エンジョイ★ビアーズ - 🇦🇺クラフトビール選びの情報サイト

「リトルクリーチャーズブライトエール」は時間をかけて味の変化を楽しみたい美味いビール！

「ガレージプロジェクトペニシャスウィード」トロピカルホップの旨味全開ビール！

「ワンドロップザルックアウト」モルトの甘みが少なくホップの旨味が活きたドライな飲み口のビール！

「キャピタルブリューイングスプリングボードサマーエール」コリアンダーの風味と麦の華やかな旨味を味わえるビール！

「ジェームズスクワイアジャックオブスペードポーター」はローストされた麦の旨味と苦味が味わえるビール！

コクがあってクリスプ「イェンダクリスプラガー」を暑い夏場にガブガブ飲んでリフレッシュ！

ローストされた麦の旨味を楽しめる「バルターアルトブラウン」はさっぱりしていて飲みやすいエール！

「ホップネーションセブンクラウズ」濁り具合を眺めながらその旨さを存分に味わう！

「セブンマイルネルソンソーヴィンIPA」シングルホップなのに味わい深い仕上がりのビール！

「オールインフルハーベスト」シングルホップなのにモルトとのバランスの取れたIPA！

苦味もあって冷やしたらガブガブ飲めるクイーンズランド州のビール「フォーエックスビター」！

1本で3度美味しい「オールドワイブスフルムーンブラックライアイピーエー」が美味い

「ブラックマンズニーズモアシトラ」シトラホップの味わい一色でホッピーなIPA！

フルーツビールとは違った味わい「ホップネーションアシッドヘッド」は独特の酸味とEarthyな風味のビール！

「モードオペランディプレスリワインド」忘れていた味わいを思い出させるノスタルジックなビール！

大手チェーンと侮るなかれ「コロッセルマインドハーベスト」フルーティでスッキリ感のあるビール！

「ホープブリュワリースーパースーパージューシー」シャープな苦味が際立ったビール！

「ソースブリューイングエクストラホップソース」パンチが効いていてジワリと広がる苦味が最高なIPA

「バッチブリューイングコーヒーペールエール」コーヒーの風味をしっかり味わえるビール！

「モリソンタスマニアンIPA」モルトとホップのバランスがパーフェクトな典型的ウエストコーストIPA！

「ハドソンミスターマグー」軽めのボディでスッキリ、ホップの苦味が際立ったペールエール！

ホップとモルトのバランスが取れた「ダッド＆デイブズブリューイング＃1ペール」だけどちょっとパンチ力不足

「オールインブリューイングマーセナリーAPA」フルーティな香りとホップの華やかな風味が美味い！

軽い飲み口「セニックリムシャザミッドストレングス」は内陸地の暑い夏にガブ飲み！

香りがフルーティでジューシーな味わい「フェラルブリューイングビギージュース」ホップの新鮮さが伝わるNEIPA！

ガブ飲み間違いなし「パイレーツライフスローバック」は普段飲みにもってこいのビール！

アルコール度数18%の超危険な「ホープブリュワリー F/A-18% リノ」はちびちびと味わいながら飲むビール！

「ブラケットフルーツサラダ」柑橘のアロマとホップの程よい苦味が美味いビール！

青々しいホップの味わい「エデンブリュワリーパームペール」が軽やかで飲みやすい爽やか系ビール

「テントウズファイアーホーク」フルーティでジューシーな特徴的なホップの旨味を味わえるIPA！

「テントウズペイントザタウン」トロピカルでフルーティ、ホップの旨さが際立ったビール！

「アヴェンジ＆キラースプロケットトレックウォーズ」強烈な苦味が美味いトリプルIPA！

「ファイブバレルナビゲーター」フルーティな風味でホッピーなレッドIPA！

「ネイルブリューイングMVP」リフレッシュもしたい、味わいにも妥協したくないときに飲むミッドストレングスビール！

しっかりとした味わい「バルターキャプテンセンシブル」はミッドストレングスビールの定番となり得るか！

二つの製法をミックスした「マウンテンゴートビアオーガニックスチームエール」はフルーティでトロピカルなエール！

「ホーカーズフォーシーズンオータム 2024」しつこいほど強烈な苦味の効いた西海岸スタイルのトリプルIPA！

ラベルが絵柄がそのままボトルに詰まったような「ストッケイドホップスプライサー」はフルーティ且つスパイシーなビール！

「ジェームズスクワイアホップシィーフ No.10」ココナッツ風味のバランスが取れたビール！

