エンジョイ★ビアーズ - 🇦🇺クラフトビール選びの情報サイト

ブリュワーの仕業？「デイントンコングジュース」甘くて飲み応えあるヘビーなHAZY IPA！

「モーニントンスクイッドライジング」柑橘の香り豊かでフルーティ、でも甘みの強いNEIPA！

ハーン博士最初のブリュワリー「ハーンスパードライ 3.5」軽い飲み口でガブ飲み間違いなし！

「ブラックホップスアフターバーナー」ハイアルコールなのにサラッと飲めるIPA！

「クーパーズブリュワリーダークエール」は浅煎りモルトとホップの苦味がウマいビール！

日本人好みの辛口でドライ「カールトンドライ」は暑い日にキンキンに冷やして飲むべし！

「バリスティックメキシカンホットチョコレートスタウト」口の中がヒリヒリするピリ辛ビール！

「グラニートベルトアイリッシュレッドエール」苦味をほとんど感じさせない甘ったるいビール

【厳選】オススメIPA10本、オーストラリアに来たなら飲んどけよっ！

「キラースプロケットオンマイウェイ」スパイシーさもあって軽やかな飲み口のビール！

ホップの旨味をじっくり味わいたい「ストッケイドエイトビットIPA」がホッピーで極旨なIPA！

「ブラックフラッグキックオンズ」飲み口軽やかなのに味わい深いペールエール！

「グレートホップス XPA」ホップの旨味と酸味がリフレッシュ感を感じさるビール！

「リトルクリーチャーズペールエール」ホップの苦味とフルーティな旨味が絶妙にマッチしたビール

季節限定「マウンテンゴートビアノースストリートセゾン」はホップの苦みより酸味がきいたすっぱいビール！

「スリーレイヴェンスヘビーダブルIPA」微かなアルコール臭とヘビーな飲み口のDIPA

「ザイソゼスティペールエール」スッキリとしていて軽やかで飲みやすいビール。

歴史あるホテルのクラフトビール「イーストシドニーペールエール」はバランスが取れてて飲みやすい！

「ホルゲートロードトリップ」アルコール臭があり少しホッピーさに欠けるIPA

バルセロナ定番のビールといえば「エストレージャダム」クセもなく爽快なのどごし感！

「ボッドリジーxシーカーへジーペール」軽やかながらもフルフレーバーでホップの旨みを堪能できるビール！

「ブライトタンクチョークフェイスキラー」ほのかな甘味があってジューシーなNEIPA！

「ニューステッドトラジック」ローストモルトの風味がIPAに絶妙にマッチしたビール！

「バルターハンサムエルビス」苦味と甘味がバランス良いベルベットな口当たりのスタウト！

「グラスハウストロピカルペール」その名の通りトロピカルでスッキリ感のある美味いビール！

「ヘリオスディオニュサス NEIIPA」フルーティさより苦味が勝ったインペリアルIPAに近いビール

じっくり味わいたい「モードオペランディサザンへミスフェリックブラックIPA」がニガうまい！

フルーティなピーチの香り「ビッグシェッドブリューイングブーズィフルーツ」は濁りビール？

「バリスティック BRU-1 ウエストコーストIPA」フルーティな香りなのにどこかラガーっぽいビール

「シエラネバダペールエール」ホップの旨味とモルトの風味がバランスよくマッチしたビール！

「マウンテンゴートビアゴートベリーエンジョイラブルビア」エール系のフルーティな味わいが楽しめるラガー！

「セブンマイルウエストコーストIPA」抜群なバランスでとってもホッピーなビール！

「イーサーイベントホライゾン」ベルベットのような舌触りでバランス良いポーター！

「オールインブリューイングミューティニィ」苦味とモルトのコラボが心地よいIPA！

たまには飲みたい「オリオンドラフト」が懐かしい日本の味でガブガブと飲み干してしまうビール！

「グレートノーザンブリューイングオリジナル」クイーンズランド州のクリスピーなさっぱり系ビール！

「ハドソンスーパーノヴァ」ジューシーだけどモルティな味わいが印象的なHAZY系IPA

【再】パンチのきいたホップの旨味「モードオペランディソニックプレイヤー 375ml缶」スパイシーな苦味が駆け巡るIPA！

サーフ・ライフ・セービングをサポート「ニューステッドナインティーンゼロナイン」はキレのあるビール！

「ウィックドエルフファスティディアスバスタード」オーソドックスな味わいが美味いIPA！

「ビッグシェッドゴールデンスタウトタイム」バニラとカスタードの甘い風味が特徴のビール！

「バッチブリューイングウエストコースト IPA」クリーンでキリッとキレのあるビール！

