インペリアルIPA(IIPA)

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もう少しパンチが欲しい「キャッチメント グレートホワイト」味わいにちぐはぐさを感じるビール

今回はブリスベンシティに程近いウエストエンドにあるキャッチメント ブリューイングのグレートホワイト トリプル ホワイト IPAです。 「ホワイトIPA」とは今までにほとんど飲んだことのないビールタイプですが、どうやらモルト化されていない小麦を...
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「バリスティック SWYD レッドDIPA」アルコール臭さを感じさせない重厚なビール!

最初にバリスティック ビアのSLEEP WHEN YOUR DEADシリーズのビールに出会ったのはDouble IPA、2019年5月のことでした。 この記事のちょうど一年前に紹介していますね。 そして、今回エンジョイ★...
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「アカシャ ウドゥン レッグ」ホップの旨味がジンワリ広がる年に一度のホッピーなビール!

リミテッドリリースとなれば心理として買わずにはいられない、これが人。 今回はアカシャ ブリューイングのブリュワリー生誕を祝うために年に一度だけ醸造されるビール、ウドゥン レッグ トリプルIPA。 ビールの名称に「トリプル」IPAとありま...
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「ニューステッド ハータクル ダブルIPA」結構ヘビーなのでチビチビと味わって飲みたいビール!

ブリスベンシティ、チャイナタウン近辺に住んでいればいつでも行けそうなブリュワリーがニューステッド ブリューイングとグリーンビーコン。 今回は久しぶりにそのニューステッド ブリューイングのビール、ハータクル ダブル IPAです。 まだ...
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「スリーレイヴェンス ヘビー ダブルIPA」微かなアルコール臭とヘビーな飲み口のDIPA

今回はスリーレイヴェンス ヘビー ダブルIPAです。 ビール造りには欠かせない原料の一つでもあるホップ。 数あるホップの中でもアメリカ産のものでよく使われているのがSimcoe、Citra、Mosaicの3つ。 このブログでも紹介...
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「パイレーツライフ トロピカルIIPA」ホップの旨味をじっくりと味わって飲みたいビール!

今回久しぶりにパイレーツライフ ブリューイングのビールを見つけました。 パイレーツライフ トロピカル インペリアルIPAです。 実は「エンジョイ★ビアーズ」を始めてから最初に飲んだIIPAはパイレーツライフのビールでした。 ...
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「グリーンビーコン アッパーカット」凝縮されたホップの苦味とモルトの甘味のバランスが絶妙なIIPA!

今回はグリーンビーコン アッパーカット ダブルドライホップ インペリアルIPA(ラウンド6)です。 グリーンビーコンのビールたちは最近では大手量販店でも見かけるようになりました。 しかし、このビールはなかなか見かけないなと思っていたらシーズ...
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「バルター デイジーIIPA」濃厚なトロピカルフルーツの香りとジューシーな味わいを持ったビール!

ここ数回エンジョイ★ビアーズでは同じブリュワリーのビールたちをシリーズで紹介してきました。 が、ちょっと他のブリュワリーのビールも飲まなきゃなぁということで、久しぶりにバルターからリリースされたビールを見つけ購入してきました。 はい、バルター ...
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「ヘリオス ゼウス サンダーボルト」コクがあってかなりリッチな味わいのダブルIPA!

ヘリオス ブリューイングのビールシリーズも佳境に入ってきました 笑 5本目の今回はゼウス サンダーボルト ダブルIPAです。 ゼウスといえばギリシャ神話に出てくる神々の中でも最高神とされる存在。 兄弟にポセイドンとハデスをも持ち、ゼウスが...
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「ストーン ///フィア. ムービー. ライオンズ」モザイクホップの独特の風味が美味いダブルIPA!

今回はストーン ///フィア. ムービー. ライオンズです。 エンジョイ★ビアーズを始めた頃、いろんな国のビールを紹介できればと考えていました。 ですが、ブログを書いていくうちにオーストラリアで造られるクラフトビールも数え切れないく...
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アルコール度数18%の超危険な「ホープブリュワリー F/A-18% リノ」はちびちびと味わいながら飲むビール!

