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ビールを飲む

PALE ALE

「モファット ビーチ ジョッシュ ポーター」柑橘系風味の軽やかなホップ が美味いペールエール!

前回に引き続き、ブログ初登場となるモファット ビーチ ブリューイングのジョッシュ ポーター ストロング ペールエールというビールです。 ラベルを見て手に取ったのは言うまでもありません 笑 が、調べてみると。。。 ビール詳細 MOFFAT B...
IPA

「スティヴス ロスト アット シー」パンチのある苦味がきいていてオーソドックスなIPA!

今回はブログ初登場となるスティヴス ブリュワリーのロスト アット シー ニューワールド IPA。 いつも新しいブリュワリーのビールを飲むときはどんな味なんだろうとワクワクしてたまりません。 そして、最初に選んでしまうのはどうしてもIPAになってしま...
NEIPA/HAZY IPA

「オールイン サンバーン カントリー ヘイジーIPA」ヘイジーさがなくちょっと残念なビール…

今回はオールイン ブリューイングのサンバーン カントリー オーストラリアン ヘイジーIPAというビール。 HAZYと名がついているので期待大、早速飲んでみたいと思います。 ビール詳細 ALL INN BREWING Co. ; SUNBURNT ...
IPA

「ブラックホップス アフターバーナー」ハイアルコールなのにサラッと飲めるIPA!

ブラックホップス ブリュワリーのビールが続きます。今回はアフターバーナーというビールです。 ウェブによると2021年を飾る最後のリミテッドリリースビールとのこと。 まぁ、それを年が明けた2022年に飲んでみようという。。。 ビール詳細 BL...

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くるくるビアラベル:BODRIGGY Brewing編

ビクトリア州Abbotsfordにある個性的なラベルが特徴のBodriggy Brewing。 ブログで紹介したこのブリュワリーのビール記事も増えてきました。 Instagramでもラベル動画はアップしていますが、今回これまでに紹介したビールのラベルを...
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くるくるビアラベル:BLACKFLAG Brewing編

前回のくるくるビアラベルでサンシャインコーストにある10 TOES BREWERYを紹介しましたが、今回も同じくサンシャインコーストに居を構えるBLACKFLAG BREWINGのラベルをまとめてみました。 13 Brisbane Rd, M...
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くるくるビアラベル:10 Toes Brewing編

クイーンズランド州の州都ブリスベンより北へ約2時間ほど車を走らせたところにあるサンシャインコースト。 このサンシャインコーストはオージーの間でも人気のホリデースポットで、ビーチでゆったりと過ごしたり国立公園で野生動物や自然と触れ合うことができる街としても知ら...
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くるくるビアラベル;Little Bang Brewing編

南オーストラリア州といえばBarossa Valley(バロッサ・バレー)などで知られるワインの名産地がある州。 そんな舌の肥えた人たちが住む州だからこそそこで作られるクラフトビールはどれも美味しく、これまでにハズレを引いたことがありません。 そんな中...

ブリュワリーに行く

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「4パインズ x ボードライダース クーランガッタ」に行ってきた!

ちょっと前になりますが、子供たちの学校が二週間のイースターホリデーに入り、そのうちの一週間をクーランガッタというNSW州とQLD州の州境のホリデーアパートで過ごしてきました。 その一週間のうち一日だけ2時間ほど子供抜きの時間ができたので久しぶりにブリュワリー...
ブリュワリーに行く

グラニートベルト ブリュワリーに行ってきた!

私の住むブリスベンより車で約3時間、距離で220Kmほど内陸へ向かったところにStanthorpe(スタンソープ)という小さな街があります。 クイーンズランド州の内陸地とあって農業が盛んであり、特にリンゴで有名な街です。 そして、クイーンズランド州でも...
ブリュワリーに行く

バリスティック・ビアのイベント「Dogs Go Ballistic」に行ってきた!

当ブログ「エンジョイ★ビアーズ」でこの記事を書いている2019年9月現在一番多く登場しているのがバリステック・ビアのビールたちです。 そのバリスティック・ビアのブリュワリーで去る9月7日にペットをつれて行けるイベント、「Dogs Go Ballistic」が...
ブリュワリーに行く

セニックリムブリュワリー&カフェに行ってきた!

エンジョイ★ビアーズをかき始めてから知ったセニックリムブリュワリー。 ですが、私の自宅からわざわざ行くにはちょっと遠いなというところにあるブリュワリーでした。 しかし2019年5月中頃に週末を利用してファームステイし、そこで購入したハンパー(食...

ビールの知識

ビールの知識

【ビールの知識】IBUとは?オーストラリアで飲めるIBU値の高いビールまとめ

オーストラリアでも2000年以降ブームとなっているクラフトビール。 わたしがオーストラリアに移住してきたのがちょうど2000年くらいですからクラフトビールの波に乗りながらオーストラリアのビールシーンをみてきたことになります。 ただ、エンジョイ★...
ビールの知識

【ビールの知識】「スタンダード ドリンク」とは?

オーストラリア国内のボトルショップ(こちらでは酒屋さんのことをボトルショップという)でアルコール飲料を購入すると必ず目にするのが、「ビールグラスやワイングラスの絵柄」と共に「数字」が描かれ、そして「Standard Drinks」と表記されている言葉です。...
ビールの知識

【ビールの知識】ビールの原料を知ってもっとHopheads(ビール愛好家)になろう!

様々なビールを飲んでいるとその味の多様性に気付きます。 そこでふと思ったのがビールは一体どんな原料を用いて造られているのかということ。 なんとなくは知っているけど詳しくはなぁという人が多いのではないでしょうか。 実はビールの原料というのは...
ビールの知識

【ビールの知識】世界中には一体どれだけのビールの種類があるの?

世界中で人々が愛して止まないビール。 そんなビール愛好家の1人として夜な夜なビールを飲みながらビールの種類を確認していたのですが、あるわ、あるわ、数え切れないほどのスタイルや種類が。 では「ビールには一体どれだけの種類が存在するの?」と疑問に思...
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