「イーサーブラックXPA」ローストモルトの風味でフルーティさが押し殺されてしまったかのようなビール

「デイントンピーチ＆スクリーム」HAZYとは言い難い甘さ際立つヘビーな飲み口のビール

フルーティな香りがたまらない「バリスティックペール」はホップの旨味を存分に味わえるビール！

「コロニアルサウスウエストサワー」フルーティな香りと味わいでリフレッシュ感溢れるビール！

バランスのとれたまろやかなホップの旨味「リヴェル IPA」はじっくり時間をかけて味わいたいIPA！

フルーティな香りも感じる「ブリュータル＆ニューステッドレッシィ」滑らかな舌触りで濃厚なスタウト

ラズベリーのほのかな香りと軽やかな酸味「ボートロッカーミスピンキー」はカクテル感覚で飲みたいビール！

時間をかけてジックリ味わいたい「ゲージロードリトルドーヴ」はモルトの旨味抜群でバランス良いビール！

「コーコンスピレイターザディストリビューター」典型的な甘さのあるHAZYダブルIPA

チリのピリッとした味わいが珍しい「グランドリッジウィンターウォーマー」は冬にお薦めの一本

「レンジブリューイングカーテシーウエーブ」トロピカル＆スーパージューシなヘイジー系IPA！

低グルテンビール「シックパピーレトリバーゴールデンエール」がフルーティで旨味がじんわりと広がる！

「ホープブリュワリーインペリアルパイナップルサワー」少し酸味のキツいビール

キレッキレでグイグイ飲める「テントウズレイジーヘイジー」は夏のガブ飲みビール！

「マウンテンカルチャースローモーション」トロピカルジューシーで濃厚な味わいのオーツクリームIPA！

「ホープブリュワリーシングルホープレッドIPA」特徴的な風味を持ったホップで好みが分かれるビール！

「ホップネーションフール」フルーティな風味があって飲みやすくリフレッシュ感満載のビール！

「グラニートベルトピルスナー」案外に麦の味わいがしっかりとしているビール

「ストーンモクシーゴールド IPA」2種類のホップの旨味が織りなすバランスのとれた美味いビール！

ラベルが絵柄がそのままボトルに詰まったような「ストッケイドホップスプライサー」はフルーティ且つスパイシーなビール！

「ニューベルジムヴードゥーレンジャーIPA」シャープな苦味とドライな後味なビール！

「フォーパインズストロベリージャムサワー」ハイカーボネーションでシュワッとリフレッシュ！

「ホーカーズペールエール」ホッピーで奥深いホップの味わいを堪能したならこの一本！

「フューチャーマジックザホッピーワン」ヘイジーさはないけどDIPAとして飲むとかなり良くできたビール！

「レンジブリューイングリップルエフェクト」トロピカルジューシー感が溢れるトリプルドライホップIPA！

2018年に飲んだ190本のビールより印象に残った美味しいビール5本を厳選！

「リトルバングアンダーカバーファッションポリス 11」ラベルに踊らされて買ってしまうビール

「バリスティック SWYD ブラックIPA」ホップとローストモルトのコラボが美味いIPA！

「ボッドリジーゴンギム」モルティさが影を潜めガツンと苦味のきいた美味いIPA！

「レンジブリューイングダブルダウン」クリーンでクリスプな味わいの西海岸スタイルIPA！

「ザイソブリューイング IPA」平たい味わいで特徴的な味わいを感じられないIPA

「ソースブリューイングエクストラホップソース」パンチが効いていてジワリと広がる苦味が最高なIPA

全てにおいてビッグサイズな「パイレーツライフインペリアルIPA」はその強烈な苦味の余韻に浸れるビール！

「ホーカーズサーカースオージーストロングペールエール」期待を裏切らないウマさ！

ホップの旨味全開「フェラルブリューイングワーホッグ」がホッピーでニガ美味いビール！

「アーチャーブリューイングラガー」キンキンに冷やして飲むとリフレッシュ感抜群のビール！

「オールドワイブスポップスパッションタルトゴーゼ」レモンのような酸っぱい酸味でゴクゴク飲める。

「カイジューハイパーメタ」少し甘ったるさが目立つヘイジー系IPA

黒ビールの味わいとホップの風味のいいとこ取り「ヤングヘンリーズモーターサイクルオイル」が美味い！

スカイダイビングの後に飲みたい？「モアペリススカイジュース」がフルーティでニガ美味いIPA！

「ブラックマンズミルクチョコダークラガー」夏に飲んでも飲み口スッキリの黒ビール！

「レンジブリューイングクッドアイビーエニークリアラー」ガツンとくる苦味が美味いIPA

