エンジョイ★ビアーズについて

 

「エンジョイ★ビアーズ」にようこそ!

 

お酒をおぼえたのが20歳。

 

覚えたての学生のころは「とりあえず生!」でキンキンにひえたビールを何気にガブガブ飲んでいました。

しかし味などわかりもせず、「プファ〜、やっぱビールだな」と知ったかしてたのが当時の私でした。

 

社会人になりお金に余裕ができそれなりに美味しいものを食べあるいていくうちに、少しずつビールにもいろんな味があるんだなとわかりました。

と言っても、「キリン」は苦いだとか「アサヒ」はキレがあるとかくらいでしたが 笑

 

当時日本で飲んでいたビールといえばラガービールばかり。

たまに外国産のビールを飲んでは「ほぉ、こんなのもあるんだ!」とか思いながら飲んでいたくらいです。

 

オーストラリアに移住してからも飲むビールといえば大手ビール会社のビールばかり。

現在のようにオーストラリアのお酒屋さんでクラフトビールをよく見かけるようになったのは2010年過ぎた頃でしょうか。

 

それでも大手ビール会社のビールを飲んでいたのですが、ある日友人の勧めもあって飲んでみたビールが今まで飲んだ事のない味わいのビールだったのです!

それからでしょうか、クラフトビールの魅力にハマっていったのは。

 

そしていろんなビールを飲んでいるうちに、途方もない考えが脳裏をよぎります。

 

こんなに種類があるんだから、ぜんぶ飲んでみたい!

 

このブログを始める前はほとんど見た事のなかったボトルショップのウェブサイト。

クラフトビールのカテゴリーだけ見てみても数えきれないくらい出てきます。

さらに新しいマイクロブリュワリーはガンガン立ち上げられてるし、日々新しいクラフトビールが開発されています。

 

そして、いろんなクラフトビールを飲んでいくうちにせっかくだから飲んだ時の感想などを残しておこうと始めたブログが「エンジョイ★ビアーズ」です。

 

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エンジョイ★ビアーズの構成

エンジョイ★ビアーズ」のブログ構成は次のようになっています。

  • ビールの紹介:オーストラリアで買えるビールの紹介
  • サイダーの紹介:オーストラリアで買えるサイダーの紹介
  • ブリュワリーの紹介:ブリュワリー、パブなどの紹介
  • ビールの知識:ビールに関する知識、うんちくなどを紹介
  • ランキング:ビールについての独自のランキングをつくっています。

 

また「エンジョイ★ビアーズ」では

  • 産地:オーストラリア国内であれば州名、オーストラリア以外なら国名を表記
  • ビール種別:ラガー、エールなどの種類
  • アルコール度数:%表記
  • IBU:数値
  • 香り:開栓時、そしてグラスに注いだ時の香り
  • :グラスに注いだ時の色
  • テイスト:最初一口飲んだ時の印象や感想など

の項目を記録していきます。

 

味覚は人それぞれです。「エンジョイ★ビアーズ」ではわたし個人がビールを飲んでそのときにかんじた感想をまとめています。

みなさんが当ブログを読まれて同じビールを試されてもちがう味にかんじるかもしれません。

オーストラリアで自分の好きなビールに出会える参考としていただければとおもいます。

 

リンクと著作権について

当ブログは原則リンクフリーです。とくにご連絡いただく必要はありません。

ただし、リンクは当ブログのリンクであることをはっきりとわかる表現・記述をしてください。

また、当ブログにけい載される記事、写真、その他のデータなどの著作権は「エンジョイ★ビアーズ」に帰属します。

 

免責事項について

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