Ballistic

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「バリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ヘイジーIPA」フルーティな香りを楽しんで飲むIPA

待ちに待ったSleep When You're Deadシリーズの新ビールが2019年10月3日に解禁されました。 その名もバリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ヘイジーIPAです。 エンジョイ★ビアーズでSleep Wh...
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甘酸っぱい「バリスティック トゥワング マルベリーサワー」カクテル感覚で飲める食前酒サワー!

またもやバリスティック・ビアのトゥワング・シリーズビールが手に入りました! 今回はバリスティック トゥワング マルベリーサワーというビールです。 ここ最近サワービールの紹介が多くなっていますが、これもオーストラリアでサワービールが認知さ...
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「バリスティック HBC 472 EX-IPA」ホップの風味が如実に表れているバーボンのようなIPA!

今回はバリスティック ビア HBC 472 EX-IPAです。 シングルホップIPAですが、これまでに聞いたことのないホップ名。 調べてみたらどうやら実験段階を示すHBC記号と番号のようです、バリスティックビアもどんどん新しいモノにチャ...
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「バリスティック スプリングフィールド ピルスナー」ガンガン飲めるスプリングフィールドの新定番ビール!

今回はバリスティック スプリングフィールド ピルスナーです。 2016年の創業以来、2018年にブリスベン中心地の一つでもあるウエスト・エンドにエールハウスを展開している同ブリュワリー。 そして、2019年10月末を目処にブリスベン西部に位...
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変幻自在の香りと軽い飲み口の「バリスティック パイロットライト テーブル ビア」を飲んでリフレッシュ!

クイーンズランド州のビールと言えばXXXX(フォーエックス )、しかもミッドストレングス(アルコール度数3.5%前後)のフォーエックス ゴールドのことを指します。 しかし、このミッドストレングスレンジのビールを作っているクラフトブリュワリーはあまり見...
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「バリスティック トゥワング ドライホップド サワー」レモンのような酸味の強いビール!

またもやバリスティック トゥワング ドライホップド サワー。 ですが、今回のトゥワングは前回のトゥワングとは使用されているホップが全く違います! さて、ホップの違いで酸味の味わいがどのように変わるのか、楽しみです! ビ...
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「バリステック x ディープクリーク ハイブリッドIPA」ウエストコーストらしい味わいのIPA

ある週末の金曜日の午後、ふとバリスティック ビアに立ち寄ったところ、またもや新しいビールを数種類見つけてしまいました。 その中から今回は他のブリュワリーとのコラボビール、バリステック ビア x ディープクリーク ブリューイング ハイブリッド IPAで...
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爽やかなフローラルの香り「バリスティック トゥワング ケトル サワー」酸っぱ美味い!

今回はバリスティックビア トゥワング ケトル サワーです。 ここで、「んっ、前に記事を見たことあるな」って方、 こちらの記事でトゥワングを紹介しています。 実はバリスティックビアのブリュワリーへ行き冷蔵庫を...
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「バリスティック アザッカ シングルホップ IPA」草っぽい香りとトロピカルフルーツの香りが織りなすホップの旨味を味わうビール!

バリスティックビアのシングルホップシリーズはこれまでにいくつか飲んできました。 今回バリスティックビアのアザッカ シングルホップ IPAというエンジョイ★ビアーズでも紹介していないビールを見つけたので早速飲んでみたいと思います。 今回の...
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「ダウンタイム ダウンアンダー マンダリンIPA」強いマンダリンの香りが漂うビール!

過去にエンジョイ★ビアーズに登場したバリスティックビアのビールたちで3本ほど他社とのコラボビールがありました。 今回はバリスティックビアがアデレード ビール&バーベキュー フェスティバルのためにCollective Arts(コレクティブ ア...
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くるくるビアラベル:バリスティックビア編

簡単にかいつまんでバリスティック ビアの歴史をご紹介します。 2015年、創業者であるDavid氏はブリュワリーを設立する場所を探し始めます。 一年後David氏はブリスベンのソースベリー(Salisbury)というサバーブに素晴らしい...
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「バリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ノルディックIPA」はちょっとクセのある苦味のIPA

「エンジョイ★ビアーズ」に登場していないブリュワリーやビールがもっとあるというのにまたもやバリスティック ビアのビールたちを見つけてしまいました。 今回はバリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ノルディックIPAです。 このビー...
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「バリスティック メキシカン ホット チョコレート スタウト」口の中がヒリヒリするピリ辛ビール!

このブログ「エンジョイ★ビアーズ」を始めてからほどなくして知った自宅からほど近いブリュワリーのバリスティックビア。 ボトルショップに行けばこのブリュワリーのビールを見かけないことはないくらいポピュラーになりました。 「エンジョイ★ビアーズ」でも...
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「バリスティック エルドラド シングルホップ IPA」まろやかなホップの苦味が美味いビール!

今回はバリスティックビアのシングルホップシリーズ、エルドラド シングルホップ IPAを見つけたので飲んでみたいと思います。 バリスティックビアのシングルホップシリーズは過去に「Simcoeシングルホップ」と「Enigmaシングルホップ」を飲み...
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「バリスティック リヴェレーションIPA」オーストラリア産ホップのみを使用したアメリカンなIPA

今回はバリスティックビア リヴェレーション インディアペールエールです。 このリヴェレーションIPAは以前オーストラリアン サイコ IPAとして製造されていました。 *オーストラリアン サイコ IPAのレビューはこちら↓↓↓ ...
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「バリスティック&ホップネーション マデンズ カース」マンゴーの甘味と独特の苦味が特徴的なビール!

知っているブリュワリーのロゴがラベルに二つもついているということはコラボビールってことですよね。 はい、今回はバリスティック ビア & ホップネーション ブリューイング マデンズ カース マンゴー ミルクシェイク セッション IPAを見つけま...
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思ったほど酸っぱくない「バリスティック トゥワング」口当たりなめらかで飲みやすいサワーエール!

今回のバリスティックビア トゥワング ドライホップッド サワーもバリスティックビアのブリュワリーに直接行って買い込んだ一本です。 ラベルデザインが他のビールと異なり、多分ボトルショップでこのビールが冷蔵庫に並んでいてもすぐにバリスティック...
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「スペルキャスター サワーNEIPA」フルーツの酸味とホップの苦味が奏でるハーモニーをじっくり味わう

まだまだ続きますバリスティックビアのビール!今回はウィザード アンド バリスティック ビア スペルキャスター サワー ニューイングランドIPAです。 今回ご紹介するビールはスウェーデンのブリュワリー「ウィザード ブリューイング」と「バリスティ...
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ホッピーで苦みがきいた「バリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ダブルIPA」チャンスがあるなら飲んでおくべし!

最近バリスティックビアのビールが続いていますが、今回はバリスティックビア スリープ ウェン ユーアー デッド ダブルIPAです。 バリスティックビアのウェブサイトをみているとビールを紹介するページには"コア"シリーズ、"シングルホップ"シリー...
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グラッシーなホップの香りが強く漂う「バリスティック ニュージーランド EXP #4337」がこれまた旨い!

今回は#9909と対を成すカラーのビール、バリスティックビア ニュージーランド EXP #4337 エクストラインディアペールエールです。 バリスティック ニュージーランド EXP #9909についてはこちら ...
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