3 Ravens

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ビールを飲む

「スリーレイヴェンス ヘビー ダブルIPA」微かなアルコール臭とヘビーな飲み口のDIPA

今回はスリーレイヴェンス ヘビー ダブルIPAです。 ビール造りには欠かせない原料の一つでもあるホップ。 数あるホップの中でもアメリカ産のものでよく使われているのがSimcoe、Citra、Mosaicの3つ。 このブログでも紹介...
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「スリーレイヴェンス エニグマ ジューシー」仕上がりはジューシーだけど少しエグ味が残るNEIPA

シングルホップのIPAもしくはNEIPAはこれまでにいくつか飲んでエンジョイ★ビアーズでもご紹介してきました。 今回は過去に一本しか紹介したことのないエニグマホップのみを使用したビール、スリーレイヴェンス エニグマ ジューシーです。 ビール醸造...
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「スリーレイヴェンス チョコ ミント シェイク」ビールなのかと疑うほどチョコとミントの風味が強いIPA

今回はスリーレイヴェンス チョコ ミント シェイクです。 いや、名前から見てちょっとどうかなというビールではないでしょうか? こんな味のビールあるのかなとググってみたら、2014年に日本のサンクトガーレンからバレンタインシーズン向けのビ...
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「スリーレイヴェンス トロピカル ペールエール」がフルーティで飲みやすいペールエール!

このブログを書き始めて世界には様々なビールスタイルが存在することを知りました。 中でも「NEIPA(New England India Pale Ale)」というビールスタイルを始めて知ったのは3 Racensのビールを飲んだことがきっかけでした。 ...
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酸味と苦味のハーモニー「スリーレイヴェンス ジューシーNEIPA」がオレンジジュースのような味わい!

メルボルンシティからほどちかい北部のThornbury(ソーンベリー) ここで2003年に設立された3 Raves Breeweryはオーストラリアのクラフトビールの先駆的ビール会社の一つでもあります。 スリーレイヴェンスのビールたちは、 ...
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