エンジョイ★ビアーズ - 🇦🇺クラフトビール選びの情報サイト

ガブ飲み必至「デシューツダシューツ！ピルスナー」スッキリしたクリアーな味わいのビール！

「ジェームズスクワイアホップシィーフ No.10」ココナッツ風味のバランスが取れたビール！

NZのクラフトビール「べヒモスチャーフリーダム」柑橘の香りとホップの旨味を楽しめるペールエール！

味わい深いローストモルトを使用した「リトルクリーチャーズロジャースビア」はスムーズでバランスのとれたビール！

「クーパーズブリュワリーダークエール」は浅煎りモルトとホップの苦味がウマいビール！

「ストロングボウクラシックアップルサイダー」が甘さ控えめで美味しい！

宇宙認定ビール「フォーパインズスタウト」はまろやかでコクがあって美味しいスタウト！

ホッピーで様々なアロマとフレーバーが折り重なる「ホーカーズエクストラペールエール」が美味い！

ビールファンなら飲んでおくべし「バルターヘイジーIPA」は円やかなホップの苦味がいつまでも続くビール！

「ブラックホップスカリビアンヘイズ」フルーティな香りとスパイシーな味わいのIPA！

「フェラルブリューイングボリス」濃厚でチョコのような味わいを楽しめる満足度高いスタウト！

贅沢なホップの使用量「ブリュードッグパンク IPA」はフルーティな香りとコクのある苦味が美味いビール！

「ワンドロップセットイットオフ」モルトの味わいが甘すぎず、ホップとのバランスが絶妙なNEIPA！

「デイントンスノーグローブ」ジューシーでトロピカル、クリスマスにぴったりなビールに間違いなし！

もはやビールという感覚は一切なし「ワンドロップウェエルカムトゥザパーティ」フルーツスムージー感覚で飲むサワー！

薄味でサッパリしてる「ブラハハミドルオブザロード」がラガービールのような味わいで少し期待はずれ

「パイレーツライフゴールデンエラレコードゴールデンエール」はホップの苦味よりモルトの旨味がじんわりと広がるビール！

軽やかなホップの苦味「ホープブリュワリーペールエール」リフレッシュしたい時にチョイスすべし！

きわ立った甘さ「ストロングボウスイートアップルサイダー」が食前酒にもってこいのサイダー！

「イーサーメイヤーオブミルトン」コクがあってじっくりと味わって飲めるラガー

「ブラックホップスサウスコーストIPA」ガツンとパンチがあって飲みごたえのあるIPA

「レジンルーズキャノン」エール系のビールとは思えないほどスッキリ感がありキリッとした飲み口のビール！

「バリスティック SWYD モダン TDH IPA」ほとばしるホップの旨味がたまらない！

ほのかな甘みとドライ感がバランスよい「キリンサイダーフジアップル」

尖った苦味が特徴的な「ホップネーションマーケット」はJEDI JUICEと同様にホップの風味が美味いビール！

奥行きのある甘味とホップの旨味「フォーパインズキウィブルート IPA」が飲み口軽やかで美味い！

フルーティな香りも感じる「ブリュータル＆ニューステッドレッシィ」滑らかな舌触りで濃厚なスタウト

「ホープブリュワリーグレープフルーツヘイジー IPA」フルーティさとジューシーさを兼ね備えたビール！

「テントウズスペースブランケット」3種類のホップの味わいが絶妙に美味いNEIPA！

どストレートな西海岸IPA「シェイプシフターエクリプス」はガツンとホップの苦味が炸裂！

「スマイルウィズユアアイズ」特徴的な酸味がクセになりそうなIPA！

季節を問わずいつでも飲める「コロニアル I.P.A」口中にホップの旨味が染み渡るオージーIPA！

モルトの旨味が美味しい「ストーンアンドウッドジャスパーエール」は一年を通して飲みたいビール！

「ホワイトライズコールドIPA」ホップの旨みを追求したスッキリ感あふれる美味いビール！

スッキリとしていて飲みやすい「ランドアンドシーケルシュ」はキンキンに冷やしてガブ飲み！

「バリスティックヘイジーDIPA」ヘビーな飲み口でアルコール度数高いので注意！

「レンジブリューイングモンキーファイティングスネーク」強烈な苦味の中にもまろやかさを感じさせるDIPA！

日本人好みの辛口でドライ「カールトンドライ」は暑い日にキンキンに冷やして飲むべし！

