Imperial IPA

Imperial IPA

Imperial IPA(IIPA)/ Double IPA

Imperial IPA(インペリアルIPA)/ Double IPA(ダブルIPA)とは、通常のIPAよりも更に大量のホップを使ったスタイルのIPAのことを言います。

そのため通常のIPAよりもホップの華やかな香りが爆発的に広がり、苦みが非常に強く舌をえぐるような強烈な苦味を楽しむことができます。

また、通常のIPAよりも更にホップを大量に使っているので、香りや味のバランスを取るためにモルトの使用量も多く、アルコール度数も7.5~10%と高めなビールに仕上げられています。

ホップを大量に使用して単に苦味を効かせているだけでなく、ホップの使用量に合わせてビール全体の味わいが強化された骨太な味わいがインペリアルIPA/ダブルIPAの特徴と言えるでしょう。

Imperial IPA(IIPA)/ Double IPAのクラフトビール一覧

NEIPA/HAZY IPA

「フューチャーマジック ザ ホッピー ワン」ヘイジーさはないけどDIPAとして飲むとかなり良くできたビール!

今回はブログ初登場となるブリュワリー、フューチャーマジック ブリューイングのザ ホッピー ワン へイジー ダブル IPAです。 ラベルも缶にプリントされたタイプのものでステッカータイプのものに比べるとプレゼンテーションが良かったので手に取った次第。 さて、一体どん...
ビールを飲む

「ロッキーリッジ ロックジュースV.12」ガツンとくるホップの苦味が効いた美味いビール!

今回はブログ初登場となるウェスタンオーストラリア州のブリュワリー、ロッキーリッジ ブリューイングのロックジュースV.12です。 同ブリュワリーの設立者はオーナー兼ブリュワーでもあるHamish Coates(ハミッシュ・コーツ)氏。 5代目酪農家でもある彼の親族が...
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「デイントン ブラックワーク」コーヒーの風味もあってガツンと苦味がきいたビール!

今回はデイントン ブラックワーク ダブル ブラック IPAです。 ブラックワークと聞いて日本の社畜とかを想像してしまうのは私だけでしょうか 笑 いや、それとも働きすぎた体を癒すために飲むビールとか? まぁ、そんなことはさておき早速飲んでみることにしましょう。 ビー...
IIPA

「アヴェンジ&キラースプロケット トレック ウォーズ」強烈な苦味が美味いトリプルIPA!

アヴェンジ ブリューイング、3本目となる今回はキラー スプロケット ブリュワリー トレック ウォーズ トリプル IPAです。 これまでの2本のビールの出来が良かったので期待が持てると同時に、ラベル画がとても目を引くものだったので手に取ったのはいうまでもありません ...
IIPA

「ワンドロップ リキッド モトゥエカ」深みのあるホップの味わいが美味いビール!

今回はONE DROP BREWING CO.のビール、LIQUID MOTUEKA THIOLISED SINGLE HOP DIPAです。 X(旧Twitter)で仲良くさせていただいている方が毎週新しいビールを求めて通われているようですが、同ブリュワリーのウ...
IIPA

「レンジブリューイング タッチ ザ スカイ」円やかなホップと濃厚なモルトのマリアージュが美味いビール!

はい、まだ続きますレンジブリューイングのビールたち。しつこいですね。 今回はタッチ ザ スカイ ダブルIPAです。 では、もう早速飲んでみることにしましょう。 ビール詳細 RANGE BREWING : TOUCH THE SKY DIPA(レンジブリューイング:...
IIPA

「サンデーロード フィギュアー エイト」少し甘みが強くマイルドな苦味のHazy系IPA。

前回の記事同様今回もサンデーロード ブリューイングのフィギュアー エイト ヘイジー ダブル IPAというビールです。 最初に飲んだオカルテーション ヘイジー IPAがかなり私好みだったのでこちらにも期待が高まります。 では、早速飲んでみましょう! ビール詳細 SU...
IIPA

「パイレーツライフ ネクタロン+アイダホ ジェム IIPA」一般的なIIPAだけど量が多すぎてクドく感じる…

今回は久しぶりにパイレーツライフ ブリューイングのビール、ネクタロン+アイダホ ジェム IIPAです。 ビール詳細 PIRATE LIFE BREWING : NECTARON + IDAHO GEM IIPA(パイレーツライフ:2022ネクタロン アイダホ ジェ...
IIPA

「バリスティック SWYD トリプル IPA」IBU100は伊達じゃない!

