暑い夏の日に「フォーエックスサマーブライトラガー」のクリスプな喉越し感で喉の渇きを癒す！

「コナブリューイングビッグウェーブ」リフレッシュ感抜群でモルトの甘味が美味いゴールデンエール！

「ブラックフラッグホープレスロマンティック」少しヘビーな飲み口で苦味がくどい

「ワンドロップボタニーベイラガー」上品な苦味と雑味のないクリアな味わいのビール！

「ハーグレーブスヒルxホップストゥホームヒルトゥホーム」樹脂の風味がちょっと気になるNEIPA

じっくり味わいたい「モードオペランディサザンへミスフェリックブラックIPA」がニガうまい！

ホップのグラッシーな香りが印象的な「ホップネーションザチョップ」が最高にホッピーなビール！

「ヘリオスミダスゴールデンエール」クリスプな口当たりでリフレッシュ感溢れるビール！

ダークな天使「リトルクリーチャーズザファグルイズリアル」はホップの苦味が美味い絶品スタウト！

「バリスティックオークド XPA」クセのある苦味がずっと続くペールエール

「ジェームズスクワイアホップシィーフ No.10」ココナッツ風味のバランスが取れたビール！

「カイジューパラダイス」ピルスナーなのにエールビールのように味わい深いビール！

「ブラックホップスピンクミスト」かすかな苦味とスッキリとした味わいの飲みやすいビール！

「スリップストリームセレブレーションエール」口の中をえぐるような苦味が美味いダブルIPA！

「イーサーツイステッドヴァイン」ジューシーすぎるほどホップがオーバードーズされたNEIPA

「ブラックフラッグリキッドメタル」黒ビールとIPAの良いとこ取り！なビール

「ヘリオスヘイジーペールエール」期待通りにホップの旨味がジュワッと広がる美味いビール！

「ブリュードッグワフワフマザーフリッパー」苦味がしっかり効いていてリフレッシュ感溢れるビール！

ビールファンなら飲んでおくべし「バルターヘイジーIPA」は円やかなホップの苦味がいつまでも続くビール！

「ファイブバレルリトルニッパー」ジューシーでトロピカルな味わいをじっくり味わえるビール！

飲めば虜になること間違いなし「バルターエックスピーエー」は満足度が高いアメリカンペールエール！

酸っぱさが頭を突き抜ける「ローデンバッハアレクサンダー」舌触り滑らかで果実酒のようなビール

「ヘリオスハデスビターチョコレートスタウト」口の中でチョコの風味が広がる絶妙な美味さ！

全てにおいてビッグサイズな「パイレーツライフインペリアルIPA」はその強烈な苦味の余韻に浸れるビール！

「ヘリオスポセイドンペールエール」ホップの旨味をじっくり楽しめる濃厚なビール！

「テントウズアルターエゴヴァニラポーター」軽やかなバニラの風味が心地よく広がるビール！

全てがバランスよく絡み合っている「ヴェールラガー」はエール系ビールのような味わいのビール！

「バリスティックタラスヘイジーIPA」ジューシーなタラスホップの旨味がギュッと詰まったビール！

「グラニートベルトアイリッシュレッドエール」苦味をほとんど感じさせない甘ったるいビール

「クーパーズヘイジーIPA」大手としては頑張ってるけど、ちょっと残念な味わいかなぁ。。。

「テントウズファイアーホーク」フルーティでジューシーな特徴的なホップの旨味を味わえるIPA！

贅沢なホップの使用量「ブリュードッグパンク IPA」はフルーティな香りとコクのある苦味が美味いビール！

「イーサーエルジェフ」副原料のコーンでオリオンドラフトのような味わいのビール

「ブラックホップスジー.オー.エー.ティー.」3種のホップの旨味がつまったライトな飲み口のIPA！

クリスプで爽やかな飲み口「ニューイングランドブリューイングタッドフッティエール」がゴクゴク飲める！

薄味でサッパリしてる「ブラハハミドルオブザロード」がラガービールのような味わいで少し期待はずれ

「ボッドリジーヒアイフユーニード」フルーティさはなくヘビーさを感じる甘いビール