「バリスティックスリープウェンユーアーデッドヘイジーIPA」フルーティな香りを楽しんで飲むIPA

「セブンマイルウエストコーストIPA」抜群なバランスでとってもホッピーなビール！

「ホップネーションビアデッドシール」ホップの旨味が全開でかなりジューシーなNEIPA！

「レンジブリューイングムーバーズ＆シェイカーズ」濃厚なフルーティな味わいをじっくり堪能するビール！

「ホワイトライズホップモンスター」トリプルドライホップにしては普通のIPAな味わいのビール

「バッチブリューイングウエストコースト IPA」クリーンでキリッとキレのあるビール！

「ブラックホップスアンテイムド」クリアーな飲み口でガツンとくる苦味が美味いビール！

「ワンドロップザルックアウト」モルトの甘みが少なくホップの旨味が活きたドライな飲み口のビール！

「ホーカーズフォーシーズンオータム 2024」しつこいほど強烈な苦味の効いた西海岸スタイルのトリプルIPA！

ブリュワーの仕業？「デイントンコングジュース」甘くて飲み応えあるヘビーなHAZY IPA！

コーヒーが副原料「ノマッドピッコロスタウト」少し水っぽくてコクの薄いスタウト

ホップの旨味をじっくり味わいたい「ストッケイドエイトビットIPA」がホッピーで極旨なIPA！

ローストされた麦の旨味を楽しめる「バルターアルトブラウン」はさっぱりしていて飲みやすいエール！

ホップの香りが爽やか「トゥーヘッズパノラマペール」がライトでガンガン飲めてしまうビール！

「ホープブリュワリーシングルホープレッドIPA」特徴的な風味を持ったホップで好みが分かれるビール！

「アヴェンジブリューイングパパベアーペールエール」クセのある苦味だけどガブガブ飲めるビール！

「ブラックホップスカリフォルニアラブ」軽やかな飲み口でサラリと飲めてしまうIPA！

「ブラックホップスビターファン」パンチの効いたホップの旨味を楽しめるペールエール！

「グラスハウストロピカルペール」その名の通りトロピカルでスッキリ感のある美味いビール！

「オールインブリューイングブラインドアックスマン」バランスは良いが平べったい味わい

「セブンマイルルミノーサ」軽い飲み口なのにフルフレーバーでホップの旨味を楽しめるビール！

「マーレーズイエローサブマリン NEIPA」ホップの旨味をゆっくりと味わって飲みたいビール！

「フォーパインズレッド XPA」柑橘の風味を持ったホップの旨味がジンワリ染み渡るビール！

「ストーンアンドウッドクラウディペールエール」モルトの旨さが際立ったビール！

「ボッドリジークラウドタウン」強い甘味でホップの苦味・旨味が際立つNEIPA！

柑橘の香りとホップの旨味「ブラックホップスペールエール」暑い夏場にガンガン飲めるペールエール！

「オールインブリューイングシトラホップド」柑橘やトロピカルフルーツの風味が旨いペールエール！

「ヘリオスヘイジーペールエール」期待通りにホップの旨味がジュワッと広がる美味いビール！

フルーティな香りと飲み口「ストーンアンドウッドクラウドキャッチャー」は絶対に飲んでおくべし！

「ブラックフラッグアストロパンク」軽やかな飲み口でグイグイ飲めるペールエール！

「スチームレールラッキーアンバー」舌触りはよいけど味わいに深みのない水っぽいビール

「レンジブリュイングマンゴーサワー」ライトな飲み口で爽快感のあるビール！

「バッドシェパードヘイジーIPA」ジューシーなホップの旨味を堪能できるビール！

酸っぱさが頭を突き抜ける「ローデンバッハアレクサンダー」舌触り滑らかで果実酒のようなビール

フルーティな香りで飲む気をそそられる「プランシングポニーザツェッペリン」は口当たりまろやかなNEIPA

「レンジブリューイングタイムアウト」ホップの旨味が染み渡るミディアムライトなペールエール！

モルトの旨味を味わえる「ファットヤックオリジナルペールエール」はBBQの前菜で飲みたいビール！

「モードオペランディプレスリワインド」忘れていた味わいを思い出させるノスタルジックなビール！

「バリスティック SWYD レッドDIPA」アルコール臭さを感じさせない重厚なビール！

