「デイントンレッドアイライ」リミテッド、美味い、ステッカーラベルの三拍子揃ったビール！

「ブリックレーンオールトゥゲェダー」モルトとホップのハーモニーが美味いIPA！

「ブラックホップスアフターバーナー」ハイアルコールなのにサラッと飲めるIPA！

「カールトンクラウンゴールデンエール」はじっくりと旨味を味わいながら時間をかけて飲みたいビール！

ホップのグラッシーな香りが印象的な「ホップネーションザチョップ」が最高にホッピーなビール！

スッキリとした飲み口「オーストラリアンブリュワリーニューワールドピルスナー」がガブ飲み必至！

「グランドリッジジョーカー＆ザシーフ」ローストモルトの香りとホップの苦味が美味いブラックIPA

オフの午後にゆったりと飲みたい「アカシャカナダベイエール」モルトの甘味が美味いペールエール！

「ヘリオスザゴッデスラヴィシング」ライ麦モルトの風味をじっくりと味わえるスパイシーなビール！

フルーティな香りがたまらない「バリスティックペール」はホップの旨味を存分に味わえるビール！

「エンデバースタックド IPA」バランスのとれた美味しさだけどちょっとパンチ力不足

天使がデカくなった「リトルクリーチャーズインディアペールエール」やっぱり苦美味い

きわ立った甘さ「ストロングボウスイートアップルサイダー」が食前酒にもってこいのサイダー！

ローストモルトの旨味が凝縮された「ホワイトラビットダークエール」は癒されたい夜に飲みたいビール！

口当たり軽やか「ストッケイドトゥブリッジズパッションフルーツ」がとにかくフルーティな風味のビール！

ほんのり甘くてスムーズな飲み口の「グリーンビーコンレッズデッド」はジャケ買いしても間違いないビール！

思ったより甘い「クラビーズオリジナルジンジャービア」がジュース感覚でガブガブ飲める！

「サンクタスビッグリバー XPA」モルト、ホップ両方の旨味をしっかり味わえるビール！

「バリスティック SWYD ブラックIPA」ホップとローストモルトのコラボが美味いIPA！

「リトルクリーチャーズ XPA」クラフトビールではあるものの大手ビール会社のビール感は否めない

「リトルクリーチャーズブライトエール」は時間をかけて味の変化を楽しみたい美味いビール！

IPAのうまさそのまま「グリーンビーコンハーフマスト」が口あたり軽くて飲みやすいビール！

爽やかなホップの香りが心地よい「グリーンビーコンスリーボルト」はガブ飲み必至のペールエール！

「キャッチメントカウティッパー」デザート感覚で飲める濃厚な甘さのあるスタウト！

「ホップネーションフリークオブザウィーク 3 IPA」トロピカルジューシーなIPA！

「ボイリングポットバットマイグレーション」飲みやすいスッキリとした黒ラガー！

甘さ控えめ「サンシャックアップルサイダー」が食前酒としてもガブ飲みでもグッド！

NZのクラフトビール「べヒモスチャーフリーダム」柑橘の香りとホップの旨味を楽しめるペールエール！

「ボッドリジーゴンギム」モルティさが影を潜めガツンと苦味のきいた美味いIPA！

「ブラックフラッグランESB」IBU数値以上の苦味が美味いクラシカルなビール！

低グルテンビール「シックパピーレトリバーゴールデンエール」がフルーティで旨味がじんわりと広がる！

「バリスティックスリープウェンユーアーデッドノルディックIPA」はちょっとクセのある苦味のIPA

「ホルゲートアルファクラシスオーストラリア XPA」ホップの華やかな香りと旨味を楽しめるビール！

歴史ある「トゥーイーズオールドダークエール」ローストされた麦芽の香りがウマい黒ビール！

「スリップストリームビリーカートライペールエール」そのスパイシーさがなんとも美味いビール！

小麦の濃厚な旨味を味わえる「ブリッジロードブレッドビア」コクのあるヘーフェヴァイツェン！

「ホップネーションドリームフィード」豊かな香りとジューシーなホップの旨味を楽しめるビール