ほのかな甘みとドライ感がバランスよい「キリンサイダーフジアップル」

ジューシーさが格段にアップ「フェラルインペリアルビギージュース」南国フルーツの味わいたっぷりのビール！

「ホルゲートテンプトレスチョコレートポーター」ベルベットのような口当たりで濃厚なチョコの味わい！

「マウンテンゴートビアハイテールエール」は計算され尽くした複雑な味わいがウマいアンバーエール！

「ストッケイド 8ビット IPA」ホップの旨味とモルトの甘味が絶妙にマッチしている極旨IPA

グラッシーな香り漂う「フォーパインズアイピーエー#6」はバッチ#5に負けず劣らず美味いIPA！

「ムーアビアビッグポッパ」ジューシーでフルーティ、そしてホップの旨味が最高なビール！

「ブリックレーンアヴァランチ」バランス良くジューシーなホップの旨味が心地よく広がるビール！

「バラストポイントシーローズ」はチェリーとビールの味わいのハーモニーを楽しむビールなのか⁈

たまには飲みたい「オリオンドラフト」が懐かしい日本の味でガブガブと飲み干してしまうビール！

「デイントンレッドアイライ」リミテッド、美味い、ステッカーラベルの三拍子揃ったビール！

AUSとUSAのコラボレーション「パイレーツライフ x バラストポイントストロングペールエール」はホップの旨味を楽しめるビール！

「キャピタルブリューイングトレイルペールエール」華やかな香りと濃厚でずっしりとした味わいのAPA！

モルトの豊潤な甘み「ホープブリューハウスミュニックラガー」が口当たりソフトで飲みやすい！

「アンシブプロパーギザ」古代の人たちが飲んだのか？と連想しながら飲んでみる

「マーレーズイエローサブマリン NEIPA」ホップの旨味をゆっくりと味わって飲みたいビール！

流石期待通りの味わい「ホップネーションザバズ」ホップの苦味とモルトの甘味が表裏一体のビール！

【再レビュー】「ブラックホップスフラッシュバング」IPAと白ビールのいいとこ取りなビール！

「ウェストシティブリューイング XPA」ホップの香りと旨味がハーモニーを奏でる最高のセッションIPA！

たまにはさっぱり味わいたい「キリンメグミ」日本のガブ飲みビールを思い出させてくれるビール

キュウリ好きには堪らない？「コロニアルマーケットサワー」キュウリの存在感がかなり強いビール！

「ツーバードサマーエールサンデーズシッパ」柑橘系の香りとモルトの旨味が絶妙にマッチしたビール！

柑橘系の香り「アザーサイドハーベストレッドエール」は苦味よりモルトの甘味を楽しむビール

「バラストポイントイーブンキール」はフルーティなホップの旨味と苦味が効いたウマいビール！

ホップの苦味とモルトの風味とコク「ムーブリューペールエール」が三位一体バランスのとれたビール！

ゴールド・コーストのIPA「ブラックホップスホーネット」フルーティな香りとホップの苦味が美味い！

バランスのとれた「ニューステッドスリークォータータイムセッションエール」が飲み飽きないうまさ！

「モードオペランディプレスリワインド」忘れていた味わいを思い出させるノスタルジックなビール！

食前酒にもってこい「リトルクリーチャーズピップスクウィーク」甘さ控えめでクリスプなサイダー！

アイルランドで生産、輸出された「ギネスドラフト」クリーミーな泡立ちで美味しいけど水っぽい

「フェラルブリューイングボリス」濃厚でチョコのような味わいを楽しめる満足度高いスタウト！

「レンジブリューイングヒアウィゴーアゲイン」6種類のホップが複雑に絡み合った美味さ！

「カールトンクラウンラガー」芳醇なうま味をしっかりと感じさせる高級感あふれるプレミアムビール！

各シーズン使用ホップが異なる「フォーパインズアイピーエー#5」は柑橘系の香りとホップの苦味がハーモニーを奏でたPA！

「グレートノーザンブリューイングオリジナル」クイーンズランド州のクリスピーなさっぱり系ビール！