「レンジブリューイングクッドアイビーエニークリアラー」ガツンとくる苦味が美味いIPA

「カランビンヴァリーロックプール」ジューシーさはないけどDIPAとして飲むと美味しいビール！

「シーレッグアーバンオアシス」カシミアホップの特徴的な風味を味わえるビール！

「ハドソンオールシーイング」久しぶりに飲んだ気がするホップの苦味がきいたニガ美味いIPA！

季節限定「マウンテンゴートビアノースストリートセゾン」はホップの苦みより酸味がきいたすっぱいビール！

リフレッシュ感ある口当たり「パイレーツライフポートローカル」はコクのある味わいのラガー！

芝刈りの後に飲んでリフレッシュ「ヴェールトロピックエール」はガブガブ飲んで喉の渇きを癒すビール！

「ヘリオス＆シーレッグリヴァイアサン」アルコール臭さがツンと鼻につくヘビーなビール。

「マウンテンゴートビアサマーエール」は暑い夏場喉の渇きを癒すにもってこいのビール！

「ウィリーザボートマンネクターオブザホップス」若干まったりとした味わいのNEIPA！

「ホルゲートアルファクラシスオーストラリア XPA」ホップの華やかな香りと旨味を楽しめるビール！

「クーパーズヘイジーIPA」大手としては頑張ってるけど、ちょっと残念な味わいかなぁ。。。

丁寧に作り込まれた「クリケッターズアームズスコーシャーサマーエール」は数々の賞を受賞したビール！

「レンジブリューイングタッチザスカイ」円やかなホップと濃厚なモルトのマリアージュが美味いビール！

濁り具合が美味しさを物語る？「ブリッジロードヘイジーブリング」ジューシーでホップの旨味全開のNEIPA！

「スリップストリームセレブレーションエール」口の中をえぐるような苦味が美味いダブルIPA！

「バリスティックパッションフルーツブリュット IPA」ドライでシャンパンのようなIPA！

「カーボンシックス」油性マーカーのような風味が気になるけどトロピカルで爽快な飲み口のサワー

「ボーンヘッドダッズポーター」バニラ風味の甘味とローストモルトの苦味が絶妙でグッド！

【再レビュー】「バリスティックオークドエール」熟成樽の風味が美味いビール！

「クーパーズブリュワリーマイルドエール」苦味もあるがスッキリとして飲みやすいビール

ドライでキレのある「モーニントンラガー」はエール系ビールに飽きたら飲みたいプレミアムラガー！

際立ったパンチはないけど「パイオニアブリューイングサマーウィート」小麦の旨味抜群の華やかなビール！

アルコール臭さを感じさせない「フォーパインズインペリアルIPA」がホップの旨味全開で美味いビール！

「フェロンズ x ソフレスヘイジーペール」へイージーさはなく極々一般的なペールエール

ローストモルトとホップのハーモニー「ムーンドッグマックダディ」はじっくり味わいたいダークエール！

パンチのきいた「ザウェルダーズドッグアイピーエー」ゆっくりと時間をかけて味わいたいビール

爽やかなホップの香りが心地よい「グリーンビーコンスリーボルト」はガブ飲み必至のペールエール！

コクがあってクリスプ「イェンダクリスプラガー」を暑い夏場にガブガブ飲んでリフレッシュ！

「デイントンバーンアウト」黒ビールだから仕方ないけど焦げ臭がちょっと気になるビール

オージーの評価が良くない割には「クーパーズブリュワリークーパーズ 62 ピルスナー」がかなり飲みやすい！

「レンジブリューイングモアコンテキスト」後味ドライでライトなジューシー感が美味い！

大手チェーンと侮るなかれ「コロッセルマインドハーベスト」フルーティでスッキリ感のあるビール！

25周年シリーズ「ホルゲート x ヌードルドーフダンクAF」強烈なホップの苦味がほとばしるWCIPA！

フルーティな香りとサッパリした口当たりの「フォーパインズサマーエール」はガブ飲み必至なエール！！

「イーサーディープスペースヘイズ」ホップの旨味が心地よく広がるペールエール！

「ウルフオブザウィローインナービジョン II」ジューシーで柑橘風味の味わいが美味い！

モルトの豊潤な甘み「ホープブリューハウスミュニックラガー」が口当たりソフトで飲みやすい！

一気にグビグビと飲み干してしまうほど「ジェームスボーグズプレミアムラガー」は夏の暑い日にオススメのビール！