「ゴールデンロードxフォーパインズディンゴパップ」ジューシーでホップの旨味が詰まったビール！

「ツーバードトータルエクリプスオブザホップ」ホップとモルトの味わいが絶妙なビール！

「ブラックホップストロピックライクイッツホット」ジンジャーエールのような飲み口で飲みやすい！

「デイントンブライターデイズ」白ワインやシャンパンっぽい味わいでIPAらしからぬIPA

「ホップネーションセブンクラウズ」濁り具合を眺めながらその旨さを存分に味わう！

「マーレーズココホップス」軽い口当たりで飲みやすいけど最後の焦げ臭がちょっと残念

「ブラックホップスギャラクティックシンフォニー HAZY IPA」ジューシーだけど若干のエグ味が気になる

「レンジブリューイングムーバーズ＆シェイカーズ」濃厚なフルーティな味わいをじっくり堪能するビール！

「スティヴスロストアットシー」パンチのある苦味がきいていてオーソドックスなIPA！

ホップの香りが爽やか「トゥーヘッズパノラマペール」がライトでガンガン飲めてしまうビール！

ガツンとくるホップの旨味全開の「カイジュー! アフターマスダブルIPA」はアルコール度数高めでスパイシーなIIPA！

きわ立った甘さ「ストロングボウスイートアップルサイダー」が食前酒にもってこいのサイダー！

「ホワイトライズホップモンスター」トリプルドライホップにしては普通のIPAな味わいのビール

ホッピーさには欠けるけど「ゲージロードアトミック」はモルトの旨味が美味く後味すっきり！

「シュアーブリューイング 100％ダイナマイト」アルコール臭は感じるもののガツンとくるホップの苦味が美味いIPA！

「ブラックホップスイーストコーストヘイズ」ホップの旨味が凝縮された軽やかなビール！

「ジェームススクワイアザチャンサーゴールデンエール」は夏場冷やしてガンガン飲める喉越しの良いビール！

「ボイリングポットバットマイグレーション」飲みやすいスッキリとした黒ラガー！

「ネイルブリューイングMVP」リフレッシュもしたい、味わいにも妥協したくないときに飲むミッドストレングスビール！

「サンクタスビッグリバー XPA」モルト、ホップ両方の旨味をしっかり味わえるビール！

ガブ飲み間違いなし「パイレーツライフスローバック」は普段飲みにもってこいのビール！

濃厚なエスプレッソの香りで「グリーンビーコンポートサイドペニー」が飲みやすいスタウト！

グラッシーなホップの香り「バリスティックオーストラリアンサイコ IPA」がニガ美味い！

「カランビンヴァリーバイン」鼻にツンとくるアルコール臭が少し気になるIPA

「コースタルブリューイングブーティ KNEIPA」グレープフルーツのような味わいのフルーティなビール！

「ピュアブロンドクリスプアップルサイダー」はライトボディでキレ味抜群だけどちょっと物足りない

各シーズン使用ホップが異なる「フォーパインズアイピーエー#5」は柑橘系の香りとホップの苦味がハーモニーを奏でたPA！

アルコール感を感じさせない「サマースビーアップルサイダー」はジュース感覚の甘いサイダー

「テントウズルーシッドドリーム IPA」IPAらしいしっかりした味わいを楽しんで飲むことができるビール！

ライトテイストな「リトルクリーチャーズドッグデイズ」はついついガブ飲みしてしまうセッションエール！

「ブリュードッグヘイジージェーン」ホップの旨味全開でジューシーなガブ飲みNEIPA！

サンシャインステートのビーチにぴったりな「フォーエックスサマーブライトラガーウィズライム」は薄味ガブ飲みビール！

「ウールシェッドケラクスディストラクター」フルーティでホッピーな最高のビール！

「パイレーツライフxノビーアンツインユアパンツ」薄口感が否めない軽やかなビール

「レンジブリューイング DDH カラーセオリー」ホップヘッズには堪らないホップの旨みが凝縮された味わい

「ブラックホップスブラックホーク」ローストモルト、ダークチョコ、エスプレッソの風味豊かな濃厚スタウト！

新着記事ビールを飲むラベルを見るブリュワリーに行く

「デンジャラスエールスバックヤードペールエール」トロピカルアロマが凝縮されたコクのある美味いビール！

前記事に引き続き今回もデンジャラスエールスのビール、バックヤードペールエールです。こちらはオーストラリアらしい絵柄のラベルでついつい手に取って買ってみたビールです。ヘイジーインディアンペールエールの出来が良かったのでこちらも期待が持てます。では早速飲...

