Bracket Brewing

ビールを飲む

これはビールなのか?「ブラケットxワンドロップ モットモップ」ジューシーすぎてもはや別の次元の飲み物!

今回はブラケット ブリューイングとワンドロップ ブリューイングのコラボレーションビールモット モップ ニューイングランドIPAです。当ブログでブラケット分リュイング2本だけ、そしてワンドロップブリューイングも10本未満しか登場していませんが、この両ブリュワリー、ワ...
ビールを飲む

「ブラケット フルーツサラダ」柑橘のアロマとホップの程よい苦味が美味いビール!

さて、前回の記事に引き続き今回もBRACKET BREWINGのビール、FRUIT SALAD DDH IPAです。前回のPEA SOUP DDH IPAがすごく美味しかったので今回のビールにも期待が持てます。ウェブサイトなどを見ていても同ブリュワリーのコアとなる...
NEIPA/HAZY IPA

「ブラケット ピースープ」ホップの強い苦味とモルトの甘味がバランスよく作り込まれたビール!

今回はブログ初登場となるブリュワリー、BRACKET BREWINGのビールを2本買ってみました。最初に紹介するのはPEA SOUP DDH IPAというビールです。同ブリュワリーはMarkとMike Meletopouloの父子によって設立されました。Markは...