「パイレーツライフxノビーアンツインユアパンツ」薄口感が否めない軽やかなビール

「マウンテンカルチャーザッツイナフインターネットフォートゥデイ」厚みのある甘みとダンクな苦味が美味いビール！

サーフ・ライフ・セービングをサポート「ニューステッドナインティーンゼロナイン」はキレのあるビール！

「バルタークライオモフォ」アルコール臭を感じさせないバランス良い味わいで完成度の高いビール！

新着記事ビールを飲むラベルを見るブリュワリーに行く

「バッチブリューイングエルシーザミルクスタウト」ほんのりとした甘さとクリーミーさが美味いビール！

今回は久しぶりにバッチブリューイングのビール、エルシーザミルクスタウトです。オーストラリアはスタウトなど味の濃いビールが美味しい寒い季節に向かっています。で、普段あまり見向きもしないスタウトやポーターが置かれた冷蔵庫。覗いてみると見慣れたロゴを見つけたのです...

ビールを飲む

【再レビュー】「ヘリオスハデス」バニラの風味が香る軽い飲み口のスタウト！

今回はヘリオスブリューイングハデスビターチョコレートスタウトの再レビューです。この記事を書いている2025年5月現在のオーストラリアの季節は冬に向かってだんだん寒くなっています。ボトルショップの冷蔵庫にもスタウトなどの味の濃いビールたちが目立つようになり...

STOUT/PORTERビールを飲む

「レンジブリューイングスティッキーイッキー」ドライで白ワインのようなキリッとした味わいのビール！

今回はレンジブリューイングスティッキーイッキーウエストコースト IPAです。今回もまた濁ったビールなのか？早速飲んでみましょう。ビール詳細RANGE BREWING : STICKY ICKY WEST COAST IPA（レンジブリューイング : ステ...

IPAビールを飲む

「シーカーランニングワイルド」雑味のないクリアーな飲み口でクラシックなIPAらしいビール！

今回はシーカーブリューイングランニングワイルドダブルドライホップ IPAです。早速飲んでみましょう。ビール詳細SEEKER BREWING : RUNNING WILD DDH IPA（シーカーブリューイング：ランニングワイルドダブルドライホップ ...

IPAビールを飲む

「セブンマイルロードアールIPA」ラズベリーの風味が強く香るこれまでに味わったことのないビール！

今回はセブンマイルブリューイングロードアールティーインフューズ IPAです。名前からして「お茶」が副原料として使用されているのかな？？？さて、一体どんな味わいなのでしょうか、早速飲んでみたいと思います。ビール詳細SEVEN MILE BREWING CO....

IPAビールを飲む

「レンジブリューイングラッキートゥギャザー」バブルガムや綿飴を連想させる独特な風味のあるビール！

今回はレンジブリューイングラッキートゥギャザーダブルドライホップペールエールです。では、早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細RANGE BREWING : LUCKY TOGETHER DDH PALE ALE（レンジブリューイング : ラッキー ...

PALE ALEビールを飲む

「カーボンシックスエラーニ」IPAと言っても遜色ないほどフルフレーバーで飲み応えのあるペールエール！

前記事に引き続き今回もカーボンシックスブリューイングエラーニシングルホップペールエールです。前回とは違った味わいを期待したいと思います。では、早速飲んでみることにしましょう！ビール詳細CARBON 6 BREWING : ELANI SINGLE HO...

PALE ALEビールを飲む

「カーボンシックス」油性マーカーのような風味が気になるけどトロピカルで爽快な飲み口のサワー

今回はブログ初登場となるブリュワリー、カーボンシックスブリューイングのトリプルフルーツサワーマンゴーパイナップル＆シトラスです。初めてのブリュワリーのビールなのでわくわくします！では、早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細CARBON 6 BRE...