本当にクラフトビール？「スチームレールゴーストオブエア」は香りも味わいも残念なビール

フルーティな香りとサッパリした口当たりの「フォーパインズサマーエール」はガブ飲み必至なエール！！

「ブリュードッグヘイジージェーン」ホップの旨味全開でジューシーなガブ飲みNEIPA！

ガブ飲み必至「デシューツダシューツ！ピルスナー」スッキリしたクリアーな味わいのビール！

最低限の味わいと香り「スチームレールザゴールドディガー」はクラフトビールとしてギリギリ及第点？

ホップの旨味がうまく引き出された「グリーンビーコンワインドジャマー」がバランスのとれたIPA

「バリスティックインペリアルブラウンエール」季節の変化を感じながらじっくり味わうビール！

「コロニアルゴーングリーン」深いホップの味わいが抜群に美味しいダブルIPA！

「バッドシェパードヘイジーIPA」ジューシーなホップの旨味を堪能できるビール！

ホップの旨味がジワッと広がる「バルターストロングペールエール」はIPAに近い味わい

「コナブリューイングビッグウェーブ」リフレッシュ感抜群でモルトの甘味が美味いゴールデンエール！

「スリップストリームサンバペールエール」ジワリと染み渡るホップの旨味が最高なビール！

「ブラックホップススーパーホーネット」バランスが取れていてじっくりと味わいたいDIPA！

「ブラックホップスブラックホーク」ローストモルト、ダークチョコ、エスプレッソの風味豊かな濃厚スタウト！

まろやかなホップの旨味「ホップネーションジェディジュース」は一度飲んだら虜になるNEIPA！

自分の好きなバンドの曲を聴きながら飲みたい「ジェべダイアペールエール」が最高に美味いビール！

「イーサーツイステッドヴァイン」ジューシーすぎるほどホップがオーバードーズされたNEIPA

スムーズな飲み口の「モーニントンペール」は時間をかけてゆっくりと味わいたいアメリカンペール！

モルトの旨味とホップの苦味が絶妙にマッチ「ヤングヘンリーズサマーホップアイピーエー」は一口ずつ味わって飲みたいビール！

「ジェームズスクワイアホップシィーフ No.8 アメリカンペールエール」は苦味がきいていてスパイシーなビール！

全てにおいてビッグサイズな「パイレーツライフインペリアルIPA」はその強烈な苦味の余韻に浸れるビール！

「シエラネバダペールエール」ホップの旨味とモルトの風味がバランスよくマッチしたビール！

キレがあって飲みやすい「クーパーズブリュワリープレミアムラガー」はクーパーズのイメージをひっくり返すビール！

「ボーンヘッドダッズポーター」バニラ風味の甘味とローストモルトの苦味が絶妙でグッド！

「ボイリングポットベストビヘイビア」軽い飲み口でガブ飲み必至のミッドストレングス！

苦味より甘味が印象的な「オールドワイブスブラウニー」食後にデザート感覚で飲むダークエール！

パンチのきいた「ザウェルダーズドッグアイピーエー」ゆっくりと時間をかけて味わいたいビール

「ファイブバレルナビゲーター」フルーティな風味でホッピーなレッドIPA！

「マウンテンゴートボタニカルIPA」柚子を加えたことで最もフルーティでジューシーなIPA！

「ブラックフラッグホープレスロマンティック」少しヘビーな飲み口で苦味がくどい

クリスプで爽やかな飲み口「ニューイングランドブリューイングタッドフッティエール」がゴクゴク飲める！

Earthyな味わい「キャピタルブリューイングサミットXPA」リフレッシュ感抜群のガブ飲みビール！

「ニューステッドトラジック」ローストモルトの風味がIPAに絶妙にマッチしたビール！

「シドニーブリュワリーダルロダーク」ローストされた麦の旨味が楽しめるダークエール！

「カールトンミッド」ラベルに歴史を感じながらグビグビ飲めるミッドストレングスビール