フルーティな香りの「ビッグシェッドカリフォルニケイター」ホップの旨味全開で最高なIPA！

「ストーンモクシーゴールド IPA」2種類のホップの旨味が織りなすバランスのとれた美味いビール！

「バッチブリューイングジューシーアズファック」ジューシーでホッピーなヘビー級ビール！

「ミスマッチブリューイングイーヴルアーチズレッド IPA」スパイシーな苦味が美味いリッチな味わいのビール！

「ツーバードトータルエクリプスオブザホップ」ホップとモルトの味わいが絶妙なビール！

「バッチブリューイングトロピカルナイトロ IPA」開栓前に軽く振って開けるべし！

フルーティな香りも感じる「ブリュータル＆ニューステッドレッシィ」滑らかな舌触りで濃厚なスタウト

ライ麦モルトのスパイシーな味わい「フォーパインズウエストコーストレッドライアイピーエー」

ラベルが絵柄がそのままボトルに詰まったような「ストッケイドホップスプライサー」はフルーティ且つスパイシーなビール！

フルーティなピーチの香り「ビッグシェッドブリューイングブーズィフルーツ」は濁りビール？

「モーニントンブレインスクイーズ」青梅をかじったような酸味のあるケトルサワリングビール！

「ブリッジロード＆ミッケラーダークハーベスト」ローストモルトとホップのハーモニーが絶妙に美味いっ！

「クーパーズヴィンテージエール 2018リリース」じっくりと時間をかけて味わいたいビール

「ホップネーションドリームフィード」豊かな香りとジューシーなホップの旨味を楽しめるビール

「デイントンスノーグローブ」ジューシーでトロピカル、クリスマスにぴったりなビールに間違いなし！

ホップの旨味が舌を駆け巡る「ムーンドッグサンキャット」パンチ力抜群でホッピーなIPA！

名前が全てを物語る「クーパーズブリュワリー Dr.ティムズ」はバランスのとれたホップの苦味が美味い！

フルーティな「ノマッドジューシーアズフルーツアイピーエー」はもう少しのどごし感が欲しい

グラッシーなホップの香りが強く漂う「バリスティックニュージーランド EXP #4337」がこれまた旨い！

フルーツビールとは違った味わい「ホップネーションアシッドヘッド」は独特の酸味とEarthyな風味のビール！

「ブラックホップススーパーホーネット」バランスが取れていてじっくりと味わいたいDIPA！

「ブラックホップスサウスコーストIPA」ガツンとパンチがあって飲みごたえのあるIPA

「ホルゲートロードトリップ」アルコール臭があり少しホッピーさに欠けるIPA

「ブラックフラッグキックオンズ」飲み口軽やかなのに味わい深いペールエール！

スパイシーさを感じさせる「ノマッドジェットラグ IPA」はホップの旨味がフワッと口中に広がる

際立ったパンチはないけど「パイオニアブリューイングサマーウィート」小麦の旨味抜群の華やかなビール！

季節を問わずいつでも飲める「コロニアル I.P.A」口中にホップの旨味が染み渡るオージーIPA！

「フォーパインズレッド XPA」柑橘の風味を持ったホップの旨味がジンワリ染み渡るビール！

【厳選】オススメIPA10本、オーストラリアに来たなら飲んどけよっ！

ライトテイストな「リトルクリーチャーズドッグデイズ」はついついガブ飲みしてしまうセッションエール！

芝刈りの後に飲んでリフレッシュ「ヴェールトロピックエール」はガブガブ飲んで喉の渇きを癒すビール！

「グリーンビーコンセブンベルズパッションフルーツサワー」酸味と甘味のハーモニーが美味いビール！

「ピュアブロンドクリスプアップルサイダー」はライトボディでキレ味抜群だけどちょっと物足りない

【悲報】コンクリート床に落として破損「ブリッジロードマジカルイースターユニコーン」

フルーティな香りとサッパリした口当たりの「フォーパインズサマーエール」はガブ飲み必至なエール！！

「バルターイージーヘイジー」セッショナブルなのにホップの旨味がギュッと詰まったビール！

