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「ノマッド パウダーディ ダブル ミルク スタウト」ココナッツとココアの風味が華を添えるビール!

過去エンジョイ★ビアーズで紹介したノマッド・ブリューイングのビールたちは全てCraft Cartelから送られてきたものばかりでした。 というのも、私の住むクイーンズランド州のボトルショップではほとんど見かけないからです。 そして今回もまたCr...
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「ホーカーズ サーカース オージー ストロング ペールエール」期待を裏切らないウマさ!

今回はホーカーズとサーカース・オージー(Circus OZ)とがタッグを組んだビール、サーカース オージー ストロング ペールエールです。 サーカスで世界的に有名なのはシルク・ド・ソレイユ、皆さんも聞いたことがあると思います。 シルク・...
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「ホープブリュワリー ニューウィー パシフィック ラガー」モルトの旨味をしっかり味わえるビール!

2019年も10月に入りオーストラリアは春をすっ飛ばして夏本番の天気。 こういう暑い日には喉をゴクゴクいわせながらビールを飲みたい! そんな時にもってこいなのがラガービール。 今回はホープブリュワリー ニューウィー パシフィック ラガーです。 ...
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「コースタル ブリューイング ブーティ KNEIPA」グレープフルーツのような味わいのフルーティなビール!

今回はあのペリカンのロゴが可愛い、コースタル ブリューイングのビール、ブーティ KNEIPAです。 ビールファンであればNEIPAというビアスタイルはもうお馴染みだと思いますが、今回のビールは「KNEIPA」と表記されており???となりました。 ...
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「ブラックマンズ ミルク チョコ ダーク ラガー」夏に飲んでも飲み口スッキリの黒ビール!

今回もエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリー、ブラックマンズ ブリュワリー のミルク チョコ ダーク ラガーです。 一般的に黒ビールというと「ポーター」や「スタウト」のようなビールのイメージが先行しているのではないでしょうか。 しかし...
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クリスプで爽やかな飲み口「ニューイングランド ブリューイング タッド フッティ エール」がゴクゴク飲める!

2019年9月-10月は日本でラグビーW杯が開催されています。 そのW杯を祝うかのようにCraft Cartelよりセレクトされた9月分のビールが送られてきました。 今回はまずその1本目、ニューイングランド ブリューイング タッド フッティ エ...
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くるくるビアラベル:ヘリオスブリューイング編

以前私の住むブリスベン南部地区にある3つのブリュワリーがBeermuda Triangleというイベント(2018年10月)をFecebookで告知していました。 その3つのブリュワリーのうち2つのブリュワリー、バリステック ビアとスリップストリーム...
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「ヘリオス メデューサ ブラックIPA」様々な香りと旨味、風味が全て絶妙にマッチしたビール!

さて、ヘリオス ブリューイングシリーズ、最後の1本はメデューサ ブラックIPAです。 メデューサ、言わずと知れた頭部に無数の蛇、そして宝石のように輝く目を持ち、見たものを石に変える能力を持つギリシャ神話の怪物。 そして、ヘリオスブリュー...
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「ヘリオス ゼウス サンダーボルト」コクがあってかなりリッチな味わいのダブルIPA!

ヘリオス ブリューイングのビールシリーズも佳境に入ってきました 笑 5本目の今回はゼウス サンダーボルト ダブルIPAです。 ゼウスといえばギリシャ神話に出てくる神々の中でも最高神とされる存在。 兄弟にポセイドンとハデスをも持ち、ゼウスが...
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「ヘリオス ハデス ビター チョコレート スタウト」口の中でチョコの風味が広がる絶妙な美味さ!

まだまだ続きますヘリオス ブリューイングシリーズ4本目、ハデス ビター チョコレート スタウトです。 ビールの製品名がギリシャ神話の神々の名前なので、ビールを飲むのをそっちのけでその神々の名前をしらべウェブサイトを読みふけっています 笑 さ...
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「ヘリオス ザ ゴッデス ラヴィシング」ライ麦モルトの風味をじっくりと味わえるスパイシーなビール!