SOUR/GOSE/OTHERビールを飲む

「レンジブリューイングディスコティルユードロップ」トリプルドライホッピングをかまされたとっても美味いビール！

前記事に引き続き今回もレンジブリューイングディスコティルユードロップトリプルドライホッピング IPAです。トリプルドライホッピングが施されたホップボム(爆弾)ビール！一体どんな味わいなのでしょうか、早速飲んでみることにしましょう！ビール詳細RANGE...

IIPAビールを飲む

「レンジブリューイングバックオントラック」柔らかでまろやかなホップの旨味が広がるクラッシックヘイジー系IPA！

今回はレンジブリューイングバックオントラック IPAです。では、早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細RANGE BREWING : BACK ON TRACK IPA（レンジブリューイング : バックオントラック IPA）使用ホップ：Citra、W...

IPAビールを飲む

「ワンドロップスパークアスアップ」濃厚ミックスベリーの味わいが堪らないサワービール！

今回はワンドロップブリューイングシリーズの4本目ですが、スウェーデンのエルムイレブンのコラボレーションビール、スパークアスアップクアッドフルーテッドパルプサワーです。では、早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細ONE DROP BREWING C...

SOUR/GOSE/OTHERビールを飲む

もはやビールという感覚は一切なし「ワンドロップウェエルカムトゥザパーティ」フルーツスムージー感覚で飲むサワー！

ワンドロップブリューイングシリーズ3本目はウェエルカムトゥザパーティクリームスムージーサワーです。前記事に引き続きサワー、さて今回はどんなビールなんでしょうか。早速飲んでみましょう。ビール詳細ONE DROP BREWING CO. : WELCOM...

SOUR/GOSE/OTHERビールを飲む

「ワンドロップフーダニット」ミックスベリーの強い風味と甘さが絶妙味マッチした飲みやすいサワー！

ワンドロップブリューイングシリーズ2本目はフーダニットフルーティッドペストリーサワーです。同ブリュワリーのサワーは種類が多く完全に飲みきれていませんが、できる限りどんどん飲んでみたいと思っています。ビール詳細ONE DROP BREWING CO. : WH...

SOUR/GOSE/OTHERビールを飲む

「ワンドロップセットイットオフ」モルトの味わいが甘すぎず、ホップとのバランスが絶妙なNEIPA！

今回からワンドロップブリューイングのビールを連続で紹介していきたいと思います。まず最初の1本はセットイットオフダブルドライホップニューイングランド IPAです。ビール詳細ONE DROP BREWING CO. : SET IT OFF DDH NE...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「シーレッグアーバンオアシス」カシミアホップの特徴的な風味を味わえるビール！

今回はシーレッグアーバンオアシスカシミア IPAです。では、早速飲んでみることにします。ビール詳細SEA LEGS BREWING CO. : URBAN OASIS CASHMERE IPA（シーレッグブリューイング : アーバンオアシスカシミア I...

IPAビールを飲む

「マウンテンカルチャーザッツイナフインターネットフォートゥデイ」厚みのある甘みとダンクな苦味が美味いビール！

今回はマウンテンカルチャーザッツイナフインターネットフォートゥデイです。マウンテンカルチャーのビールです、何もいうことはありません。早速飲んでみましょう。ビール詳細MOUNTAIN CULTURE BEER CO. : THAT'S ENOUGH INT...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「セブンマイルネルソンソーヴィンIPA」シングルホップなのに味わい深い仕上がりのビール！

今回はセブンマイルブリューイングネルソンソーヴィン IPAです。こちらのビール、シングルホップIPAのように思ってしまいそうですが、実際はSunrise Valley、Nelson Lakes、Garstonという3つの地域、そして各地域でEarly、Mid...

IPAビールを飲む

「レンジブリューイングモンキーファイティングスネーク」強烈な苦味の中にもまろやかさを感じさせるDIPA！

今回はレンジブリューイングモンキーファイティングスネークダブル IPAです。早速飲んでみましょう。ビール詳細RANGE BREWING : MONKEY FIGHTING SNAKES DIPA（レンジブリューイング : モンキーファイティングスネー...

IIPANEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「レンジブリューイングオフザドーム」トロピカルジューシーなホップの旨味を堪能できるビール！

今回はレンジブリューイングオフザドーム IPAです。もう何も言うことはありません、レンジブリューイングのビールです。美味しいに決まっています　笑ビール詳細RANGE BREWING : OFF THE DOME IPA（レンジブリューイング : オフザ ...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「セブンマイルフォギーヴァイブス」フルフレーバーでバランスよく作り込まれたHazy系ペール！

今回はセブンマイルブリューイングフォギーヴァイブスヘイジーペールです。ここ最近のセブンマイルブリューイングのビールラベルはアーティスティックなものばかり。そのためか、すぐに目がいってついつい手に取ってしまいます。ラベル画ばかりで味が伴っていなければ次か...

PALE ALEビールを飲む

「バッチブリューイングエルシーザミルクスタウト」ほんのりとした甘さとクリーミーさが美味いビール！

今回は久しぶりにバッチブリューイングのビール、エルシーザミルクスタウトです。オーストラリアはスタウトなど味の濃いビールが美味しい寒い季節に向かっています。で、普段あまり見向きもしないスタウトやポーターが置かれた冷蔵庫。覗いてみると見慣れたロゴを見つけたのです...

ビールを飲む

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「レンジブリューイングスティッキーイッキー」ドライで白ワインのようなキリッとした味わいのビール！

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「シーカーランニングワイルド」雑味のないクリアーな飲み口でクラシックなIPAらしいビール！

今回はシーカーブリューイングランニングワイルドダブルドライホップ IPAです。早速飲んでみましょう。ビール詳細SEEKER BREWING : RUNNING WILD DDH IPA（シーカーブリューイング：ランニングワイルドダブルドライホップ ...

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「レンジブリューイングラッキートゥギャザー」バブルガムや綿飴を連想させる独特な風味のあるビール！

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「セブンマイルフォギーヴァイブス」フルフレーバーでバランスよく作り込まれたHazy系ペール！

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くるくるビアラベル：Batch Brewing Co.編

シドニーでもクラフトブリュワリーが密集するサバーブMarrickville、そのサバーブに2013年創業されたのがBatch Brewing Co.です。このブログを始めてから程なくして知った同ブリュワリー、（この記事を書く）最近まで飲んだビールの数は2本でした。...

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くるくるビアラベル：Collaboration Beer編

2019年5月に始めたビールラベルを360°全方位から眺めるInstagram(@australian_beer_label_360) では投稿数が450を超えました。それに連動して当ブログでは各記事でそのInstagramの動画を埋め込んでいます。また当ブログの...

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くるくるビアラベル：Dainton Beer編

このブログでも2022年4月現在で8本のビールを紹介してきたデイントンブリュワリーのビールたち。実は紹介しているビールの全部がリミテッドリリースのビールばかりで、通年を通して販売されるCore Rangeのビールを1本も紹介できていません。そういうこともあってブ...

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くるくるビアラベル：Range Brewing編

ブリスベンで起業して数年のRange Brewing。最初はどれも価格が高く感じてなかなか手を出せなかったのですが、思い切って一本飲んでみたらその美味さに感嘆させられました。それから、もうRange Brewingのビールの虜になったのはいうまでもありません。とい...

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くるくるビアラベル：BODRIGGY Brewing編

ビクトリア州Abbotsfordにある個性的なラベルが特徴のBodriggy Brewing。ブログで紹介したこのブリュワリーのビール記事も増えてきました。Instagramでもラベル動画はアップしていますが、今回これまでに紹介したビールのラベルをまとめてみること...

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くるくるビアラベル：BLACKFLAG Brewing編

前回のくるくるビアラベルでサンシャインコーストにある10 TOES BREWERYを紹介しましたが、今回も同じくサンシャインコーストに居を構えるBLACKFLAG BREWINGのラベルをまとめてみました。13 Brisbane Rd, Mooloolaba QL...

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くるくるビアラベル：10 Toes Brewing編

クイーンズランド州の州都ブリスベンより北へ約2時間ほど車を走らせたところにあるサンシャインコースト。このサンシャインコーストはオージーの間でも人気のホリデースポットで、ビーチでゆったりと過ごしたり国立公園で野生動物や自然と触れ合うことができる街としても知られていま...

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くるくるビアラベル；Little Bang Brewing編

南オーストラリア州といえばBarossa Valley（バロッサ・バレー）などで知られるワインの名産地がある州。そんな舌の肥えた人たちが住む州だからこそそこで作られるクラフトビールはどれも美味しく、これまでにハズレを引いたことがありません。そんな中でもラベルのデザ...