濃厚でヘビー「フィルターカリビアンスタウト」がエスプレッソコーヒーのような余韻を楽しめるビール！

ANZAC軍を讃えた「モーニントンザラーリキン」モルトの風味をじっくりと味わいながら飲むビール！

ドライでキレのある「モーニントンラガー」はエール系ビールに飽きたら飲みたいプレミアムラガー！

強烈なホップの苦味と旨味「スリップストリームダブルIPA」はゆっくりじっくり味わいたいビール！

フルーティな飲み口「フェラルブリューイングスライフォックス」がさっぱり味のビール！

香りから味わいまでフルーティ「フィクセイションスクウィッシュ」は夏の喉の渇きを癒すIPA！

「ホップネーショングラウンドコントロール」モルトのリッチさとホップのジューシーさが美味い！

ホップの旨味をじっくり味わいたい「ストッケイドエイトビットIPA」がホッピーで極旨なIPA！

「バッチブリューイングアフタヌーンディライト」泡立ちがベルベットのような舌触りのビール

世界が認める美味さ「ヒューガルデンホワイト」はビールが苦手な人にも超オススメなホワイトビール！

「ツーバードチュータンカン NEIPA」ホップの苦味とフルーティな香りのマリアージュが美味いビール

「フェラルダーティビギー」フルーティな香りとホップの旨味が絶妙にコラボしたビール！

新着記事

くるくるビアラベル：Batch Brewing Co.編

シドニーでもクラフトブリュワリーが密集するサバーブMarrickville、そのサバーブに2013年創業されたのがBatch Brewing Co.です。このブログを始めてから程なくして知った同ブリュワリー、（この記事を書く）最近まで飲んだビールの数は2本...

ラベルを見る

もっと見る

ビールを飲む

「バッチブリューイングラスフィダ」コクがあってフルーティな味わいのピルスナー！

さて、バッチブリューイングシリーズの締めを飾るのはラスフィダイタリアンピルスナーというビールです。この記事を書いている6月はオーストラリアでは冬で、ラガーやピルスナーなどのスッキリ系ビールより味の濃いビールを先に飲み後回しになって最後になってしま...

LAGER/PILSNERビールを飲む

「バッチブリューイングジューシーアズファック」ジューシーでホッピーなヘビー級ビール！

バッチブリューイングシリーズ6本目のビールは、ジューシーアズファック。 Nitro（窒素充填？）ビール、コーヒー風味ビールとちょっと珍しいのが3本続いて、ウエストコースト IPAと正統派（？）を紹介してきました。さて、このジューシーアズファッ...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「バッチブリューイングウエストコースト IPA」クリーンでキリッとキレのあるビール！

バッチブリューイングのビールもこれで5本目、だんだんと佳境に入ってきました　笑さて、今回のビールは私が好きなビールスタイルでもあるウエストコースト IPAです。一体どんな味わいなのか、早速飲んでみることにします。ビール詳細 BATCH...

IPAビールを飲む

「バッチブリューイングコーヒーペールエール」コーヒーの風味をしっかり味わえるビール！

バッチブリューイングシリーズ4本目のビールはコーヒーペールエールです。先に飲んだ2本目と3本目のビールがNitroで今回がコーヒー、もう何でもありって感じですね。では、早速飲んでみることにします。ビール詳細 BATCH BREWIN...

PALE ALEビールを飲む

もっと見る

ラベルを見る

くるくるビアラベル：Batch Brewing Co.編

シドニーでもクラフトブリュワリーが密集するサバーブMarrickville、そのサバーブに2013年創業されたのがBatch Brewing Co.です。このブログを始めてから程なくして知った同ブリュワリー、（この記事を書く）最近まで飲んだビールの数は2本...