今回はヘリオス ブリューイングの3本目、ザ ゴッデス ラヴィシングです。 ギリシャ神話で登場する女神は5人、アテナ、アフロディーテ、アルテミス、ガイア、ヘラです。 その中でも「美と愛の神」であるアフロディーテ(ヴィーナス)。 ...
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「ヘリオス ミダス ゴールデンエール」クリスプな口当たりでリフレッシュ感溢れるビール!

皆さん、童話『王様の耳はロバの耳』という話は少なからず聞いたことがあるのではないでしょうか。 その王様である「ミダス」が今回ご紹介する製品名となっているヘリオス ブリューイングの2本目、ミダス ゴールデンエールです。 私も童話『王様の耳はロバの...
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「ヘリオス ポセイドン ペールエール」ホップの旨味をじっくり楽しめる濃厚なビール!

さて、今回からエンジョイ★ビアーズに初登場のブリュワリーのビールが6本続きます。 ブリュワリー名はヘリオス ブリューイング、そしてその最初を飾るのはポセイドン ペールエールです。 ブリュワリー名のヘリオスとはギリシャ神話で「太陽神」、そ...
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くるくるビアラベル:フォーパインズ編

2008年、ニューサウスウェールズ州のマンリー(Manly)というところで創業を始めた4 Pines Beer。 彼らの作るビールは、バッチごとに世界中でそのシーズンに取れたホップを使用したIPAをはじめ、2010年宇宙開発会社Sab...
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「フォーパインズ レッド XPA」柑橘の風味を持ったホップの旨味がジンワリ染み渡るビール!

またまたフォーパインズ ケラードアシリーズより新しいビールがリリースされています。今回はレッド XPAです。 このケラードアシリーズはワンオフでしかも少量生産、飲み逃したら2度と飲むことができないであろうビールたち。 クラフトビールファ...
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季節を問わずいつでも飲める「コロニアル I.P.A」口中にホップの旨味が染み渡るオージーIPA!

今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーコロニアルブリューイングのビールI.P.Aです。 もともとの原住民であるアボリジニが住んでいたオーストラリアは、イギリスの植民地(Colony)として入植が始まります。 1901年にはイギリスから独...
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「ホルゲート マウントマセドン」際立った香りはないもののリフレッシュ感抜群のオージーエール!

今回はホルゲート マウントマセドンです。 ホルゲートブリューハウスがあるサバーブより10km圏内にあり、ランドマーク的な存在でもあるMt. Macedon(マウントマセドン)。 澄んだ空気に綺麗な水が溢れているマセドン山は旅行者はもちろ...
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「スリーレイヴェンス エニグマ ジューシー」仕上がりはジューシーだけど少しエグ味が残るNEIPA

シングルホップのIPAもしくはNEIPAはこれまでにいくつか飲んでエンジョイ★ビアーズでもご紹介してきました。 今回は過去に一本しか紹介したことのないエニグマホップのみを使用したビール、スリーレイヴェンス エニグマ ジューシーです。 ビール醸造...
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「スリーレイヴェンス チョコ ミント シェイク」ビールなのかと疑うほどチョコとミントの風味が強いIPA

今回はスリーレイヴェンス チョコ ミント シェイクです。 いや、名前から見てちょっとどうかなというビールではないでしょうか? こんな味のビールあるのかなとググってみたら、2014年に日本のサンクトガーレンからバレンタインシーズン向けのビ...
ブリュワリーに行く

バリスティック・ビアのイベント「Dogs Go Ballistic」に行ってきた!

当ブログ「エンジョイ★ビアーズ」でこの記事を書いている2019年9月現在一番多く登場しているのがバリステック・ビアのビールたちです。 そのバリスティック・ビアのブリュワリーで去る9月7日にペットをつれて行けるイベント、「Dogs Go Ballist...
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