「グリーンビーコンザホエーラー」ジューシーで柑橘の香りと風味が美味いIPA！

「レンジブリューイングダブルダウン」クリーンでクリスプな味わいの西海岸スタイルIPA！

「レンジブリューイングレッツサークルバック」酸味があるけどバランスよく作り込まれたビール！

「イーサークリーチャーオブザナイト」ピーナツバターの風味が広がる濃厚デザートビール？

「キャッチメントカウティッパー」デザート感覚で飲める濃厚な甘さのあるスタウト！

一勝負終えた男たちを労う「ニューステッドアウトアンドアボウト」は軽やかでモルトの味わいが美味い！

ラズベリーのほのかな香りと軽やかな酸味「ボートロッカーミスピンキー」はカクテル感覚で飲みたいビール！

「モーニントンスクイッドライジング」柑橘の香り豊かでフルーティ、でも甘みの強いNEIPA！

「ゴールデンロードxフォーパインズディンゴパップ」ジューシーでホップの旨味が詰まったビール！

ブリスベンのクラフトブリュワリーが結集して作った「ブライトニューイングランド IPA」

「スリップストリームビリーカートライペールエール」そのスパイシーさがなんとも美味いビール！

爽やかなホップの香りが心地よい「グリーンビーコンスリーボルト」はガブ飲み必至のペールエール！

「レンジブリューイング DDH ラヴァイブ」トロピカルなホップの旨味が病みつきになるビール！

「セブンマイルブルーモンキー」ハイアルコールを全く感じさせない甘さと酸味がバランス良いサワーエール！

「ワンドロップトップダウン」トロピカルなアロマとまろやかなホップの旨みが染み渡るNEIPA！

「カーボンシックスエラーニ」IPAと言っても遜色ないほどフルフレーバーで飲み応えのあるペールエール！

フルーティでライトテイスト「グリーンビーコンウェイフェラー」がさっぱりしていて飲みやすい！

「ホップネーショングラウンドコントロール」モルトのリッチさとホップのジューシーさが美味い！

「オールドワイブスポップスパッションタルトゴーゼ」レモンのような酸っぱい酸味でゴクゴク飲める。

「ワンドロップセットイットオフ」モルトの味わいが甘すぎず、ホップとのバランスが絶妙なNEIPA！

「ヘリオスヘイジーペールエール」期待通りにホップの旨味がジュワッと広がる美味いビール！

リフレッシュ感ある口当たり「パイレーツライフポートローカル」はコクのある味わいのラガー！

「ブラックホップスビターファン」パンチの効いたホップの旨味を楽しめるペールエール！

「バリスティックサブローIPA」特徴あるホップの風味でもかなり飲みやすいビール！

「ホップネーションカーマ」バランスが取れているけどもう少しヘビーさが欲しいスタウト

「ヘリオスハデスビターチョコレートスタウト」口の中でチョコの風味が広がる絶妙な美味さ！

丁寧に作り込まれた「クリケッターズアームズスコーシャーサマーエール」は数々の賞を受賞したビール！

冬場に暖をとりながら飲みたい「パイレーツライフスタウト」はローストされた麦の旨味をじっくりと味わいたいビール！

「マウンテンカルチャースローモーション」トロピカルジューシーで濃厚な味わいのオーツクリームIPA！

「ホープブリュワリーインペリアルマンゴーサワー」ガブ飲みした気持ちをグッと抑えて飲むビール

「ウィリーザボートマンネクターオブザホップス」若干まったりとした味わいのNEIPA！

生姜とスパイスの香りたっぷり「セニックリムジンジャーエクストラドライ」はちょっと薬草っぽい味わい

奥行きのある甘味とホップの旨味「フォーパインズキウィブルート IPA」が飲み口軽やかで美味い！

飲めば虜になること間違いなし「バルターエックスピーエー」は満足度が高いアメリカンペールエール！

歴史ある「トゥーイーズオールドダークエール」ローストされた麦芽の香りがウマい黒ビール！

「レンジブリューイングクッドアイビーエニークリアラー」ガツンとくる苦味が美味いIPA

リフレッシュしたいときに飲みたい「ジェームススクワイアオーチャードクラッシュアップルサイダー」がドライで上品な味わい！

「ホープブリュワリーウエストコーストウェットホップ IPA」この美味さにハマったら抜け出せません！

「レンジブリューイングハッドトゥビーゼア」ザラつく舌触りとキリッとした後味が美味いビール！

果たしてこれはビールなのか？「ストッケイドロッカフェラー」がバーボンコークを飲んでいるかのような味わい

