Bonehead

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SOUR/GOSE/OTHER

「ボーンヘッド ファット ドッグ メルツェン」甘さが目立つしっかりした味わいのビール!

ボーンヘッドの3本目のビールはファット ドッグ メルツェンです。 メルツェンとは初めて聞くビールスタイルだったのでちょっと調べてみると、 どうやら中世ドイツでは4月から9月くらいまでビールの醸造が許されておらず、3月=Marzに醸造...
ALE

「ボーンヘッド リヴァード」ホップの苦味とモルトの甘味のマリアージュが絶妙なビール!

今回は前回に引き続きボーンヘッド ブリューイングのリヴァード アメリカン レッド エール。 オーストラリアのクラフトビールブームもまだまだ冷め切っていないようで、同ブリュワリーは2016年にメルボルンのインナーサバーブでAnthony Dinot...
STOUT/PORTER

「ボーンヘッド ダッズ ポーター」バニラ風味の甘味とローストモルトの苦味が絶妙でグッド!

今回はボーンヘッドというエンジョイ★ビアーズに初登場のブリュワリーのビール、ダッズ チョコレート バニラ ポーターを飲んでみたいと思います。 スタウトとポーターってどこで切り分けているのかよく分からなかったのでちょっと調べてみました。 元々...
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