ビールを飲む

LAGER/PILSNER

「バッチブリューイング ラ スフィダ」コクがあってフルーティな味わいのピルスナー!

さて、バッチブリューイングシリーズの締めを飾るのはラ スフィダ イタリアン ピルスナーというビールです。 この記事を書いている6月はオーストラリアでは冬で、ラガーやピルスナーなどのスッキリ系ビールより味の濃いビールを先に飲み後回しになって最後になってしま...
NEIPA/HAZY IPA

「バッチブリューイング ジューシー アズ ファック」ジューシーでホッピーなヘビー級ビール!

バッチブリューイングシリーズ6本目のビールは、ジューシー アズ ファック。 Nitro(窒素充填?)ビール、コーヒー風味ビールとちょっと珍しいのが3本続いて、ウエストコースト IPAと正統派(?)を紹介してきました。 さて、このジューシー アズ ファッ...
IPA

「バッチブリューイング ウエストコースト IPA」クリーンでキリッとキレのあるビール!

バッチブリューイングのビールもこれで5本目、だんだんと佳境に入ってきました 笑 さて、今回のビールは私が好きなビールスタイルでもあるウエストコースト IPAです。 一体どんな味わいなのか、早速飲んでみることにします。 ビール詳細 BATCH...
PALE ALE

「バッチブリューイング コーヒー ペールエール」コーヒーの風味をしっかり味わえるビール!

バッチブリューイングシリーズ4本目のビールはコーヒー ペールエールです。 先に飲んだ2本目と3本目のビールがNitroで今回がコーヒー、もう何でもありって感じですね。 では、早速飲んでみることにします。 ビール詳細 BATCH BREWIN...

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くるくるビアラベル:Batch Brewing Co.編

シドニーでもクラフトブリュワリーが密集するサバーブMarrickville、そのサバーブに2013年創業されたのがBatch Brewing Co.です。 このブログを始めてから程なくして知った同ブリュワリー、(この記事を書く)最近まで飲んだビールの数は2本...
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くるくるビアラベル:Collaboration Beer編

2019年5月に始めたビールラベルを360°全方位から眺めるInstagram(@australian_beer_label_360) では投稿数が450を超えました。 それに連動して当ブログでは各記事でそのInstagramの動画を埋め込んでいます。 ...
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くるくるビアラベル:Dainton Beer編

このブログでも2022年4月現在で8本のビールを紹介してきたデイントン ブリュワリーのビールたち。 実は紹介しているビールの全部がリミテッドリリースのビールばかりで、通年を通して販売されるCore Rangeのビールを1本も紹介できていません。 そうい...
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くるくるビアラベル:Range Brewing編

ブリスベンで起業して数年のRange Brewing。 最初はどれも価格が高く感じてなかなか手を出せなかったのですが、思い切って一本飲んでみたらその美味さに感嘆させられました。 それから、もうRange Brewingのビールの虜になったのはいうまでも...

ブリュワリーに行く

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「4パインズ x ボードライダース クーランガッタ」に行ってきた!

ちょっと前になりますが、子供たちの学校が二週間のイースターホリデーに入り、そのうちの一週間をクーランガッタというNSW州とQLD州の州境のホリデーアパートで過ごしてきました。 その一週間のうち一日だけ2時間ほど子供抜きの時間ができたので久しぶりにブリュワリー...
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グラニートベルト ブリュワリーに行ってきた!

私の住むブリスベンより車で約3時間、距離で220Kmほど内陸へ向かったところにStanthorpe(スタンソープ)という小さな街があります。 クイーンズランド州の内陸地とあって農業が盛んであり、特にリンゴで有名な街です。 そして、クイーンズランド州でも...
ブリュワリーに行く

バリスティック・ビアのイベント「Dogs Go Ballistic」に行ってきた!

当ブログ「エンジョイ★ビアーズ」でこの記事を書いている2019年9月現在一番多く登場しているのがバリステック・ビアのビールたちです。 そのバリスティック・ビアのブリュワリーで去る9月7日にペットをつれて行けるイベント、「Dogs Go Ballistic」が...
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セニックリムブリュワリー&カフェに行ってきた!

エンジョイ★ビアーズをかき始めてから知ったセニックリムブリュワリー。 ですが、私の自宅からわざわざ行くにはちょっと遠いなというところにあるブリュワリーでした。 しかし2019年5月中頃に週末を利用してファームステイし、そこで購入したハンパー(食...

ビールの知識

ビールの知識

【ビールの知識】IBUとは?オーストラリアで飲めるIBU値の高いビールまとめ

オーストラリアでも2000年以降ブームとなっているクラフトビール。 わたしがオーストラリアに移住してきたのがちょうど2000年くらいですからクラフトビールの波に乗りながらオーストラリアのビールシーンをみてきたことになります。 ただ、エンジョイ★...
ビールの知識

【ビールの知識】「スタンダード ドリンク」とは?

オーストラリア国内のボトルショップ(こちらでは酒屋さんのことをボトルショップという)でアルコール飲料を購入すると必ず目にするのが、「ビールグラスやワイングラスの絵柄」と共に「数字」が描かれ、そして「Standard Drinks」と表記されている言葉です。...
ビールの知識

【ビールの知識】ビールの原料を知ってもっとHopheads(ビール愛好家)になろう!

様々なビールを飲んでいるとその味の多様性に気付きます。 そこでふと思ったのがビールは一体どんな原料を用いて造られているのかということ。 なんとなくは知っているけど詳しくはなぁという人が多いのではないでしょうか。 実はビールの原料というのは...
ビールの知識

【ビールの知識】世界中には一体どれだけのビールの種類があるの?

世界中で人々が愛して止まないビール。 そんなビール愛好家の1人として夜な夜なビールを飲みながらビールの種類を確認していたのですが、あるわ、あるわ、数え切れないほどのスタイルや種類が。 では「ビールには一体どれだけの種類が存在するの?」と疑問に思...