New South Wales

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IPA

「ブリー ブリューイング ポーリン レッドIPA」エッジの効いたホップの苦味が美味いビール!

今回はブログ初登場となるブリュワリー、ブリー ブリューイングのポーリン レッドIPAというビールです。 いや、もう完全にこのビールはラベルを見て手に取ってしまいました。 では、早速飲んでみましょう。 ビール詳細 BULLI BREWING ...
ALE

「フォーパインズ ニトロ パブロバ エール」甘味のお陰でホップの苦味を強く感じるビール!

この記事の少し前に「4 パインンズ x ボードライダーズ クーランガッタ」へ行ってきた記事を書きました。 で、今回はそのフォーパインズ ブリューイングの限定少量生産ビールであるKeller Doorシリーズ、ニトロ パブロバ エールです。 ...
PALE ALE

「ヤングヘンリーズ ザ ユニファイア」歴代最高アルバム500選の音楽を聞きながら飲むビール!

今回はヤングヘンリーズ ザ ユニファイアというビール。 コラボビールなんですが、コラボ先が50年以上の歴史を持つローリングストーン誌! いやー、楽しみなビールです。 では、早速飲んでみることにします。 ビール詳細 YOUNG HENR...
NEIPA/HAZY IPA

「ファイブバレル リトルニッパー」ジューシーでトロピカルな味わいをじっくり味わえるビール!

ファイブバレル ブリューイング3本目のビールはリトルニッパー HAZY IPAです。 これまでに飲んだ2本のビールたちの出来が良かった(私個人の口に合った)ので、この最後の1本にも期待が持てます。 では、最後の1本、プシュッとな! ビール詳細 ...
IPA

「ファイブバレル ナビゲーター」フルーティな風味でホッピーなレッドIPA!

さて、ファイブバレル ブリューイング2本目のビールはナビゲーター レッド IPA。 一つのブリュワリーの違うタイプのビールを連続で飲んでいるとビールタイプによって「んんっ?」と思わされることも少なくありませんが、ファイブバレル ブリューイングはどうなんでしょ...
PALE ALE

「ファイブバレル フリーフォール」甘味もあるけどスッキリしていて飲みやすいペールエール!

今回から3本、ブログ初登場となるブリュワリー、ファイブバレル ブリューイングのビールを紹介していきます。 まず最初の1本はフリーフォール ペールエール。 では、早速飲んでみることにします。 ビール詳細 FAIVE BARREL BREWIN...
NEIPA/HAZY IPA

「ウィリー ザ ボートマン ネクター オブ ザ ホップス」若干まったりとした味わいのNEIPA!

今回はウィリー ザ ボートマン ネクター オブ ザ ホップスというビール。 このラベルの絵柄は似たようなビールを飲んだなぁと思い手に取りました。しかも副原料にコーンを使用していたので印象強かったのかもしれません。 今回は一体どんな味...
PALE ALE

「ジェームズスクワイア ホップシィーフ No.10」ココナッツ風味のバランスが取れたビール!

奥さんのために他のアルコールを物色中、ジェームズスクワイア ホップシィーフ No.10を見つけたので早速購入しました。 奥さんの誕生日なのでレモン🍋Ruskiを買いに行ったらJames SquireのHop Thief 10を見つけたので買っ...
NEIPA/HAZY IPA

「アカシャ クラウド 9」ホップの旨味が全開でジューシーさが際立つビール!

今回見つけたのはアカシャ ブリューイング クラウド 9というビール。 ただ、これまでブログで紹介してきたアカシャ ブリューイングのビールたちと違い、ロゴが変わっており手にとったとき「んっ?」と思ってしまいました。 調べてみるとやっぱり新しいブラ...
LAGER/PILSNER

「ヤングヘンリーズ ブリーム」もはやラガーとは言えないコクのあるしっかりした味わいのビール!

