前回の記事に引き続き、今回もイーサー ブリューイングのビール、ヘイジー ヘンプ トリプル IPAです。
こちらのビールも179番目のリミテッドリリースになります。
では、早速飲んでみましょう。
ビール詳細
AETHER BREWING CO. : HAZY HEMP IIIPA LTD RELEASE #179（イーサー ブリューイング : ヘイジー ヘンプ トリプル IPA リミテッド リリース #179）
ラベル
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今回のラベルを手掛けたのはBrigid Holt氏
ビールスタイル
Hazy IPA/ダブルIPA
アルコール度数
375ml、9.0%、2.7スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
Aether Brewing Co.
340 Melton Rd, Northgate QLD 4013
テイスティングノート
香り
マンゴー、ピーチ、トロピカルフルーツ、かすかに松脂の香り。
泡立ち
クリームがかった粗めの泡がグラスの淵まで立ち上がりました。
色
激しい濁りのある
テイスト
強い松脂の香りが広がったかと思うと、甘いトフィーのような風味と共にホップのジューシーな味わいが広がります。
もちろんホップの苦味もあるのですが控えめなためにコクのある濃いモルトの甘さが際立ったかのように感じます。
またハーブのような風味とピリッとくるスパイシーさ、そしてそのジューシーさも相まってなんとも言えない独特の味わい。
後味には控えめながらもホップの苦味とやはりその甘さが残り続けます。
泡立ちが良かった割には舌触りが滑らかな微炭酸。アルコール度数が高めなこともあってフルボディでガツンと飲み応えあります。
おわりに
アルコール度数が高めな分チビチビと味わいながら飲みましたが、若干飲んでいてくどく感じました。
ただ、このヘンプ独特の味わいが好きな人にはたまらないんだろうなぁ。
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