ブリスベンのクラフトブリュワリーが結集して作った「ブライト ニューイングランド IPA」

 

今回はブライト ニューイングランド IPAを飲んでみたいと思います。

ちょっと前にTwitterでこんな事をツイートしました。


そして、ツイートした日の午後たまたま行ったDogTap BrisbaneでそのBNE IPAを購入できました!

この大規模なコラボ、2018年のブリスベンビールウィーク、Brisvegas(ブリスベガス)でArcher Brewingの呼びかけにより10の独立系クラフトブリュワリーがビールを作ったのが発端。

3年目にあたる今年はブリスベンを拠点にする22の独立系クラフトブリュワリー6つの会社がコラボしています。

 

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ビール詳細

BNE IPA(Bright New England IPA)(ブライト ニューイングランド IPA)

缶の正面にはブリスベンの街並みを描いたラベルデザイン。そしてその絵柄の下と背面にコラボしたブリュワリーと協賛企業のロゴが描かれています。

そしてラベルにプリントされた「BNE IPA」の文字は立体感を出すために特別な施しがされています。

缶全体の360°ビューはインスタグラムにアップしている動画でどうぞ↓↓↓

参加ブリュワリー

Archer Brewing、Sea Legs Brewing Co.、Revel Brewing CoNewstead BrewingSlipstream Brewing Co.Helios BrewingBrendale Brewing Co.、Semi Pro Brewing Co、Ballistic Beer Co.、Fick Brewing、Brisbane Brewing Co.、White Lies Brewing、Common Ground Brewing、All Inn Brewing Co.、Bacchus Brewing Co.、Range Brewing、Catchment Brewing Co.、Soapbox Beer、Aether Brewing Co.Brewdog Brisbane、Fonzie Abbot Brewing Co.、White Brick Brewing

(太字で表記しているのは当ブログで紹介したことのあるブリュワリーです)

ビール種別

ニューイングランドIPA

アルコール度数

6.8%、2.0スタンダードドリンクス

IBU

表記なし

テイスティングノート

香り

まず缶のプルタブを開けると柑橘、パイナップルのようなトロピカルフルーツの香り

そしてビールをグラスに注ぐと柑橘の香りに加え、ホップの草っぽい大地の香り

さらにビールを口に含むとフルーティな香りはなくフレッシュなホップの香りが全体を占めます

泡立ち

真っ白でちょっと粗めの泡が5mmから1cmほど立ち上がります。

微かに濁りのある明るいオレンジイエロー

テイスト

まず、ジューシーでフルーティなホップの旨味がギューっと詰め込まれたような味わいが口中に染み渡ります

そしてシンプルに苦味がジンワリと広がり、後味にかけてジワーッと引いていく。

カーボネーションはミディアムハイですが、泡立ちの見た目と違いかなりキメ細やかでベルベットな舌触り

おわりに

いやー、これはジューシーで美味い!ブリスベンのクラフトブリュワリーが結集して醸造しただけあってホップの旨味が全開です。

クラフトビールファンのあなた、これを見かけたら迷わず即購入です!!

 

>>>「ブライト ニューイングランド IPA」に似たビール

 

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エンジョイ★ビアーズが選ぶ お薦めIPAランキング!
注目の1位は KAIJU BEER : AFTERMATH

2012年、Golden Axeというサイダーの製品化から始めたKaiju Beer。

その後アメリカンスタイルのホッピーなビールを見つけ出すことができずに自分たちで作った最初のビールがこのAftermath。

当時オーストラリアで作られていたクラフトビールの中でも驚くほどIBU値とアルコール度数の高いビールでした。

2位は HOP NATION : JEDI JUICE

2015年最初のIPAをリリースしたホップネーション。

メルボルンがベースからなのか、彼らのリリースするビールたちはラベルのデザインもさることながら、味わいにも一切の妥協なし。

そんな彼らのビールの中核をなす一本がこのNEIPA。

3位は PIRATE LIFE : MOSAIC IPA

ワインの名産地としても知られる南オーストラリア州で2014年に創業したPirate Life Brewing。

クラフトビール業界では後発ながらも急成長した同ブリュワリーのMosaicホップのみを使用したシングルホップIPA。

このIPAを飲むことであなたもMosaicホップの真の味わいを知ることになるはず。

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