エンジョイ★ビアーズの過去に登場したビールたちの中でIBUの最高値はカイジュービア アフターマス ダブルIPAの140 そして、アルコール度数の最高値はモードオペランディ フューチャーファクトリー トリプルIPAの10.0%でした...
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アルコール臭さを全く感じさせない「ストッケイド シックスティーン ビット」ジューシーでまろやかな苦味が美味いDIPA!

クラフトビールファンでボトルショップ(酒屋)で違う種類のビールを一本ずつ買っている人に質問です! ボトルショップで冷蔵庫に並んでいるビールのラベルを見ていて、「あっ、このビールってもしかして前に飲んだことのある〇〇ブリュワリーのかも?」って思うことが...
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ジューシーさが格段にアップ「フェラル インペリアル ビギージュース」南国フルーツの味わいたっぷりのビール!

今回紹介するビールはフェラルブリューイング インペリアル ビギージュース。 ビギージュースはエンジョイ★ビアーズでも以前にレビューしたビールです。 少し前に飲んだホープブリューイングの『スーパージューシー』→『スーパース...
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「ブラックホップス スーパーホーネット」バランスが取れていてじっくりと味わいたいDIPA!

さて、ブラックホップスのビールが続きますが、今回はスーパーホーネット ダブルIPAです。 以前にホーネットというビールは飲みました。 そのホーネットがIPAだったので名前から今回のスーパーホーネットがDIPA(もしくはIIP...
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「アカシャ コーベンD ダブル IPA」フルーティな香りでホップの旨味が凝縮された最高のビール!

今回はアカシャブリューイング コーベンD ダブル IPAです。 このビールは2015年に初めてリリースされアカシャブリューイングのコアシリーズにも追加されるような勢いでしたが、ブリュワーたちがそれを良しとしなかったそうです。 ブリュワーらは四半...
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「モード オペランディ フューチャーファクトリー」ホッピーでパンチのきいた旨味が最高のビール!

2012年に立ち上げられたモード オペランディ。 創業からまだ10年も満たないこのブリュワリーの勢いが止まりません。 私がこのブリュワリーを知ったのは現在ウェブサイトにはない500ml缶のビールたちからです。 そして2109年始め...
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「オーストラリアンブリュワリー リベンジ オブ ザ ピス」麦とホップの味わいが絶妙なインペリアルIPA!

今回はウェブサイトで見かけて飲んでみたいなと思っていた一本、オーストラリアンブリュワリー リベンジ オブ ザ ピスです。 このビールはCraft Cartelから2019年5月分で届けられた8本のビールのうちの1本です。 実はこのビ...
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ホッピーで苦みがきいた「バリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ダブルIPA」チャンスがあるなら飲んでおくべし!

最近バリスティックビアのビールが続いていますが、今回はバリスティックビア スリープ ウェン ユーアー デッド ダブルIPAです。 バリスティックビアのウェブサイトをみているとビールを紹介するページには"コア"シリーズ、"シングルホップ"シリー...
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リッチな甘味とホップの苦味がバランス良い「プランシングポニー インディア レッドエール」が美味い!

前に飲んだことのあるプランシングポニーのNEIPA。 このブリュワリーのビールを知ったのはCraft Cartelから2018年11月の8本のビールのうちの1本として送られてきたことからでした。 私好みの味わいでボトルショップに...
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ラベルはシンプルだけどガツンとくる苦味が最高に美味い「ホーカーズ インペリアルIPA」

まだまだ、続きますゴールド・コーストで購入してきたビールシリーズ 笑 今回はホーカーズ インペリアルIPAです。 「Hawkers(ホーカーズ)=行商人」 「Hawkers」という名前はイギリスの植民地時代初期オーストラリアを歩き...
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