ライ麦モルトのスパイシーな味わい「フォーパインズウエストコーストレッドライアイピーエー」

美しいビーチを眺めながら飲みたい「ブラックホップスセンドイット」クイーンズランダーのための美味いエール！

「イーサージンジャービアード」ピリッとしたショウガ独特の風味を楽しめるビール！

「イーサーメイヤーオブミルトン」コクがあってじっくりと味わって飲めるラガー

モルトの豊潤な甘み「ホープブリューハウスミュニックラガー」が口当たりソフトで飲みやすい！

「ワンドロップリキッドモトゥエカ」深みのあるホップの味わいが美味いビール！

「ジェームススクワイアワンフィフティラッシィーズペールエール」はしっかりとしたモルトの甘みを感じることができるビール！

フルーティな香りも感じる「ブリュータル＆ニューステッドレッシィ」滑らかな舌触りで濃厚なスタウト

「アカシャクラウド 9」ホップの旨味が全開でジューシーさが際立つビール！

【再レビュー】「カイジュー！クトゥルフオンザムーン」ホップの濃厚な苦味が美味い！

2016年オーストラリアンインターナショナルビアアワードで”金賞”に輝いた「クリケッターズアームズキーパーズラガー」

味わい深いローストモルトを使用した「リトルクリーチャーズロジャースビア」はスムーズでバランスのとれたビール！

抹茶のような香り「ビルソンズスモールバッチペールエール」ホップのエグ味が残るビール

ベルベットのような滑らかな口当たり「ストッケイドチョップショップ」は苦味控えめなペールエール

【再レビュー】「ブラックホップスフラッシュバング」IPAと白ビールのいいとこ取りなビール！

「レイジーヤックオーストラリアンペールエール」はスッキリとした味わいでBBQのメインにはもってこいのビール！

「ボーンヘッドファットドッグメルツェン」甘さが目立つしっかりした味わいのビール！

「サイファーオメルタ」トロピカルな風味としっかりとした苦味に支えられたWCIPA！

スパイシーな口当たり「オーストラリアンブリュワリーオーストラリアンペールエール」がゴクゴク飲めてうまい！

「オールインブリューイングブラインドアックスマン」バランスは良いが平べったい味わい

「ブリュードッグヘイジージェーン」ホップの旨味全開でジューシーなガブ飲みNEIPA！

スムーズな飲み口の「モーニントンペール」は時間をかけてゆっくりと味わいたいアメリカンペール！

「シュアーブリューイング 100％ダイナマイト」アルコール臭は感じるもののガツンとくるホップの苦味が美味いIPA！

「カールトンクラウンゴールデンエール」はじっくりと旨味を味わいながら時間をかけて飲みたいビール！

「スリーレイヴェンスエニグマジューシー」仕上がりはジューシーだけど少しエグ味が残るNEIPA

スパイシーさを感じさせる「ノマッドジェットラグ IPA」はホップの旨味がフワッと口中に広がる

ホップのグラッシーな香りが印象的な「ホップネーションザチョップ」が最高にホッピーなビール！

「バリスティックタラスヘイジーIPA」ジューシーなタラスホップの旨味がギュッと詰まったビール！

飲み口スムーズ「ホーカーズウエストコーストアイピーエー」フルーティでホップの旨味たっぷり！

「アカシャウドゥンレッグ」ホップの旨味がジンワリ広がる年に一度のホッピーなビール！

モルトとホップの旨味が広がる「ファーフィリフレッシィングエール」は軽い口当たりで美味いビール！

「ブレンデールジェネラルインダストリー IPA」苦味もあってしっかりしたモルティな味わいのビール！

「フェラルブリューイングボリス」濃厚でチョコのような味わいを楽しめる満足度高いスタウト！

「レンジブリューイングナイトシフト」コーヒーのコクがしっかり味わえる濃厚スタウト！

「バリスティックリーフXPA」特徴的なドライな苦味が美味いビール！

「リトルバングブレックファーストアットステップニィ」コーヒー風味で苦味の強いスタウト！

ホップの香りが爽やか「トゥーヘッズパノラマペール」がライトでガンガン飲めてしまうビール！

いろんなシーンで飲みたい「ランドアンドシーコースティコモン」はコクのある美味いラガー！

「ホップネーションピーナツバターペストリースタウト」濃厚だけどピーナツバターの香りはほとんど感じられない

フルーティでパンチの効いた「バルターアイピーエー」はゆっくりとホップの旨味を味わいたいビール！

