造が許されておらず、3月=Marzに醸造...