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くるくるビアラベル：BlackHops編

しばらく体調を崩したこともあり、ビールを飲めない日々が続いておりました。そんな時どうやったらビールを楽しめるかというと、もうラベルを眺めるしかありません　笑で、今回どのビアラベルを選ぼうか考えていたときに目についたのがこちら、ブラックホップスです。エンジョイ★ビア...

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くるくるビアラベル：ALL INN BREWING CO.編

クラフトビールを飲んでいて最近思うのは、どのブリュワリーもラベルのデザインに力を入れているということ。これまでに飲んだオールインブリューイングのビールたちのラベルもデザインに凝っており、ビールを飲みながら楽しませてもらいました。ラベルにも表記がありましたが、オール...

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くるくるビアラベル：コロニアルブリューイング編

1770年にスコットランド人ジェームズ・クックがシドニーに上陸してから領有を宣言、入植が始まったオーストラリア。1788年からはアメリカに代わり流罪植民地としてイギリス人の移民も始まり、1828年にオーストラリア全土はイギリスの植民地となります。そんな歴史を背景に...

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くるくるビアラベル：AETHER BREWING編

ブリスベンノースでDave WardとAnnie夫妻、そしてその家族によって経営されているイーサーブリーイング。もともとDaveの父親が自宅ガレージでビール醸造を行っており、ブリュワリーを興したのは親の英才教育？があったからでしょうか　笑ビールの味わいもさることな...

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くるくるビアラベル：Ballistic Beer “Sleep When You’re Dead”シリーズ編

ブリスベンでも指折りのクラフトブリュワリーに成長したバリスティック・ビア。以前にもくるくるビアラベルでそのラベルたちを紹介しましたが、今回はその中でもSleep When You're Deadシリーズのみを集めて紹介していきたいと思います。Sleep When ...

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くるくるビアラベル：カイジュービア編

（写真はウェブサイトのトップページから拝借）ホームブリューイングで作ったビールをパーティや自分たちで飲んでいたNat Reeves（ナット）とCallum Reeves（カラム）、そしてカラムの奥さんであるClara（クララ）が立ち上げたのがKAIJU Beer。...

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くるくるビアラベル：グリーンビーコン編

クイーンズランド州、ブリスベンのお洒落なサバーブ、Teneriffeというところにあるグリーンビーコンブリューイング。2013年1月、Marc ChirismasとAdrian Slaughterの二人がブリュワリーを始めたのですが、現在ではブリスベン近辺のクラ...

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くるくるビアラベル：FERAL BREWING編

わたしの住むオーストラリア東海岸のクイーンズランド州、ブリスベンとは地理的に真反対のオーストラリア西海岸に位置するウェスタンオーストラリア州、州都パースより北東に20Kmほどの所にあるFeral Brewing Company。ブリュワリーに行ってみたいと思っても...

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くるくるビアラベル：ヘリオスブリューイング編

以前私の住むブリスベン南部地区にある3つのブリュワリーがBeermuda Triangleというイベント（2018年10月）をFecebookで告知していました。その3つのブリュワリーのうち2つのブリュワリー、バリステックビアとスリップストリームブリューイング...

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くるくるビアラベル：フォーパインズ編

2008年、ニューサウスウェールズ州のマンリー（Manly）というところで創業を始めた4 Pines Beer。彼らの作るビールは、バッチごとに世界中でそのシーズンに取れたホップを使用したIPAをはじめ、2010年宇宙開発会社Saber Astronautics ...

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くるくるビアラベル：ホープブリュワリー編

ワインの産地と知られるハンターバレー、その中心に位置する場所にあるHope Estate（ホープエステート）。ここでは自分たちで栽培した品種の葡萄を使い、世間をアッと驚かせるよな素晴らしいワイン造りを行っています。またホープエステートにはオーストラリア最大の専用野...

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くるくるビアラベル：ホップネーション編

エンジョイ★ビアーズで"くるくるビアラベル"を始めてから、絶対に紹介したいなと思っていたブリュワリーのラベルたちがありました。それが今回ご紹介するホップネーションブリューイングです。広大なここオーストラリアの南東部ビクトリア州・フッツクレイに醸造所を構える同ブリ...