時間をかけてモルトの旨味をじっくり味わいたい「ジェームススクワイアナインテールズアンバーエール」が美味い！

新着記事ビールを飲むラベルを見るブリュワリーに行く

「バッチブリューイングエルシーザミルクスタウト」ほんのりとした甘さとクリーミーさが美味いビール！

今回は久しぶりにバッチブリューイングのビール、エルシーザミルクスタウトです。オーストラリアはスタウトなど味の濃いビールが美味しい寒い季節に向かっています。で、普段あまり見向きもしないスタウトやポーターが置かれた冷蔵庫。覗いてみると見慣れたロゴを見つけたのです...

ビールを飲む

【再レビュー】「ヘリオスハデス」バニラの風味が香る軽い飲み口のスタウト！

今回はヘリオスブリューイングハデスビターチョコレートスタウトの再レビューです。この記事を書いている2025年5月現在のオーストラリアの季節は冬に向かってだんだん寒くなっています。ボトルショップの冷蔵庫にもスタウトなどの味の濃いビールたちが目立つようになり...

STOUT/PORTERビールを飲む

「レンジブリューイングスティッキーイッキー」ドライで白ワインのようなキリッとした味わいのビール！

今回はレンジブリューイングスティッキーイッキーウエストコースト IPAです。今回もまた濁ったビールなのか？早速飲んでみましょう。ビール詳細RANGE BREWING : STICKY ICKY WEST COAST IPA（レンジブリューイング : ステ...

IPAビールを飲む

「シーカーランニングワイルド」雑味のないクリアーな飲み口でクラシックなIPAらしいビール！

今回はシーカーブリューイングランニングワイルドダブルドライホップ IPAです。早速飲んでみましょう。ビール詳細SEEKER BREWING : RUNNING WILD DDH IPA（シーカーブリューイング：ランニングワイルドダブルドライホップ ...

IPAビールを飲む

「セブンマイルロードアールIPA」ラズベリーの風味が強く香るこれまでに味わったことのないビール！

今回はセブンマイルブリューイングロードアールティーインフューズ IPAです。名前からして「お茶」が副原料として使用されているのかな？？？さて、一体どんな味わいなのでしょうか、早速飲んでみたいと思います。ビール詳細SEVEN MILE BREWING CO....

IPAビールを飲む

「レンジブリューイングラッキートゥギャザー」バブルガムや綿飴を連想させる独特な風味のあるビール！

今回はレンジブリューイングラッキートゥギャザーダブルドライホップペールエールです。では、早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細RANGE BREWING : LUCKY TOGETHER DDH PALE ALE（レンジブリューイング : ラッキー ...

PALE ALEビールを飲む

「カーボンシックスエラーニ」IPAと言っても遜色ないほどフルフレーバーで飲み応えのあるペールエール！

前記事に引き続き今回もカーボンシックスブリューイングエラーニシングルホップペールエールです。前回とは違った味わいを期待したいと思います。では、早速飲んでみることにしましょう！ビール詳細CARBON 6 BREWING : ELANI SINGLE HO...

PALE ALEビールを飲む

「カーボンシックス」油性マーカーのような風味が気になるけどトロピカルで爽快な飲み口のサワー

今回はブログ初登場となるブリュワリー、カーボンシックスブリューイングのトリプルフルーツサワーマンゴーパイナップル＆シトラスです。初めてのブリュワリーのビールなのでわくわくします！では、早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細CARBON 6 BRE...

SOUR/GOSE/OTHERビールを飲む

「レンジブリューイングディスコティルユードロップ」トリプルドライホッピングをかまされたとっても美味いビール！

前記事に引き続き今回もレンジブリューイングディスコティルユードロップトリプルドライホッピング IPAです。トリプルドライホッピングが施されたホップボム(爆弾)ビール！一体どんな味わいなのでしょうか、早速飲んでみることにしましょう！ビール詳細RANGE...