ラベルを見る

くるくるビアラベル：Collaboration Beer編

2019年5月に始めたビールラベルを360°全方位から眺めるInstagram(@australian_beer_label_360) では投稿数が450を超えました。それに連動して当ブログでは各記事でそのInstagramの動画を埋め込んでいます。 ...

ラベルを見る

くるくるビアラベル：Dainton Beer編

このブログでも2022年4月現在で8本のビールを紹介してきたデイントンブリュワリーのビールたち。実は紹介しているビールの全部がリミテッドリリースのビールばかりで、通年を通して販売されるCore Rangeのビールを1本も紹介できていません。そうい...

ラベルを見る

くるくるビアラベル：Range Brewing編

ブリスベンで起業して数年のRange Brewing。最初はどれも価格が高く感じてなかなか手を出せなかったのですが、思い切って一本飲んでみたらその美味さに感嘆させられました。それから、もうRange Brewingのビールの虜になったのはいうまでも...

ラベルを見る

もっと見る

ブリュワリーに行く

「4パインズ x ボードライダースクーランガッタ」に行ってきた！

ちょっと前になりますが、子供たちの学校が二週間のイースターホリデーに入り、そのうちの一週間をクーランガッタというNSW州とQLD州の州境のホリデーアパートで過ごしてきました。その一週間のうち一日だけ2時間ほど子供抜きの時間ができたので久しぶりにブリュワリー...

ブリュワリーに行く

グラニートベルトブリュワリーに行ってきた！

私の住むブリスベンより車で約3時間、距離で220Kmほど内陸へ向かったところにStanthorpe（スタンソープ）という小さな街があります。クイーンズランド州の内陸地とあって農業が盛んであり、特にリンゴで有名な街です。そして、クイーンズランド州でも...

ブリュワリーに行く

バリスティック・ビアのイベント「Dogs Go Ballistic」に行ってきた！

当ブログ「エンジョイ★ビアーズ」でこの記事を書いている2019年9月現在一番多く登場しているのがバリステック・ビアのビールたちです。そのバリスティック・ビアのブリュワリーで去る9月7日にペットをつれて行けるイベント、「Dogs Go Ballistic」が...

ブリュワリーに行く

セニックリムブリュワリー＆カフェに行ってきた！

エンジョイ★ビアーズをかき始めてから知ったセニックリムブリュワリー。ですが、私の自宅からわざわざ行くにはちょっと遠いなというところにあるブリュワリーでした。しかし2019年5月中頃に週末を利用してファームステイし、そこで購入したハンパー（食...

ブリュワリーに行く

もっと見る

ビールの知識

【ビールの知識】IBUとは？オーストラリアで飲めるIBU値の高いビールまとめ

オーストラリアでも2000年以降ブームとなっているクラフトビール。わたしがオーストラリアに移住してきたのがちょうど2000年くらいですからクラフトビールの波に乗りながらオーストラリアのビールシーンをみてきたことになります。ただ、エンジョイ★...

ビールの知識

【ビールの知識】「スタンダードドリンク」とは？

オーストラリア国内のボトルショップ（こちらでは酒屋さんのことをボトルショップという）でアルコール飲料を購入すると必ず目にするのが、「ビールグラスやワイングラスの絵柄」と共に「数字」が描かれ、そして「Standard Drinks」と表記されている言葉です。...

ビールの知識

【ビールの知識】ビールの原料を知ってもっとHopheads（ビール愛好家）になろう！

様々なビールを飲んでいるとその味の多様性に気付きます。そこでふと思ったのがビールは一体どんな原料を用いて造られているのかということ。なんとなくは知っているけど詳しくはなぁという人が多いのではないでしょうか。実はビールの原料というのは...

ビールの知識

【ビールの知識】世界中には一体どれだけのビールの種類があるの？

世界中で人々が愛して止まないビール。そんなビール愛好家の1人として夜な夜なビールを飲みながらビールの種類を確認していたのですが、あるわ、あるわ、数え切れないほどのスタイルや種類が。では「ビールには一体どれだけの種類が存在するの？」と疑問に思...

ビールの知識

もっと見る