ジックリと味わいたい「セニックリムギディガウトミルクスタウト」濃厚なビターチョコの味わいが広がるビール！

「グラニートベルトアップルソープサイダー」甘味が強いごく一般的な特徴のないサイダー

「オールインブリューイングライターズブロック」口当たりかなり滑らかな激旨スタウト！

「バリスティック SWYD ジューシーダブルIPA」クリーンで強烈な苦味が際立ったビール！

「ヤングヘンリーズブリーム」もはやラガーとは言えないコクのあるしっかりした味わいのビール！

「ジェームズスクワイアホップシィーフ No.10」ココナッツ風味のバランスが取れたビール！

1日の終わりに「グリーンビーコンゴールデンアワー」を沈みゆく太陽を眺めながら飲む！

「バリスティックメレカリキマカ」HAZY系とダブルIPA両方を味わいたいならこのビール！

「ブラックフラッグリキッドメタル」黒ビールとIPAの良いとこ取り！なビール

「パイレーツライフxノビーアンツインユアパンツ」薄口感が否めない軽やかなビール

「ヘリオスポセイドンペールエール」ホップの旨味をじっくり楽しめる濃厚なビール！

「アカシャファイアウィズイン」コクのあるモルトの風味とホップの苦味が絡み合う美味いアンバーエール！

「カイジューメタモフォーシス」は飲んだ瞬間からグラッシーなホップの旨味がじんわり広がるビール！

モルトとホップの旨味が広がる「ファーフィリフレッシィングエール」は軽い口当たりで美味いビール！

「クーパーズヴィンテージエール 2018リリース」じっくりと時間をかけて味わいたいビール

コクがあってクリスプ「イェンダクリスプラガー」を暑い夏場にガブガブ飲んでリフレッシュ！

ワンカップ大関を思わせる開け方「ベントスポーククランクシャフト」ホップの旨味が美味しいIPA！

「ブラックフラッグレイジ」ジューシーなんだけどモルティでヘビーさを感じるペールエール

「ホップネーションプラグアンドプレイレベルアップ」ガツンとくるパンチのある苦味が美味いIPA！

「スリーレイヴェンスチョコミントシェイク」ビールなのかと疑うほどチョコとミントの風味が強いIPA

「ボッドリジーモカマックスタウト」ロブスタ種コーヒーのようなシャープな苦味が特徴的なビール

クリスプでキレのある「フォーパインズケルシュ」は時間をかけて味わっても旨し、ガブ飲みしても旨し！

「カイジューメインスクイーズ」本来の味わいが軽い飲み口なら食前酒にマッチするフルーツビール

「ウィックドエルフファスティディアスバスタード」オーソドックスな味わいが美味いIPA！

「ホップネーションビアデッドシール」ホップの旨味が全開でかなりジューシーなNEIPA！

「バッチブリューイングウエストコースト IPA」クリーンでキリッとキレのあるビール！

バランスのとれた濃厚ラガー「バリスティックダーティワード」は微炭酸で飲みやすい贅沢なビール！

アルコール度数高めの「パイレーツライフ IPA」はじっくりとホップの苦味を楽しみたいビール！

「バリスティックスプリングフィールドピルスナー」ガンガン飲めるスプリングフィールドの新定番ビール！

冬場に暖をとりながら飲みたい「パイレーツライフスタウト」はローストされた麦の旨味をじっくりと味わいたいビール！

「ヴァルハラアメリカンペールエール」濃厚さを感じさせてくれるニガ美味いペールエール！

「ストンピンググラウンドレジネーター」ホップの旨さがつまったオーソドックスなIPA！

スパイシーな口当たり「オーストラリアンブリュワリーオーストラリアンペールエール」がゴクゴク飲めてうまい！

「ブラックホップスノースコーストIPA」ホップの旨味満載で王道のIPAらしい味わい

「ブラックホップス/チャーホップスワップHAZY IPA」ハイアルコールなのにジューシーでフルーティ！

各シーズン使用ホップが異なる「フォーパインズアイピーエー#5」は柑橘系の香りとホップの苦味がハーモニーを奏でたPA！