IIPAビールを飲む

「レンジブリューイングバックオントラック」柔らかでまろやかなホップの旨味が広がるクラッシックヘイジー系IPA！

今回はレンジブリューイングバックオントラック IPAです。では、早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細RANGE BREWING : BACK ON TRACK IPA（レンジブリューイング : バックオントラック IPA）使用ホップ：Citra、W...

IPAビールを飲む

「ワンドロップスパークアスアップ」濃厚ミックスベリーの味わいが堪らないサワービール！

今回はワンドロップブリューイングシリーズの4本目ですが、スウェーデンのエルムイレブンのコラボレーションビール、スパークアスアップクアッドフルーテッドパルプサワーです。では、早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細ONE DROP BREWING C...

SOUR/GOSE/OTHERビールを飲む

もはやビールという感覚は一切なし「ワンドロップウェエルカムトゥザパーティ」フルーツスムージー感覚で飲むサワー！

ワンドロップブリューイングシリーズ3本目はウェエルカムトゥザパーティクリームスムージーサワーです。前記事に引き続きサワー、さて今回はどんなビールなんでしょうか。早速飲んでみましょう。ビール詳細ONE DROP BREWING CO. : WELCOM...

SOUR/GOSE/OTHERビールを飲む

「ワンドロップフーダニット」ミックスベリーの強い風味と甘さが絶妙味マッチした飲みやすいサワー！

ワンドロップブリューイングシリーズ2本目はフーダニットフルーティッドペストリーサワーです。同ブリュワリーのサワーは種類が多く完全に飲みきれていませんが、できる限りどんどん飲んでみたいと思っています。ビール詳細ONE DROP BREWING CO. : WH...

SOUR/GOSE/OTHERビールを飲む

「ワンドロップセットイットオフ」モルトの味わいが甘すぎず、ホップとのバランスが絶妙なNEIPA！

今回からワンドロップブリューイングのビールを連続で紹介していきたいと思います。まず最初の1本はセットイットオフダブルドライホップニューイングランド IPAです。ビール詳細ONE DROP BREWING CO. : SET IT OFF DDH NE...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「シーレッグアーバンオアシス」カシミアホップの特徴的な風味を味わえるビール！

今回はシーレッグアーバンオアシスカシミア IPAです。では、早速飲んでみることにします。ビール詳細SEA LEGS BREWING CO. : URBAN OASIS CASHMERE IPA（シーレッグブリューイング : アーバンオアシスカシミア I...

IPAビールを飲む

「マウンテンカルチャーザッツイナフインターネットフォートゥデイ」厚みのある甘みとダンクな苦味が美味いビール！

今回はマウンテンカルチャーザッツイナフインターネットフォートゥデイです。マウンテンカルチャーのビールです、何もいうことはありません。早速飲んでみましょう。ビール詳細MOUNTAIN CULTURE BEER CO. : THAT'S ENOUGH INT...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「セブンマイルネルソンソーヴィンIPA」シングルホップなのに味わい深い仕上がりのビール！

今回はセブンマイルブリューイングネルソンソーヴィン IPAです。こちらのビール、シングルホップIPAのように思ってしまいそうですが、実際はSunrise Valley、Nelson Lakes、Garstonという3つの地域、そして各地域でEarly、Mid...

IPAビールを飲む

「レンジブリューイングモンキーファイティングスネーク」強烈な苦味の中にもまろやかさを感じさせるDIPA！

今回はレンジブリューイングモンキーファイティングスネークダブル IPAです。早速飲んでみましょう。ビール詳細RANGE BREWING : MONKEY FIGHTING SNAKES DIPA（レンジブリューイング : モンキーファイティングスネー...

IIPANEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「レンジブリューイングオフザドーム」トロピカルジューシーなホップの旨味を堪能できるビール！

今回はレンジブリューイングオフザドーム IPAです。もう何も言うことはありません、レンジブリューイングのビールです。美味しいに決まっています　笑ビール詳細RANGE BREWING : OFF THE DOME IPA（レンジブリューイング : オフザ ...