ビールを飲むPALE ALE

「デンジャラスエールスヘイジーインディアンペールエール」舌触り滑らかで強烈な苦味が美味いビール！

今回はブログ初登場となるブリュワリー、デンジャラスエールスのヘイジーインディアンペールエールです。このビールを手に取ったのはラベルが可愛かったから　笑たくさん冷蔵庫にたくさん並んだクラフトビールの中からビールを手に取ってもらうのってラベルの印象が一番だと...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「マウンテンカルチャーxストーンアンドウッドバックパックエール」全体的に軽い仕上がりでセッショナブルな飲み口のビール！

今回は当ブログでもお馴染みとなりつつあるマウンテンカルチャービアと、オーストラリアクラフトビール界隈ではパイオニア的存在のストーンアンドウッドブリュワリーのコラボレーションビール、バックパックエールヘイジーペールです。どちらのブリュワリーも私のお気に入りな...

PALE ALEビールを飲む

「ヤングヘンリーズ &バーズオブコンドースイングジュース」軽快な色合いで飲み口も軽いガブ飲みビール！

今回は久しぶりにヤングヘンリーズとゴルフキャップやウェアなどのショップ、バーズオブコンドーとのコラボビール、スイングジュースカントリークラブエクストラペールエールです。今回のヤングヘンリーズのビールも前記事バッチブリューイングのビールと同様、当...

PALE ALEビールを飲む

「バッチブリューイングトゥリピーヒッピー」研ぎ澄まされた切れ味バツグンな飲みごこちの西海岸スタイルIPA！

今回は久しぶりにバッチブリューイングのビール、そして同ブリュワリーのビールとしてはブログ10本目の紹介となるトゥリピーヒッピーウエストコースト IPAです。シドニーのクラフトブリュワリー激戦区でもあるMarrickvilleにブリュワリーを構えるどうブリュワリ...

ビールを飲むIPA

「ワンドロップレディオアノット」今風にアレンジされたトロピカルジューシーなHazy系IPA！

しつこいようですが今回もワンドロップブリューイングのビールとなります　笑今回ご紹介するのは私の好きなビールスタイルでもあるHazy系、レディオアノットヘイジー IPAです。楽しみですねー、早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細 ONE DROP ...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「ワンドロップトップダウン」トロピカルなアロマとまろやかなホップの旨みが染み渡るNEIPA！

前記事に引き続きワンドロップブリューイングのビールが続きますが、今回はトップダウンニューイングランド IPAです。では、早速飲んでみましょう。ビール詳細 ONE DROP BREWING CO.：TOPDOWN NEIPA（ワンドロップブリューイング :...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「ワンドロップxドライ&ビターチューンイン」ホップの旨みをガッツリ感じる濃厚ピルスナー！

今回は当ブログでもお馴染みとなってきたワンドロップブリューイングとデンマークのブリュワリー、ドライ&ビターブリューイングのコラボレーションビール、チューンインウエストコーストピルスナーです。最近ではHazy系IPAクラフトビールの紹介が多い中、久しぶり...

LAGER/PILSNERビールを飲む

「レンジブリューイングダブルダウン」クリーンでクリスプな味わいの西海岸スタイルIPA！

今回はレンジブリューイングのダブルダウン DDH ウエストコースト IPAです。今回紹介するビールでレンジブリューイングのクラフトビールは(コラボビールも含め)40本目となりました！さて、今回のビールはどんなビールなんでしょうか、早速飲んでみましょう。ビール...

ビールを飲むIPA

「マウンテンカルチャーサーフスアップ」強烈な苦味が美味いドライな飲み口の西海岸スタイルIPA！

前々回の記事まで3本にわたってマウンテンカルチャービアのリミテッドシリーズビールを紹介してきましたが、今回も同様にリミテッドシリーズのビール、サーフスアップウエストコーストIPAです。ただこちらはウエストコーストIPA、同ブリュワリーが得意とするHazy系で...

ビールを飲む

「バッドランドブランブルオン」ブラックベリーの風味とフニッシュの爽快感が堪らないホワイトビール！

今回はブログ初登場となるブリュワリーバッドランドブリュワリーのリミテッドシリーズのビール、ブランブルオンヴィットサマーです。実はブリュワリーのあるNSW州Orangeには以前家族で旅行したこともあり、ここには妻の大好きなApple Ciderメーカーも存...

