「コロニアル ヘイジー I.P.A.」フルーティな香りとホップの苦味が絶妙なハーモニーを奏でるビール!

エンジョイ★ビアーズでもこれまでにいろんなビールタイプを紹介してきました。

中でもIPA(インディア ペール エール)と呼ばれるビールタイプは一番多く紹介しているビールタイプでもあります。

しかしそのIPAタイプのビールは、ある一つの種類のIPAがブームになったかと思えばすぐにブームは過ぎ去り、別のタイプのIPAがブームに躍り出てくることがここ2年で幾度かありました。

今回はそのIPAの中でもちょっと息の長いブームのIPA、「HAZY IPA」と呼ばれるコロニアル ブリューイング ヘイジー I.P.A.です。

COLONIAL BREWING CO. : HAZY I.P.A.(コロニアル ブリューイング : ヘイジー I.P.A.)

缶の正面にはブリュワリー名と製品名、ロゴの2頭のライオンマークが描かれています。

そしてその裏面には雲がかかったかのような「HAZY I.P.A.」と製品名が描かれています。

缶はもちろんプルタブですが、飲み口は感の上面全体は開くようになっているタイプ。

いわゆるワンカップ大関みたいなヤツですね。

ブリュワリー所在地

ビクトリア州 ポートメルボルン

西オーストラリア州 ブラムレイ

ビール種別

ニューイングランドIPA

アルコール度数

6.7%

IBU

表記なし

テイスティングノート

香り

まず缶のプルタブを開けるとパイナップル、ピーチのようなフルーティな香りが漂います。

そしてビールをグラスに注ぐとそのフルーティな香りとともにホップの青々しい香りも感じます。

さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りはそれまでのフルーティな香りは消え失せ、強く青々しいホップの香り。

泡立ち

ちょっと粗めでフワフワの泡がグラスのふちまでこんもりと立ち上がります。

かなり濁りのあるイエローゴールド

テイスト

まずとにかくホップの青々しい風味が口中に広がり、それとともに苦味が舌の上を駆け巡ります。

そして何といっても味わいがジューシー、ドライホップされたであろうその苦味はずっと続き後味にも残ります。

カーボネーションは低め、サラリと飲めるタイプです。

おわりに

コレ、コレ、このホップの青々しい風味と苦味がたまりません。

久しぶりにジューシーでホップの旨味を堪能できるビールに出会えました。

メルボルンに行ったらコロニアルブリューイングにも足を運ばなきゃなぁ。。。

>>>「コロニアル ヘイジー I.P.A.」に似たビール

 

エンジョイ★ビアーズが選ぶ お薦めIPAランキング!
注目の1位は KAIJU BEER : AFTERMATH

2012年、Golden Axeというサイダーの製品化から始めたKaiju Beer。

その後アメリカンスタイルのホッピーなビールを見つけ出すことができずに自分たちで作った最初のビールがこのAftermath。

当時オーストラリアで作られていたクラフトビールの中でも驚くほどIBU値とアルコール度数の高いビールでした。

2位は HOP NATION : JEDI JUICE

2015年最初のIPAをリリースしたホップネーション。

メルボルンがベースからなのか、彼らのリリースするビールたちはラベルのデザインもさることながら、味わいにも一切の妥協なし。

そんな彼らのビールの中核をなす一本がこのNEIPA。

3位は PIRATE LIFE : MOSAIC IPA

ワインの名産地としても知られる南オーストラリア州で2014年に創業したPirate Life Brewing。

クラフトビール業界では後発ながらも急成長した同ブリュワリーのMosaicホップのみを使用したシングルホップIPA。

このIPAを飲むことであなたもMosaicホップの真の味わいを知ることになるはず。

NEIPA/HAZY IPAビールを飲む
記事が気に入ったらシェアしよう!
エンジョイ★ビアーズ

コメント