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む

「セブンマイルフォギーヴァイブス」フルフレーバーでバランスよく作り込まれたHazy系ペール！

今回はセブンマイルブリューイングフォギーヴァイブスヘイジーペールです。ここ最近のセブンマイルブリューイングのビールラベルはアーティスティックなものばかり。そのためか、すぐに目がいってついつい手に取ってしまいます。ラベル画ばかりで味が伴っていなければ次か...

PALE ALEビールを飲む

「バッチブリューイングエルシーザミルクスタウト」ほんのりとした甘さとクリーミーさが美味いビール！

今回は久しぶりにバッチブリューイングのビール、エルシーザミルクスタウトです。オーストラリアはスタウトなど味の濃いビールが美味しい寒い季節に向かっています。で、普段あまり見向きもしないスタウトやポーターが置かれた冷蔵庫。覗いてみると見慣れたロゴを見つけたのです...

ビールを飲む

【再レビュー】「ヘリオスハデス」バニラの風味が香る軽い飲み口のスタウト！

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「レンジブリューイングスティッキーイッキー」ドライで白ワインのようなキリッとした味わいのビール！

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「シーカーランニングワイルド」雑味のないクリアーな飲み口でクラシックなIPAらしいビール！

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IPAビールを飲む

「セブンマイルロードアールIPA」ラズベリーの風味が強く香るこれまでに味わったことのないビール！

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「レンジブリューイングラッキートゥギャザー」バブルガムや綿飴を連想させる独特な風味のあるビール！

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「カーボンシックスエラーニ」IPAと言っても遜色ないほどフルフレーバーで飲み応えのあるペールエール！

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「セブンマイルネルソンソーヴィンIPA」シングルホップなのに味わい深い仕上がりのビール！

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「セブンマイルフォギーヴァイブス」フルフレーバーでバランスよく作り込まれたHazy系ペール！

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PALE ALEビールを飲む

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くるくるビアラベル：Batch Brewing Co.編

シドニーでもクラフトブリュワリーが密集するサバーブMarrickville、そのサバーブに2013年創業されたのがBatch Brewing Co.です。このブログを始めてから程なくして知った同ブリュワリー、（この記事を書く）最近まで飲んだビールの数は2本でした。...

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くるくるビアラベル：Collaboration Beer編

2019年5月に始めたビールラベルを360°全方位から眺めるInstagram(@australian_beer_label_360) では投稿数が450を超えました。それに連動して当ブログでは各記事でそのInstagramの動画を埋め込んでいます。また当ブログの...

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くるくるビアラベル：Dainton Beer編

このブログでも2022年4月現在で8本のビールを紹介してきたデイントンブリュワリーのビールたち。実は紹介しているビールの全部がリミテッドリリースのビールばかりで、通年を通して販売されるCore Rangeのビールを1本も紹介できていません。そういうこともあってブ...

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くるくるビアラベル：Range Brewing編

ブリスベンで起業して数年のRange Brewing。最初はどれも価格が高く感じてなかなか手を出せなかったのですが、思い切って一本飲んでみたらその美味さに感嘆させられました。それから、もうRange Brewingのビールの虜になったのはいうまでもありません。とい...

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くるくるビアラベル：BODRIGGY Brewing編

ビクトリア州Abbotsfordにある個性的なラベルが特徴のBodriggy Brewing。ブログで紹介したこのブリュワリーのビール記事も増えてきました。Instagramでもラベル動画はアップしていますが、今回これまでに紹介したビールのラベルをまとめてみること...

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くるくるビアラベル：BLACKFLAG Brewing編

前回のくるくるビアラベルでサンシャインコーストにある10 TOES BREWERYを紹介しましたが、今回も同じくサンシャインコーストに居を構えるBLACKFLAG BREWINGのラベルをまとめてみました。13 Brisbane Rd, Mooloolaba QL...

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くるくるビアラベル：10 Toes Brewing編

クイーンズランド州の州都ブリスベンより北へ約2時間ほど車を走らせたところにあるサンシャインコースト。このサンシャインコーストはオージーの間でも人気のホリデースポットで、ビーチでゆったりと過ごしたり国立公園で野生動物や自然と触れ合うことができる街としても知られていま...

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くるくるビアラベル；Little Bang Brewing編

南オーストラリア州といえばBarossa Valley（バロッサ・バレー）などで知られるワインの名産地がある州。そんな舌の肥えた人たちが住む州だからこそそこで作られるクラフトビールはどれも美味しく、これまでにハズレを引いたことがありません。そんな中でもラベルのデザ...