ビールを飲むSOUR/GOSE/OTHER

「マウンテンカルチャーアマチュアロケッタリー」柔らかな苦味だけどダンクでグラッシーな演出が美味いビール！

さて、マウンテンカルチャービアリミテッドリリースビール3本目の今回はアマチュアロケッタリーダブル NEIPAです。先の2本がとても美味いビールだったので今回も期待が持てますね。では早速飲んでみることにします。ビール詳細 MOUNTAIN CULTURE ...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲むIIPA

「マウンテンカルチャーカインダロスト」搾りたてオレンジジュースのようなアロマが香るNEIPA！

マウンテンカルチャービアによるリミテッドリリースビール2本目の今回はカインダロスト NEIPAです。同ブリュワリーのビールを飲むときはワクワク感がたまりません。前回のスローモーションオーツクリーム IPAもトロピカルジューシーなビールで美味しかったので今回...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「マウンテンカルチャースローモーション」トロピカルジューシーで濃厚な味わいのオーツクリームIPA！

今回からマウンテンカルチャービアのリミテッドリリースビールを一気に3本紹介していきます。最初に飲んでみるのはスローモーションオーツクリーム IPAです。当ブログでもだんだんとお馴染みとなってきたマウンテンカルチャービアのビールたち。さて、今回は一体どん...

ビールを飲むIPA

クラフトビールの祭典「GABS Craft Beer Festival(Brisbane 2024)」に行ってきた！

クラフトビール好きにとって年に一度の堪らないイベントGABS Craft Beer Festival。ということで去る2024年6月14日（土）にGABS Craft Beer Festival 2024 ブリスベンへ行ってきたので早速レポートしていきます。 G...

ブリュワリーに行く

「ワンドロップリキッドピーチャリン」ジューシーで半端ないトロピカル感満載のビール！

今回はワンドロップブリューイングリキッドピーチャリンシングルホップダブルドライホッピング IPAです。同ブリュワリーでリキッドでシングルホップのビールといえばこんなビールを紹介していましたね。さて、今回のビールは一体どんな味わいなのでしょうか。早速飲...

ビールを飲むIPA

これはビールなのか？「ブラケットxワンドロップモットモップ」ジューシーすぎてもはや別の次元の飲み物！

今回はブラケットブリューイングとワンドロップブリューイングのコラボレーションビールモットモップニューイングランドIPAです。当ブログでブラケット分リュイング2本だけ、そしてワンドロップブリューイングも10本未満しか登場していませんが、この両ブリュワリー、...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「RGBM x シーカーベルジャンヴィット」柑橘の香りで爽快な飲み口のホワイトビール！

シーカーブリュワリーのコラボレーションビールシリーズ3本目は、ブログ初登場となるブリュワリー、ルイブゴールドバーグブリューイングマシーン(RGBM) とのコラボでベルジャンヴィットです。当ブログでも登場回数はかなり低いベルジャンヴィット、さて一体どんな...

ビールを飲むSOUR/GOSE/OTHER

「ボッドリジーxシーカーへジーペール」軽やかながらもフルフレーバーでホップの旨みを堪能できるビール！

シーカーブリューイングのコラボビールシリーズ、2本目の今回はボッドリギーブリューイングとのコラボレーションビール、へイジーペールです。今回のビールでは私も聞いたことのないホップ2種類が使用されています。さて、一体どんな味わいなのでしょうか、早速飲んでみるこ...

PALE ALEビールを飲む

「フレンチーズビストロ x シーカーオーツクリームIPA」スパイシーな風味と柑橘の香りが炸裂！

2023年よりシーカーブリューイングが取り組んでいるコラボシリーズビール。昨年はチェックしていなくて飲み逃していましたが、今年2024年分を少し手に入れたので紹介していきます。 2024年のコラボ一覧はこちら↓ コラボレーションビール最初の1本はブログ初登場とな...

ビールを飲むIPA

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「デンジャラスエールスバックヤードペールエール」トロピカルアロマが凝縮されたコクのある美味いビール！

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ビールを飲むPALE ALE

「デンジャラスエールスヘイジーインディアンペールエール」舌触り滑らかで強烈な苦味が美味いビール！

今回はブログ初登場となるブリュワリー、デンジャラスエールスのヘイジーインディアンペールエールです。このビールを手に取ったのはラベルが可愛かったから　笑たくさん冷蔵庫にたくさん並んだクラフトビールの中からビールを手に取ってもらうのってラベルの印象が一番だと...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

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PALE ALEビールを飲む

「ヤングヘンリーズ &バーズオブコンドースイングジュース」軽快な色合いで飲み口も軽いガブ飲みビール！

今回は久しぶりにヤングヘンリーズとゴルフキャップやウェアなどのショップ、バーズオブコンドーとのコラボビール、スイングジュースカントリークラブエクストラペールエールです。今回のヤングヘンリーズのビールも前記事バッチブリューイングのビールと同様、当...

