NEIPA/Hazy IPA

NEIPA/Hazy IPA

アメリカ合衆国の東北部であるニューイングランド地方で爆発的に人気がでて世界中に広がったビアスタイルが「NEIPA(ニューイングランドIPA)」です。

特徴として、大量のホップを使用しているにも関わらず苦味が少なく抑えられており、ホップのフレッシュな香りがとても豊かでジューシーかつトロピカルなフレーバーを有しています。

また大量のホップ使用することによりポリフェノールを多く含み、それが麦芽由来成分の1つであるタンパク質と結びつきやすい性質を持っており、これらが結合することによって濁りが生まれます。

そのため「濁った」の意味の「Hazy（ヘイジー）」をとってHazy IPAとも呼ばれます。

NEIPA/Hazy IPAのクラフトビール一覧

「ブラケットフルーツサラダ」柑橘のアロマとホップの程よい苦味が美味いビール！

さて、前回の記事に引き続き今回もBRACKET BREWINGのビール、FRUIT SALAD DDH IPAです。前回のPEA SOUP DDH IPAがすごく美味しかったので今回のビールにも期待が持てます。ウェブサイトなどを見ていても同ブリュワリーのコアと...

ビールを飲むIPANEIPA/HAZY IPA

「ブラケットピースープ」ホップの強い苦味とモルトの甘味がバランスよく作り込まれたビール！

今回はブログ初登場となるブリュワリー、BRACKET BREWINGのビールを2本買ってみました。最初に紹介するのはPEA SOUP DDH IPAというビールです。同ブリュワリーはMarkとMike Meletopouloの父子によって設立されました。 Ma...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲むIPA

「カイジューxワーキングタイトルザアボミネイション」オーツ麦の柔らかな甘さとほのかな苦味が美味い！

今回はKAIJU BEERとWORKING TITLE BREWのコラボビール、THE ABOMINATION OAT CREAM WCIPAです。 KAIJU BEERはこのブログでもうお馴染みのブリュワリーですが、WORKING TITLE BREWはこれまで...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲むIPA

「レンジブリューイングレッツサークルバック」酸味があるけどバランスよく作り込まれたビール！

今回はRANGE BREWINGの...LET'S CIRCLE BACK DDH IPA です。いやもう、このブリュワリーのビールを飲むときはワクワクがとまらない。さぁ、一体どんな味わいなのか、早速飲んでみましょう！ビール詳細 RANGE BREWING ...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲むIPA

「ホワイトライズホップモンスター」トリプルドライホップにしては普通のIPAな味わいのビール

当ブログ初登場からちょっと時間が経ってしまいましたが、今回と次回はホワイトライズブリューイングビールを2本連続して紹介していきたいと思います。まず1本目はホップモンスタートリプルドライホップ IPAです。さて、3回もドライホッピングを施したビール、一体ど...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲むIPA

「レンジブリューイング DDH カラーセオリー」ホップヘッズには堪らないホップの旨みが凝縮された味わい

今回はレンジブリューイング DDH カラーセオリーです。もうレンジブリューイングについては何もいう必要はないと思います。とにかくただただ美味しいビールを期待してプルタブを開けるだけ。それだけで良いのです。では早速飲んでみましょう。ビール詳細 RANGE ...

ビールを飲むNEIPA/HAZY IPA

「レンジブリューイング MEETING that should have been EMAILS」DDHの旨みが染み渡る美味いビール！

今回はレンジブリューイング MEETING that should have been EMAILS DDH IPAです。もう、レンジブリューイングのビールを飲むのが待ちきれません。では、早速飲んでみましょう。ビール詳細 RANGE BREWING : ME...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲むIPA

「マウンテンカルチャーヒルピープル」リッチな味わいとクリーミーな舌触りで満足感が半端ないビール！

今回は2023年年明けにシドニーロードトリップで訪れたマウンテンカルチャービアのビール、ヒルピープルオーツクリーム NEIPAです。このブリュワリーのビールはロードトリップ中に同ブリュワリーを訪れた際に購入した4本のみを紹介しただけですが、今回幸運にもま...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「ウルフオブザウィローザヘイズハズスポークン」濁り具合と味わいがたまらなく美味しいビール！

今回はウルフオブザウィローザヘイズハズスポークンです。オオカミのロゴマークが可愛い同ブリュワリーのビールたちですが、今回は何だかちょっとワルっぽいラベルを見つけたしまいました　笑では、早速飲んでみましょう。ビール詳細 WOLF OF THE W...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「サンデーロードフィギュアーエイト」少し甘みが強くマイルドな苦味のHazy系IPA。

前回の記事同様今回もサンデーロードブリューイングのフィギュアーエイトヘイジーダブル IPAというビールです。最初に飲んだオカルテーションヘイジー IPAがかなり私好みだったのでこちらにも期待が高まります。では、早速飲んでみましょう！ビール詳細 SU...