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くるくるビアラベル：BlackHops編

しばらく体調を崩したこともあり、ビールを飲めない日々が続いておりました。そんな時どうやったらビールを楽しめるかというと、もうラベルを眺めるしかありません　笑で、今回どのビアラベルを選ぼうか考えていたときに目についたのがこちら、ブラックホップスです。エンジョイ★ビア...

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くるくるビアラベル：ALL INN BREWING CO.編

クラフトビールを飲んでいて最近思うのは、どのブリュワリーもラベルのデザインに力を入れているということ。これまでに飲んだオールインブリューイングのビールたちのラベルもデザインに凝っており、ビールを飲みながら楽しませてもらいました。ラベルにも表記がありましたが、オール...

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くるくるビアラベル：コロニアルブリューイング編

1770年にスコットランド人ジェームズ・クックがシドニーに上陸してから領有を宣言、入植が始まったオーストラリア。1788年からはアメリカに代わり流罪植民地としてイギリス人の移民も始まり、1828年にオーストラリア全土はイギリスの植民地となります。そんな歴史を背景に...

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くるくるビアラベル：AETHER BREWING編

ブリスベンノースでDave WardとAnnie夫妻、そしてその家族によって経営されているイーサーブリーイング。もともとDaveの父親が自宅ガレージでビール醸造を行っており、ブリュワリーを興したのは親の英才教育？があったからでしょうか　笑ビールの味わいもさることな...

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くるくるビアラベル：Ballistic Beer “Sleep When You’re Dead”シリーズ編

ブリスベンでも指折りのクラフトブリュワリーに成長したバリスティック・ビア。以前にもくるくるビアラベルでそのラベルたちを紹介しましたが、今回はその中でもSleep When You're Deadシリーズのみを集めて紹介していきたいと思います。Sleep When ...

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くるくるビアラベル：カイジュービア編

（写真はウェブサイトのトップページから拝借）ホームブリューイングで作ったビールをパーティや自分たちで飲んでいたNat Reeves（ナット）とCallum Reeves（カラム）、そしてカラムの奥さんであるClara（クララ）が立ち上げたのがKAIJU Beer。...

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くるくるビアラベル：グリーンビーコン編

クイーンズランド州、ブリスベンのお洒落なサバーブ、Teneriffeというところにあるグリーンビーコンブリューイング。2013年1月、Marc ChirismasとAdrian Slaughterの二人がブリュワリーを始めたのですが、現在ではブリスベン近辺のクラ...

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くるくるビアラベル：FERAL BREWING編

わたしの住むオーストラリア東海岸のクイーンズランド州、ブリスベンとは地理的に真反対のオーストラリア西海岸に位置するウェスタンオーストラリア州、州都パースより北東に20Kmほどの所にあるFeral Brewing Company。ブリュワリーに行ってみたいと思っても...

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くるくるビアラベル：ヘリオスブリューイング編

以前私の住むブリスベン南部地区にある3つのブリュワリーがBeermuda Triangleというイベント（2018年10月）をFecebookで告知していました。その3つのブリュワリーのうち2つのブリュワリー、バリステックビアとスリップストリームブリューイング...

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くるくるビアラベル：フォーパインズ編

2008年、ニューサウスウェールズ州のマンリー（Manly）というところで創業を始めた4 Pines Beer。彼らの作るビールは、バッチごとに世界中でそのシーズンに取れたホップを使用したIPAをはじめ、2010年宇宙開発会社Saber Astronautics ...

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くるくるビアラベル：ホープブリュワリー編

ワインの産地と知られるハンターバレー、その中心に位置する場所にあるHope Estate（ホープエステート）。ここでは自分たちで栽培した品種の葡萄を使い、世間をアッと驚かせるよな素晴らしいワイン造りを行っています。またホープエステートにはオーストラリア最大の専用野...

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くるくるビアラベル：ホップネーション編

エンジョイ★ビアーズで"くるくるビアラベル"を始めてから、絶対に紹介したいなと思っていたブリュワリーのラベルたちがありました。それが今回ご紹介するホップネーションブリューイングです。広大なここオーストラリアの南東部ビクトリア州・フッツクレイに醸造所を構える同ブリ...