PALE ALEビールを飲む

「バッチブリューイングトゥリピーヒッピー」研ぎ澄まされた切れ味バツグンな飲みごこちの西海岸スタイルIPA！

今回は久しぶりにバッチブリューイングのビール、そして同ブリュワリーのビールとしてはブログ10本目の紹介となるトゥリピーヒッピーウエストコースト IPAです。シドニーのクラフトブリュワリー激戦区でもあるMarrickvilleにブリュワリーを構えるどうブリュワリ...

ビールを飲むIPA

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しつこいようですが今回もワンドロップブリューイングのビールとなります　笑今回ご紹介するのは私の好きなビールスタイルでもあるHazy系、レディオアノットヘイジー IPAです。楽しみですねー、早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細 ONE DROP ...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「ワンドロップトップダウン」トロピカルなアロマとまろやかなホップの旨みが染み渡るNEIPA！

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「レンジブリューイングダブルダウン」クリーンでクリスプな味わいの西海岸スタイルIPA！

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ビールを飲む

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「マウンテンカルチャーアマチュアロケッタリー」柔らかな苦味だけどダンクでグラッシーな演出が美味いビール！

さて、マウンテンカルチャービアリミテッドリリースビール3本目の今回はアマチュアロケッタリーダブル NEIPAです。先の2本がとても美味いビールだったので今回も期待が持てますね。では早速飲んでみることにします。ビール詳細 MOUNTAIN CULTURE ...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲むIIPA

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シーカーブリュワリーのコラボレーションビールシリーズ3本目は、ブログ初登場となるブリュワリー、ルイブゴールドバーグブリューイングマシーン(RGBM) とのコラボでベルジャンヴィットです。当ブログでも登場回数はかなり低いベルジャンヴィット、さて一体どんな...

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ビールを飲むIPA

「レンジブリューイングリップルエフェクト」トロピカルジューシー感が溢れるトリプルドライホップIPA！

今回も一つ前の記事同様にレンジブリューイングのビール、リップルエフェクトトリプルドライホップ IPAです。こちらにはTDH（トリプルドライホップ）とちゃんと記載されています　笑さて、3度もドライホッピングを施したビール、もうニゴニゴ（濁々）なビールなん...

ビールを飲むNEIPA/HAZY IPA

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くるくるビアラベル：Batch Brewing Co.編

シドニーでもクラフトブリュワリーが密集するサバーブMarrickville、そのサバーブに2013年創業されたのがBatch Brewing Co.です。このブログを始めてから程なくして知った同ブリュワリー、（この記事を書く）最近まで飲んだビールの数は2本でした...

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くるくるビアラベル：Collaboration Beer編

2019年5月に始めたビールラベルを360°全方位から眺めるInstagram(@australian_beer_label_360) では投稿数が450を超えました。それに連動して当ブログでは各記事でそのInstagramの動画を埋め込んでいます。また当ブロ...

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くるくるビアラベル：Dainton Beer編

このブログでも2022年4月現在で8本のビールを紹介してきたデイントンブリュワリーのビールたち。実は紹介しているビールの全部がリミテッドリリースのビールばかりで、通年を通して販売されるCore Rangeのビールを1本も紹介できていません。そういうこともあっ...

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くるくるビアラベル：Range Brewing編

ブリスベンで起業して数年のRange Brewing。最初はどれも価格が高く感じてなかなか手を出せなかったのですが、思い切って一本飲んでみたらその美味さに感嘆させられました。それから、もうRange Brewingのビールの虜になったのはいうまでもありません。...

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くるくるビアラベル：BODRIGGY Brewing編

ビクトリア州Abbotsfordにある個性的なラベルが特徴のBodriggy Brewing。ブログで紹介したこのブリュワリーのビール記事も増えてきました。 Instagramでもラベル動画はアップしていますが、今回これまでに紹介したビールのラベルをまとめてみる...

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くるくるビアラベル：BLACKFLAG Brewing編

前回のくるくるビアラベルでサンシャインコーストにある10 TOES BREWERYを紹介しましたが、今回も同じくサンシャインコーストに居を構えるBLACKFLAG BREWINGのラベルをまとめてみました。 13 Brisbane Rd, Mooloolaba Q...