最近ではあまり見かけなくなったなぁと思っていたヤングヘンリーズのビールたち。 今回は2年ぶりくらいに見たことのないビールを見つけました。 B.R.E.A.M(アルファベット単体でビー、アール、イー、エイ、エムと発音するのが正解?それとも「ブリーム」?)...
LAGER/PILSNER

「グリフター サーペント キス」スイカのせいで野菜っぽい青臭さを感じるビール。

ザ グリフター ブリュワリー 3本目のビールはサーペント キスです。 今回のビールには副原料としてスイカが使われていますが、この味わいが吉と出るのか・・・。 では、早速飲んでみましょう。 ビール詳細 THE GRIFTERS BREWING...
IPA

「グリフター ビッグサー」ペールエールのイメージを覆すバランスの取れた美味いIPA!

今回もグリフターのビール、ビッグサー ウエストコースト IPAです。 前回ペールエールがちょっと残念でしたが、今回はウエストコースト IPAということで期待大。 早速飲んでみましょう。 ビール詳細 THE GRIFTER BREWI...
PALE ALE

「グリフター ペールエール」平坦な味わいでホップヘッズにはちょっと物足りない

今回はTwitterで知り合った方から教えてもらったグリフターというエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、ペールエールです。 多分、ブリュワリー名を教えてもらっていなければ手にとっていなかったかもしれません。 では、早速飲んでみましょう...
NEIPA/HAZY IPA

「ムーアビア ダブル ビッグ ポッパ」飲み口ヘビーでスパイシーなNEIPA

ムーアビア 最後の1本は、ダブル ビッグ ポッパです。 いやはや、NEIPA(HAZY)系のビールがこれほど続くと、飲む側としても嬉しい! こちらも飲むのが楽しみな一本です。 ビール詳細 MOOREBEER BREWING CO. : DO...
NEIPA/HAZY IPA

「ムーアビア リトルポッパ」ジューシーな味わいをじっくり味わって飲みたいビール!

さて、ムーアビア2本目のビールはリトルポッパです。 ムーアビアはRyan Moore(ライアン・ムーア)とBrad Hodge(ブラッド・ホッジ0の二人によって2017年にオープンした真新しい独立系ブリュワリー。 記事を書いている2020年12月時...
NEIPA/HAZY IPA

「ムーアビア ビッグポッパ」ジューシーでフルーティ、そしてホップの旨味が最高なビール!

今回からブログ初登場のブリュワリー、ムーアビアのビールを数本紹介していきます。 最初のビールはビッグポッパ ニューイングランドIPAです。 私の住むブリスベンとシドニーのちょうど真ん中くらいのとしポートマッコリーという街にあるブリュワリーです。 ...
PALE ALE

「サンクタス ヴァリィ ペールエール」軽やかだけどもう少ししっかりとした味わいが欲しい

前回に引き続きサンクタス ブリューイングのビールで今回はヴァリィ ペールエールです。 前回のビックリバーXPAの出来が良かったので今回も期待が持てます! ビール詳細 SANCTUS BREWING CO. : VALLEY PALE ALE(サン...
PALE ALE

「サンクタス ビッグリバー XPA」モルト、ホップ両方の旨味をしっかり味わえるビール!

さて、今回はブログ初登場のブリュワリー、サンクタス ブリューイングのビッグリバー XPAというビール。 サンクタス ブリューイングはBanjo Hillierをヘッドブリュワーに迎え、Nicole & Trent O'Connorの二人によって2...
PALE ALE

「ザイソ ゼスティ ペールエール」スッキリとしていて軽やかで飲みやすいビール。

さて、ザイソ ブリューイングシリーズ最後の1本はゼスティ ペールエールです。 これまで2本飲んできたザイソ ブリューイングの印象は、まぁ、クラフトビールかな…といった感じ。 大手ビール会社の量販ビールに比べたらもちろんクラフトビール、でもク...
PALE ALE

「ザイソ ブリューイング トロピカル ヘイズ」ホップの旨味を楽しめるビール。

ザイソ ブリューイングシリーズ2本目はトロピカル ヘイズです。 このザイソ ブリューイング、いくらウェブサイトを探しても同名でのブリュワリーが出てきません。 調べてみると、どうやらTRIBE Breweriesという独立系クラフトブリュワリーを束ねる会...
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