「ブリックレーンワンラブ」ホップとモルトのバランスが良くトラディショナルな味わいのペールエール！

「バルターヘイジーIPA 350ml缶」円やかなホップの苦味を味わうには350mlでは物足りない！

「セニックリムディガズペールエール」ライビールのようなスパイシーな味わいのビール！

「モーニントンブレインスクイーズ」青梅をかじったような酸味のあるケトルサワリングビール！

「バリスティック BRU-1 ウエストコーストIPA」フルーティな香りなのにどこかラガーっぽいビール

「ブラックホップスカリビアンヘイズ」フルーティな香りとスパイシーな味わいのIPA！

モルトの甘味が優しい「ヴェール IPA」はガブ飲みしたい気持ちを抑えてじっくり味わいたいビール！

「イーサーピットストップペールエール」甘味控えめでリフレッシュ感抜群のビール！

「ホップネーションコーヒーペストリースタウト」甘味がジンワリ広がる濃厚スタウト

アイルランドで生産、輸出された「ギネスドラフト」クリーミーな泡立ちで美味しいけど水っぽい

「バルターデイジーIIPA」濃厚なトロピカルフルーツの香りとジューシーな味わいを持ったビール！

濃厚でリッチな味わい「シックスストリングダークレッドIPA」はホップとモルトの旨味が凝縮されたIPA！

新着記事

「デイントンバーンアウト」黒ビールだから仕方ないけど焦げ臭がちょっと気になるビール

今回はデイントンバーンアウトブラック IPAです。実はデイントンブリュワリーから株主にならないかというオファーをいただきました。株主と言ってもクラウドファンディングで出資者を募るタイプみたいですが… ちょっと考えてみようと思...

IPAビールを飲む

もっと見る

ビールを飲む

「デイントンバーンアウト」黒ビールだから仕方ないけど焦げ臭がちょっと気になるビール

今回はデイントンバーンアウトブラック IPAです。実はデイントンブリュワリーから株主にならないかというオファーをいただきました。株主と言ってもクラウドファンディングで出資者を募るタイプみたいですが… ちょっと考えてみようと思...

IPAビールを飲む

「ホップネーションゲットザジェスト」ジューシーだけどちょっとモルティなNEIPA

HAZY IPAといったらホップネーションブリューイングというイメージが植え付けられてしまっている私ですが、今回もそのホップネーションブリューイングからのリミテッドリリースビール、ゲットザジェストヘイジー IPAです。では、早速飲んでみること...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「レンジブリューイングロングアンサーオンリー」ジューシーで円やかなホップの苦味が美味い！

前回に引き続きレンジブリューイングのビール、ロングアンサーオンリー IPAです。これまでブログに登場しているブリュワリーの中でもレンジブリューイングのビールを紹介するスピードは一番早いと言っていいほど飲んでいます　笑そして何と言っても...

IPAビールを飲む

「レンジブリューイングクワィトフランクリィ」フルーティで酸味、甘味のある美味いIPA！

私のよく行くボトルショップには棚一段分全部レンジブリューイングのビールが並んでいます。そんな中から今回はこの一本、クワィトフランクリィ IPAです。では、早速飲んでみましょう。ビール詳細 RANGE BREWING : QUITE...

IPAビールを飲む

もっと見る

ラベルを見る

くるくるビアラベル：Batch Brewing Co.編

シドニーでもクラフトブリュワリーが密集するサバーブMarrickville、そのサバーブに2013年創業されたのがBatch Brewing Co.です。このブログを始めてから程なくして知った同ブリュワリー、（この記事を書く）最近まで飲んだビールの数は2本...