NEIPA/HAZY IPAIIPA

「サンデーロードオカルテーション」激しい濁りとトロピカルジューシーな味わいが美味いビール！

今回はブログ初登場となるサンデーロードブリューイングのビール、オカルテーションヘイジー IPAです。当ブログでも（この記事を書いている時点で）2本紹介しているHairyman Brewingがあるシドニー南部のSutherland Shire地区。 Sund...

ジューシーなホップの旨みが爆発！「ブラックホップスエックスレイヘイズ」まろやかな苦味で美味い！

色々なブリュワリーのクラフトビールを飲んでいて思うのは、そのほとんどが個性的なラベル画が描かれていること。もうビールを買いに行って店頭で見たことのないラベル画のクラフトビールを目にした時には味もわからないのにワクワクしている自分がそこにいます。今回のブラックホ...

「イーサーツイステッドヴァイン」ホップの旨味がトロピカルでジューシーなビール！

今回はイーサーブリューイングツイステッドヴァインです。実は購入するときには「新しいビールか」と思い手に取ったのですが、ブログを書く時点になってどうも前に飲んだことあるような…と思って過去記事を探してみたらありました。ただ、過去に飲んだツイステッドヴァイン...

「ブラックホップスサンダンサー」フルフレーバーなのにあっさりした飲み口でゴクゴクと飲めるビール！

ゴールドコースト、ノースバーリーの美しいビーチ沿いからGold Coast Highwayというメイン幹線道路を跨いだ場所にあるブラックホップスブリュワリー。ビーチ沿いにあるホリデーアパートには何度か泊まったことがあるのに、まだ同ブリュワリーには行きそびれてい...

「デイントンアイランドジャム」ハーブの香りと超スパイシーな味わいのワイルドなビール！

以前クラウドファンディングで出資者を募っていたデイントンブリュワリー。私も少額ながら出資者になりましたが、同ブリュワリーの勢いが止まりません！今回はそんなブリュワリーのアイランドジャムトロピカルミルクシェイク NEIPAです。以前にも似たようなビールを...

「ホップネーションザニュードーン」トロピカルジューシーなホップの旨味を堪能できるビール！

今回はホップネーションブリューイングザニュードーンインペリアルヘイジー IPです。このブログをずっと前から見ていらっしゃる方は見た事があるかもしれませんが、以前ザドーンNEIPAというビールを紹介した事があります。ラベル画も鶏が描かれていてすぐにピ...

ホップの旨味が爆発！「ホップネーションウォークビトウィーンレインドロップ」が美味い！

今回はホップネーションウォークビトウィーンレインドロップです。実はTwitterでフォローさせていただいているびいるとらべる（＠BEERTRAVEL1）さんが、以前こんなツイートをされていました。あなたの名前、、ト、、、トト、、、トットットットトオオオオ...

「セブンマイルビギーポップホップ」トロピカルでジューシーなホップの旨さが光るペールエール！

今回はシドニーで買ってきたビールシリーズから一旦抜けて、年末に買ってきていたセブンマイルブリューイングのビール、ビギーポップホップです。こちらのビール、ワイルドライフシリーズというリミテッドエディションの4番目のビールに当たるみたいです。では、早速飲んで...

「マウンテンカルチャーダイメンション X」マイルドな苦味でトロピカルなNEIPA！

マウンテンカルチャービア最後の1本となるビールは、ダイメンションX ニューイングランド IPAです。これまでに飲んできた3本のビールがとても出来が良かったので最後の1本も期待が高鳴るばかりです。では、早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細 MOUNTA...

「マウンテンカルチャーミータイム」アルコール臭が気になるけどジューシーでトロピカルなビール！

さて、今回からちょっと前にシドニーロードトリップで買ってきたビールたちのレビューをしていこうかと思います。「ブリュワリーに行く」でも紹介しましたが、まずはマウンテンカルチャービアで買ってきたビールを順番に飲んでいきます。 1本目の今回はミータイムニューイン...

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