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クラフトビールの祭典「GABS Craft Beer Festival(Brisbane 2024)」に行ってきた！

クラフトビール好きにとって年に一度の堪らないイベントGABS Craft Beer Festival。ということで去る2024年6月14日（土）にGABS Craft Beer Festival 2024 ブリスベンへ行ってきたので早速レポートしていきます。GAB...

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ニューステッドのお洒落なブリュワリー「レンジブリューイング」に行ってきた！

当ブログでもよく紹介しているRange Brewingのビールたち。私の住むブリスベンのNewsteadというちょっとオシャレなサバーブにブリュワリーがあります。機会があれば行ってみようとずっと思っていたのですが、今回子供たちがそれぞれ日本旅行中でいないので妻と二...

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Brisbane Brewing Co.で誕生日会！

私事ながら7月16日は私の誕生日でした。友人夫妻の知り合いがBrisbane Brewing Co.で働いているとのことだったので、席の予約をとってもらいその家族ともう2家族を加えた14人でワイワイガヤガヤと誕生日を祝ってもらいました。本日誕生日🎂友人数家族と共に...

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ブルーマウンテンにある「マウンテンカルチャービア」に行ってきた！

2022年12月31日から2023年1月10日までの11日間、家族でNSW州シドニーへロードトリップをしてきました。そして1月6日にブルーマウンテン近くのKatoomba（カトゥーンバ）という街に宿泊したのですが、そこでたまたまMountain Culture B...

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「4パインズ x ボードライダースクーランガッタ」に行ってきた！

ちょっと前になりますが、子供たちの学校が二週間のイースターホリデーに入り、そのうちの一週間をクーランガッタというNSW州とQLD州の州境のホリデーアパートで過ごしてきました。その一週間のうち一日だけ2時間ほど子供抜きの時間ができたので久しぶりにブリュワリーパブに行...

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グラニートベルトブリュワリーに行ってきた！

私の住むブリスベンより車で約3時間、距離で220Kmほど内陸へ向かったところにStanthorpe（スタンソープ）という小さな街があります。クイーンズランド州の内陸地とあって農業が盛んであり、特にリンゴで有名な街です。そして、クイーンズランド州でもワイナリーが多数...

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バリスティック・ビアのイベント「Dogs Go Ballistic」に行ってきた！

当ブログ「エンジョイ★ビアーズ」でこの記事を書いている2019年9月現在一番多く登場しているのがバリステック・ビアのビールたちです。そのバリスティック・ビアのブリュワリーで去る9月7日にペットをつれて行けるイベント、「Dogs Go Ballistic」が行われて...

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セニックリムブリュワリー＆カフェに行ってきた！

エンジョイ★ビアーズをかき始めてから知ったセニックリムブリュワリー。ですが、私の自宅からわざわざ行くにはちょっと遠いなというところにあるブリュワリーでした。しかし2019年5月中頃に週末を利用してファームステイし、そこで購入したハンパー（食材の詰め合わせ籠）にセニ...

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ヌーサヴィルにあるヌーサビアカンパニーのブリューハウス「ランド＆シー」に行ってきた！

わたしの住むブリスベンより車で40分ほど南へ行ったゴールドコーストは世界でも有数の観光地なのはいうまでもありません。ゴールドコーストとは逆で、ブリスベンより車で約2時間ほど北へ向かったところにあるサンシャインコースト。実はここサンシャインコーストはクイーンズランド...

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ジェームズスクワイア「ザチャーミングスクワイア」でドラフトビールを心ゆくまで堪能！

私の住むここオーストラリア東海岸に位置するクイーンズランド州。住み始めた十数年前にくらべると街のようすや雰囲気もずいぶんと様変わりしました。街中にあるパブやバーではさまざまなクラフトビールを心ゆくまで楽しむことができます。チャールズ"チャック"ハーン博士が設立した...

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XXXXの「X」の意味を知っていますか？キャッスルメインパーキンス、XXXX Ale Houseの工場見学に行ってきた！

キャッスルメインパーキンスが製造、展開するビールブランドといえば、オーストラリアを代表すると言っても過言ではないXXXX（フォーエックス）。クイーンズランド州でもっともよく知られたビールブランドですね。クイーンズランドといえばXXXX、XXXXといえばXXXX G...

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