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クラフトビールの祭典「GABS Craft Beer Festival(Brisbane 2024)」に行ってきた！

クラフトビール好きにとって年に一度の堪らないイベントGABS Craft Beer Festival。ということで去る2024年6月14日（土）にGABS Craft Beer Festival 2024 ブリスベンへ行ってきたので早速レポートしていきます。GAB...

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ニューステッドのお洒落なブリュワリー「レンジブリューイング」に行ってきた！

当ブログでもよく紹介しているRange Brewingのビールたち。私の住むブリスベンのNewsteadというちょっとオシャレなサバーブにブリュワリーがあります。機会があれば行ってみようとずっと思っていたのですが、今回子供たちがそれぞれ日本旅行中でいないので妻と二...

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Brisbane Brewing Co.で誕生日会！

私事ながら7月16日は私の誕生日でした。友人夫妻の知り合いがBrisbane Brewing Co.で働いているとのことだったので、席の予約をとってもらいその家族ともう2家族を加えた14人でワイワイガヤガヤと誕生日を祝ってもらいました。本日誕生日🎂友人数家族と共に...

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ブルーマウンテンにある「マウンテンカルチャービア」に行ってきた！

2022年12月31日から2023年1月10日までの11日間、家族でNSW州シドニーへロードトリップをしてきました。そして1月6日にブルーマウンテン近くのKatoomba（カトゥーンバ）という街に宿泊したのですが、そこでたまたまMountain Culture B...

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「4パインズ x ボードライダースクーランガッタ」に行ってきた！

ちょっと前になりますが、子供たちの学校が二週間のイースターホリデーに入り、そのうちの一週間をクーランガッタというNSW州とQLD州の州境のホリデーアパートで過ごしてきました。その一週間のうち一日だけ2時間ほど子供抜きの時間ができたので久しぶりにブリュワリーパブに行...

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グラニートベルトブリュワリーに行ってきた！

私の住むブリスベンより車で約3時間、距離で220Kmほど内陸へ向かったところにStanthorpe（スタンソープ）という小さな街があります。クイーンズランド州の内陸地とあって農業が盛んであり、特にリンゴで有名な街です。そして、クイーンズランド州でもワイナリーが多数...

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バリスティック・ビアのイベント「Dogs Go Ballistic」に行ってきた！

当ブログ「エンジョイ★ビアーズ」でこの記事を書いている2019年9月現在一番多く登場しているのがバリステック・ビアのビールたちです。そのバリスティック・ビアのブリュワリーで去る9月7日にペットをつれて行けるイベント、「Dogs Go Ballistic」が行われて...

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セニックリムブリュワリー＆カフェに行ってきた！

エンジョイ★ビアーズをかき始めてから知ったセニックリムブリュワリー。ですが、私の自宅からわざわざ行くにはちょっと遠いなというところにあるブリュワリーでした。しかし2019年5月中頃に週末を利用してファームステイし、そこで購入したハンパー（食材の詰め合わせ籠）にセニ...

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ヌーサヴィルにあるヌーサビアカンパニーのブリューハウス「ランド＆シー」に行ってきた！

わたしの住むブリスベンより車で40分ほど南へ行ったゴールドコーストは世界でも有数の観光地なのはいうまでもありません。ゴールドコーストとは逆で、ブリスベンより車で約2時間ほど北へ向かったところにあるサンシャインコースト。実はここサンシャインコーストはクイーンズランド...

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ジェームズスクワイア「ザチャーミングスクワイア」でドラフトビールを心ゆくまで堪能！

私の住むここオーストラリア東海岸に位置するクイーンズランド州。住み始めた十数年前にくらべると街のようすや雰囲気もずいぶんと様変わりしました。街中にあるパブやバーではさまざまなクラフトビールを心ゆくまで楽しむことができます。チャールズ"チャック"ハーン博士が設立した...

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XXXXの「X」の意味を知っていますか？キャッスルメインパーキンス、XXXX Ale Houseの工場見学に行ってきた！

キャッスルメインパーキンスが製造、展開するビールブランドといえば、オーストラリアを代表すると言っても過言ではないXXXX（フォーエックス）。クイーンズランド州でもっともよく知られたビールブランドですね。クイーンズランドといえばXXXX、XXXXといえばXXXX G...

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