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くるくるビアラベル：10 Toes Brewing編

クイーンズランド州の州都ブリスベンより北へ約2時間ほど車を走らせたところにあるサンシャインコースト。このサンシャインコーストはオージーの間でも人気のホリデースポットで、ビーチでゆったりと過ごしたり国立公園で野生動物や自然と触れ合うことができる街としても知られてい...

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くるくるビアラベル；Little Bang Brewing編

南オーストラリア州といえばBarossa Valley（バロッサ・バレー）などで知られるワインの名産地がある州。そんな舌の肥えた人たちが住む州だからこそそこで作られるクラフトビールはどれも美味しく、これまでにハズレを引いたことがありません。そんな中でもラベルの...

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くるくるビアラベル：BlackHops編

しばらく体調を崩したこともあり、ビールを飲めない日々が続いておりました。そんな時どうやったらビールを楽しめるかというと、もうラベルを眺めるしかありません　笑で、今回どのビアラベルを選ぼうか考えていたときに目についたのがこちら、ブラックホップスです。エンジョイ...

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くるくるビアラベル：ALL INN BREWING CO.編

クラフトビールを飲んでいて最近思うのは、どのブリュワリーもラベルのデザインに力を入れているということ。これまでに飲んだオールインブリューイングのビールたちのラベルもデザインに凝っており、ビールを飲みながら楽しませてもらいました。ラベルにも表記がありましたが、オ...

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くるくるビアラベル：コロニアルブリューイング編

1770年にスコットランド人ジェームズ・クックがシドニーに上陸してから領有を宣言、入植が始まったオーストラリア。 1788年からはアメリカに代わり流罪植民地としてイギリス人の移民も始まり、1828年にオーストラリア全土はイギリスの植民地となります。そんな歴史を背...

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くるくるビアラベル：AETHER BREWING編

ブリスベンノースでDave WardとAnnie夫妻、そしてその家族によって経営されているイーサーブリーイング。もともとDaveの父親が自宅ガレージでビール醸造を行っており、ブリュワリーを興したのは親の英才教育？があったからでしょうか　笑ビールの味わいもさるこ...

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くるくるビアラベル：Ballistic Beer “Sleep When You’re Dead”シリーズ編

ブリスベンでも指折りのクラフトブリュワリーに成長したバリスティック・ビア。以前にもくるくるビアラベルでそのラベルたちを紹介しましたが、今回はその中でもSleep When You're Deadシリーズのみを集めて紹介していきたいと思います。 Sleep Whe...

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くるくるビアラベル：カイジュービア編

（写真はウェブサイトのトップページから拝借）ホームブリューイングで作ったビールをパーティや自分たちで飲んでいたNat Reeves（ナット）とCallum Reeves（カラム）、そしてカラムの奥さんであるClara（クララ）が立ち上げたのがKAIJU Beer...

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くるくるビアラベル：グリーンビーコン編

クイーンズランド州、ブリスベンのお洒落なサバーブ、Teneriffeというところにあるグリーンビーコンブリューイング。 2013年1月、Marc ChirismasとAdrian Slaughterの二人がブリュワリーを始めたのですが、現在ではブリスベン近辺のク...

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くるくるビアラベル：FERAL BREWING編

わたしの住むオーストラリア東海岸のクイーンズランド州、ブリスベンとは地理的に真反対のオーストラリア西海岸に位置するウェスタンオーストラリア州、州都パースより北東に20Kmほどの所にあるFeral Brewing Company。ブリュワリーに行ってみたいと思って...

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くるくるビアラベル：ヘリオスブリューイング編

以前私の住むブリスベン南部地区にある3つのブリュワリーがBeermuda Triangleというイベント（2018年10月）をFecebookで告知していました。その3つのブリュワリーのうち2つのブリュワリー、バリステックビアとスリップストリームブリューイン...

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くるくるビアラベル：フォーパインズ編

2008年、ニューサウスウェールズ州のマンリー（Manly）というところで創業を始めた4 Pines Beer。彼らの作るビールは、バッチごとに世界中でそのシーズンに取れたホップを使用したIPAをはじめ、2010年宇宙開発会社Saber Astronautics...

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くるくるビアラベル：ホープブリュワリー編

ワインの産地と知られるハンターバレー、その中心に位置する場所にあるHope Estate（ホープエステート）。ここでは自分たちで栽培した品種の葡萄を使い、世間をアッと驚かせるよな素晴らしいワイン造りを行っています。またホープエステートにはオーストラリア最大の専...