今回は久しぶりにバリスティック ビア Sleep When You’re Deadシリーズのビール、トリプル IPAです。 今回のSWYDシリーズは買えないかなと半分諦めていましたが、たまたま寄ったボトルショップで見つけて即購入。 リミテッドとわかっているのでどう...
IIPA

「シーカー トリプル-ダブル IPA」ジューシーさもあるのにどっしりとしたヘビー級ビール!

前回に引き続きシーカーブリューイングのビール、トリプル-ダブル IPAです。 トリプル-ダブルIPAって一体どういう意味?と思ったら3回ドライホッピングを施したダブルIPAってことでした。 ドライホッピングで味付けされたあの旨さ、もう待ちきれません。 では、早速飲...
IIPA

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カランビンヴァリー ブリューイングのビールシリーズ3本目はロックプール ヘイジー ダブルIPAです。 HAZY系のビールという事でちょっと期待大です、早速飲んでみましょう。 ビール詳細 CURRUMBIN VALLEY BREWING : ROCKPOOL HAZ...
IIPA

「バリスティック SWYD トランスタスマン ダブルIPA」

今回はバリスティック ビア Sleep When You're Deadシリーズ トランスタスマン ダブルIPAです。 2022年2月17日にFaceBookにてリリースのアナウンスがありました。 このシリーズのビールがリリースされたらもう買うしかないですね(笑)...
NEIPA/HAZY IPA

「バリスティック メレ カリキマカ」HAZY系とダブルIPA両方を味わいたいならこのビール!

今回はここ最近飲んでいなかったバリスティック ビアのビール、メレ カリキマカ HAZY DIPAを飲んでみます。 このビール、クリスマスに合わせて作られたハワイアンヘイズビールですが、「メレ カリキマカ」ってホップの名前?と勝手に思っていました。 でも実はハワイの...
ビールを飲む

「イーサー ペンタホップド ダブルIPA」ジューシーな味わいなのにダブルIPAのヘビーさも兼ね備えたビール!

今回はイーサー ブリューイングの創業5周年を祝うために作られたビール、ペンタ ホップド ダブルIPAです。 ペンタとあるように5周年と5回ホップで味と香り付したということでしょうか。 とにかく5周年を祝うおめでたいビール、早速飲んでみましょう。 ビール詳細 AET...
NEIPA/HAZY IPA

「デイントン ザ アソシエイツ」トロピカルでジューシーなホップの旨味がギュッと詰まったNEIPA!

デイントン ブリュワリーのビールが続きます。 今回はザ アソシエイツ ダブルNEIPAというビールです。 一つ前の記事スノーグローブもHAZY IPA(NEIPA)でしたが今回も同じくHAZY系のビール。 一体どんな違いがあるのか、昨日の今日なのでまだ記憶もはっき...
IIPA

「バリスティック SWYD ジューシー ダブルIPA」クリーンで強烈な苦味が際立ったビール!

この前バリスティック Sleep When You're Dead (SWYD)シリーズのビールを飲んだと思っていたら店頭でまた新しいSWYDシリーズのジューシー ダブル IPAを発見したので早速購入してきました。 最近このシリーズのビールがリリースされるサイクル...
ビールを飲む

「ブラスタxブリュードッグ オールシュックアップ」グレープフルーツの風味をいつまでも味わえるDIPA!

今回はブログ初登場となるウェスタンオーストラリア州(WA)のブラスタ ブリューイングとスコットランド発祥のブリュードッグのコラボによるビール、オールシュックアップというビールです。 オランダをテーマにしたDutch Trading Co.というパブで今年3月26日...
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「ガレージプロジェクト ペニシャス ウィード」トロピカルホップの旨味全開ビール!

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IIPA

「マウンテンゴート シトラ トリプルIPA」シトラホップの旨味をじっくり堪能できるビール!

以前に紹介したマウンテンゴート ビアのレア ブリード ボタニカル IPA 今回はこちらのビールに次ぐ2本目のレア ブリードシリーズ、シトラ トリプルIPAです。 ビール名の通りシトラホップのみを使用したシングルホップIIPAのようです。 では、早速飲んでみましょう...
IIPA

「コロニアル ゴーングリーン」深いホップの味わいが抜群に美味しいダブルIPA!

今回はコロニアル ブリューイング ゴーングリーン。 最近よく見かけるようになったDDH IIPAというビールタイプですが、もうホップをどれだけ使ってるんだろうって思います。 ホップヘッズにとってはホップが大量に使用されているビールを飲むごとにそれに慣れてしまってそ...