エンジョイ★ビアーズ

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「ホルゲート ロードトリップ」アルコール臭があり少しホッピーさに欠けるIPA

今回は久しぶりにホルゲート ブリューハウスのビール、ロードトリップ アメリカン IPA。 ホルゲートのビールたちは過去に4本、その中でもアルファ クライシスが記憶に残っています。 総じてビールの印象は悪くないので今回はどんな味わいなのか楽しみです。 ...
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「セブンマイル アメリカンペールエール」ホップの旨味を存分に味わって飲めるビール!

今回もセブンマイル ブリューイングのビール、アメリカン ペール エールです。 前回のウエストコースト IPAの出来が良かったのでこちらも期待が持てます。 セブンマイル ブリューイングはNSW州の北端、Ballina(バリーナ)という街の...
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「セブンマイル ウエストコーストIPA」抜群なバランスでとってもホッピーなビール!

今回ご紹介するのはブログ初登場のブリュワリーであるセブンマイル ブリューイングのウエストコースト IPAです。 個人的にIPAが好きなこともあり、最近ブログで初登場のブリュワリーはいつもIPAから飲んでしまっています。 今回も同じようにIPA、しか...
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「スリップストリーム ジーフォース」ホップの旨味を楽しみながらもガブ飲みできるIPA

さて、前回のスリップストリーム ブリューイングのホップヒーローシリーズの出来が良かったので、今回はコアシリーズとして刷新されているジーフォース IPAを飲んでみたいと思います。 最初このブログに登場させたときは味わいは私好みで良かったのですが、ラベルはち...
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「クーパーズ ヘイジーIPA」大手としては頑張ってるけど、ちょっと残念な味わいかなぁ。。。

今回久しぶりにクーパーズ ブリュワリーのビールを飲んでみます。というのも季節限定のビール、ヘイジー IPAがリリースされているのを見つけたためです。 以前も書きましたが、クーパーズブリュワリーはクーパーズ一族によって株式が強固に守られており、オーストラリア国...
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「ホップネーション ビアデッド シール」ホップの旨味が全開でかなりジューシーなNEIPA!

今回はホップネーション ビアデッド シールというビールの紹介です。 これまでのホップネーションのビールラベルとちょっと趣向が違うなと思いましたが、ノルウェーのLERVIGというブリュワリーとのコラボのようです。 最近ではこういった海...
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「ブラックホップス エッグノッグ」ブランデーの風味が広がる美味しいスタウト!

今回はちょっと前に飲んだカリビアンヘイズと一緒に購入した、ブラックホップス エッグノッグです。 週末@blackhopsbeer よりリリースされたCaribbean Hazeを近所のボトルショップで購入❗️ ついでに飲んだ...
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「ソースブリューイング エクストラホップソース」パンチが効いていてジワリと広がる苦味が最高なIPA

今回はエンジョイ★ビアーズ初登場となるブリュワリー、ソースブリューイングのビール、エクストラホップソースです。 このソースブリューイング、Mike Clarke氏が2016年にジプシーブリュワーとして設立したのが始まり。 翌2017年にシドニー市内...
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「スリップストリーム サンバ ペールエール」ジワリと染み渡るホップの旨味が最高なビール!

今回はかなり久しぶりにスリップストリームのビール、ホップヒーローシリーズ サンバ ペールエールを紹介したいと思います。 スリップストリーム ブリューイングのビールはこのブログを始めた当初3本紹介したにすぎません。 その後ボトルショップに行ってラベルが刷...
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「リトルバング フィフティ ダルリンプル」パンチがあってリッチなホップの旨味を味わえるWIPA!

このブログでまだ2本しか紹介していませんが、ラベルがかなり印象に残っているリトルバング ブリューイング。 今回はそのブリュワリーのフィフティ ダルリンプル ダブルIPAです。 早速飲んでみましょう。 ビール詳細 LITTLE BANG BR...
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「グリーンビーコン DDH ストロング ペール」フルーティでジューシー、でもアルコール臭が邪魔をする

ここ最近飲んでいるビールというと、スタウトかヘイジー系のビールばかりのような気がするのですが、今回もまたヘイジー系のビールを飲んでみたいと思います。 グリーンビーコン DDH ストロング ペールです。 大量のホップをDDH(=Double Dry Ho...
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「ブラックホップス カリビアン ヘイズ」フルーティな香りとスパイシーな味わいのIPA!

今回は1週間前にTwitterでツイートしたブラックホップス ブリュワリー カリビアン ヘイズです。 週末@blackhopsbeer よりリリースされたCaribbean Hazeを近所のボトルショップで購入❗️ ついでに飲ん...
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「ホップネーション メルボルン フォグ」ホップの旨味がゆっくり染み渡る極旨ペールエール!

今回はエンジョイ★ビアーズでも登場が多くなっているHazy系のビール、ホップネーション メルボルン フォグ ヘイジー ペールです。 このビールもウェブサイトを見ていて飲みたいなーと思っていたので、見つけたら即買いでした。 早速飲んでみます。 ビー...
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「リトルバング ブレックファースト アット ステップニィ」コーヒー風味で苦味の強いスタウト!

以前卑猥でショッキングなラベルで初登場したリトルバング ブリューイング。 今回はそのショッキングなラベルと同じブリュワリーのビールとは思えないラベルのブレックファースト アット ステップニィです。 ビール詳細 LITTLE BANG BREWIN...
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「ストンピング グラウンド レジネーター」ホップの旨さがつまったオーソドックスなIPA!

今回はエンジョイ★ビアーズ2回目の登場、ストンピング グラウンドの限定ビール、レジネーター IPAです。 このストンピング グラウンドのビールですが、エンジョイ★ビアーズではまだコアシリーズを飲んだことがありません。 現在道路が整備され運送が楽にな...
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「イーサー イベント ホライゾン」ベルベットのような舌触りでバランス良いポーター!

今回はイーサー ブリューイング イベント ホライゾン ポーター。 以前ポーターとスタウトの違いはこちらの記事で紹介した通り、麦芽化せずに焙煎した大麦(ローストバーレイ)を使用しているかどうかの違い。 ラガーとエールの味わいが違うように、ハッキリとし...
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くるくるビアラベル:BlackHops編

しばらく体調を崩したこともあり、ビールを飲めない日々が続いておりました。 そんな時どうやったらビールを楽しめるかというと、もうラベルを眺めるしかありません 笑 で、今回どのビアラベルを選ぼうか考えていたときに目についたのがこちら、ブラックホップ...
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【厳選】オススメIPA10本、オーストラリアに来たなら飲んどけよっ!

ビールブログ「エンジョイ★ビアーズ」を始めて2年と半年、紹介したビールの数も500本を超えました👏👏👏 その紹介した500本超のビールの中でも特に多いビールタイプがIPA。 クラフトビールを愛するほとんど...
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「モードオペランディ プレスリワインド」忘れていた味わいを思い出させるノスタルジックなビール!

今回はモード オペランディのビール、プレス リワインド ウエストコーストIPAです。 モードオペランディのビールたちはラベルデザインがほぼ同じで、コアビールのカラーわけされている以外はどのビールを飲んだのか確認が必要です。 なので、あまり触手が動か...
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「ビッグシェッド ゴールデン スタウト タイム」バニラとカスタードの甘い風味が特徴のビール!

日本と気候が真逆のオーストラリア。 日本が夏真っ盛りなのに対し、私の住むここブリスベンは真冬が終わりもうそろそろ小春日和といった感じ。 なので味の濃いスタウトの種類はだんだんと減ってはいるものの、まだ少し冷蔵庫に並んでいます。 今回はそんな冷蔵庫...
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