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くるくるビアラベル：ホップネーション編

エンジョイ★ビアーズで"くるくるビアラベル"を始めてから、絶対に紹介したいなと思っていたブリュワリーのラベルたちがありました。それが今回ご紹介するホップネーションブリューイングです。広大なここオーストラリアの南東部ビクトリア州・フッツクレイに醸造所を構える同...

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クラフトビールの祭典「GABS Craft Beer Festival(Brisbane 2024)」に行ってきた！

クラフトビール好きにとって年に一度の堪らないイベントGABS Craft Beer Festival。ということで去る2024年6月14日（土）にGABS Craft Beer Festival 2024 ブリスベンへ行ってきたので早速レポートしていきます。 G...

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ニューステッドのお洒落なブリュワリー「レンジブリューイング」に行ってきた！

当ブログでもよく紹介しているRange Brewingのビールたち。私の住むブリスベンのNewsteadというちょっとオシャレなサバーブにブリュワリーがあります。機会があれば行ってみようとずっと思っていたのですが、今回子供たちがそれぞれ日本旅行中でいないので妻...

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Brisbane Brewing Co.で誕生日会！

私事ながら7月16日は私の誕生日でした。友人夫妻の知り合いがBrisbane Brewing Co.で働いているとのことだったので、席の予約をとってもらいその家族ともう2家族を加えた14人でワイワイガヤガヤと誕生日を祝ってもらいました。本日誕生日🎂 友人数家族...

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ブルーマウンテンにある「マウンテンカルチャービア」に行ってきた！

2022年12月31日から2023年1月10日までの11日間、家族でNSW州シドニーへロードトリップをしてきました。そして1月6日にブルーマウンテン近くのKatoomba（カトゥーンバ）という街に宿泊したのですが、そこでたまたまMountain Culture ...

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「4パインズ x ボードライダースクーランガッタ」に行ってきた！

ちょっと前になりますが、子供たちの学校が二週間のイースターホリデーに入り、そのうちの一週間をクーランガッタというNSW州とQLD州の州境のホリデーアパートで過ごしてきました。その一週間のうち一日だけ2時間ほど子供抜きの時間ができたので久しぶりにブリュワリーパブに...

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グラニートベルトブリュワリーに行ってきた！

私の住むブリスベンより車で約3時間、距離で220Kmほど内陸へ向かったところにStanthorpe（スタンソープ）という小さな街があります。クイーンズランド州の内陸地とあって農業が盛んであり、特にリンゴで有名な街です。そして、クイーンズランド州でもワイナリーが...

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バリスティック・ビアのイベント「Dogs Go Ballistic」に行ってきた！

当ブログ「エンジョイ★ビアーズ」でこの記事を書いている2019年9月現在一番多く登場しているのがバリステック・ビアのビールたちです。そのバリスティック・ビアのブリュワリーで去る9月7日にペットをつれて行けるイベント、「Dogs Go Ballistic」が行われ...

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セニックリムブリュワリー＆カフェに行ってきた！

エンジョイ★ビアーズをかき始めてから知ったセニックリムブリュワリー。ですが、私の自宅からわざわざ行くにはちょっと遠いなというところにあるブリュワリーでした。しかし2019年5月中頃に週末を利用してファームステイし、そこで購入したハンパー（食材の詰め合わせ籠）に...

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ヌーサヴィルにあるヌーサビアカンパニーのブリューハウス「ランド＆シー」に行ってきた！

わたしの住むブリスベンより車で40分ほど南へ行ったゴールドコーストは世界でも有数の観光地なのはいうまでもありません。ゴールドコーストとは逆で、ブリスベンより車で約2時間ほど北へ向かったところにあるサンシャインコースト。実はここサンシャインコーストはクイーンズラ...

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ジェームズスクワイア「ザチャーミングスクワイア」でドラフトビールを心ゆくまで堪能！

私の住むここオーストラリア東海岸に位置するクイーンズランド州。住み始めた十数年前にくらべると街のようすや雰囲気もずいぶんと様変わりしました。街中にあるパブやバーではさまざまなクラフトビールを心ゆくまで楽しむことができます。チャールズ"チャック"ハーン博士が設...

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XXXXの「X」の意味を知っていますか？キャッスルメインパーキンス、XXXX Ale Houseの工場見学に行ってきた！

キャッスルメインパーキンスが製造、展開するビールブランドといえば、オーストラリアを代表すると言っても過言ではないXXXX（フォーエックス）。クイーンズランド州でもっともよく知られたビールブランドですね。クイーンズランドといえばXXXX、XXXXといえばXXXX...

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