ラベルを見る

くるくるビアラベル：Collaboration Beer編

2019年5月に始めたビールラベルを360°全方位から眺めるInstagram(@australian_beer_label_360) では投稿数が450を超えました。それに連動して当ブログでは各記事でそのInstagramの動画を埋め込んでいます。 ...

ラベルを見る

くるくるビアラベル：Dainton Beer編

このブログでも2022年4月現在で8本のビールを紹介してきたデイントンブリュワリーのビールたち。実は紹介しているビールの全部がリミテッドリリースのビールばかりで、通年を通して販売されるCore Rangeのビールを1本も紹介できていません。そうい...

ラベルを見る

くるくるビアラベル：Range Brewing編

ブリスベンで起業して数年のRange Brewing。最初はどれも価格が高く感じてなかなか手を出せなかったのですが、思い切って一本飲んでみたらその美味さに感嘆させられました。それから、もうRange Brewingのビールの虜になったのはいうまでも...

ラベルを見る

もっと見る

ブリュワリーに行く

「4パインズ x ボードライダースクーランガッタ」に行ってきた！

ちょっと前になりますが、子供たちの学校が二週間のイースターホリデーに入り、そのうちの一週間をクーランガッタというNSW州とQLD州の州境のホリデーアパートで過ごしてきました。その一週間のうち一日だけ2時間ほど子供抜きの時間ができたので久しぶりにブリュワリー...

ブリュワリーに行く

グラニートベルトブリュワリーに行ってきた！

私の住むブリスベンより車で約3時間、距離で220Kmほど内陸へ向かったところにStanthorpe（スタンソープ）という小さな街があります。クイーンズランド州の内陸地とあって農業が盛んであり、特にリンゴで有名な街です。そして、クイーンズランド州でも...

ブリュワリーに行く

バリスティック・ビアのイベント「Dogs Go Ballistic」に行ってきた！

当ブログ「エンジョイ★ビアーズ」でこの記事を書いている2019年9月現在一番多く登場しているのがバリステック・ビアのビールたちです。そのバリスティック・ビアのブリュワリーで去る9月7日にペットをつれて行けるイベント、「Dogs Go Ballistic」が...

ブリュワリーに行く

セニックリムブリュワリー＆カフェに行ってきた！

エンジョイ★ビアーズをかき始めてから知ったセニックリムブリュワリー。ですが、私の自宅からわざわざ行くにはちょっと遠いなというところにあるブリュワリーでした。しかし2019年5月中頃に週末を利用してファームステイし、そこで購入したハンパー（食...

ブリュワリーに行く

もっと見る

ビールの知識

【ビールの知識】IBUとは？オーストラリアで飲めるIBU値の高いビールまとめ

オーストラリアでも2000年以降ブームとなっているクラフトビール。わたしがオーストラリアに移住してきたのがちょうど2000年くらいですからクラフトビールの波に乗りながらオーストラリアのビールシーンをみてきたことになります。ただ、エンジョイ★...

ビールの知識

【ビールの知識】「スタンダードドリンク」とは？

オーストラリア国内のボトルショップ（こちらでは酒屋さんのことをボトルショップという）でアルコール飲料を購入すると必ず目にするのが、「ビールグラスやワイングラスの絵柄」と共に「数字」が描かれ、そして「Standard Drinks」と表記されている言葉です。...

ビールの知識

【ビールの知識】ビールの原料を知ってもっとHopheads（ビール愛好家）になろう！

様々なビールを飲んでいるとその味の多様性に気付きます。そこでふと思ったのがビールは一体どんな原料を用いて造られているのかということ。なんとなくは知っているけど詳しくはなぁという人が多いのではないでしょうか。実はビールの原料というのは...

ビールの知識

【ビールの知識】世界中には一体どれだけのビールの種類があるの？

世界中で人々が愛して止まないビール。そんなビール愛好家の1人として夜な夜なビールを飲みながらビールの種類を確認していたのですが、あるわ、あるわ、数え切れないほどのスタイルや種類が。では「ビールには一体どれだけの種類が存在するの？」と疑問に思...

ビールの知識

もっと見る