ビールを飲む

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「ボーンヘッド ファット ドッグ メルツェン」甘さが目立つしっかりした味わいのビール!

ボーンヘッドの3本目のビールはファット ドッグ メルツェンです。 メルツェンとは初めて聞くビールスタイルだったのでちょっと調べてみると、 どうやら中世ドイツでは4月から9月くらいまでビールの醸造が許されておらず、3月=Marzに醸造...
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「ボーンヘッド リヴァード」ホップの苦味とモルトの甘味のマリアージュが絶妙なビール!

今回は前回に引き続きボーンヘッド ブリューイングのリヴァード アメリカン レッド エール。 オーストラリアのクラフトビールブームもまだまだ冷め切っていないようで、同ブリュワリーは2016年にメルボルンのインナーサバーブでAnthony Dinot...
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「ボーンヘッド ダッズ ポーター」バニラ風味の甘味とローストモルトの苦味が絶妙でグッド!

今回はボーンヘッドというエンジョイ★ビアーズに初登場のブリュワリーのビール、ダッズ チョコレート バニラ ポーターを飲んでみたいと思います。 スタウトとポーターってどこで切り分けているのかよく分からなかったのでちょっと調べてみました。 ...
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「ブラックホップス ムーンダンサー」思ったほどジューシーさがなくちょっと残念

今回は久しぶりにブラックホップス ブリュワリーの期間限定ビール、ムーンダンサー ヘイジーIPAを飲んでみたいと思います。 IPAの中でもHAZYとつくIPAはフルーツジュースのようなジューシーな味わいで最近ハマっています。 今回のムーンダンサーも楽...
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「オールインブリューイング アライブレイト リーブアーリー」パンチ力抜群のIPA!

オールイン ブリューイングシリーズの最後を飾るのはアライブ レイト リーブ アーリー ウエストコーストIPA。 このビールはウェブサイトのコア・レンジ、シーズナル・レンジのどのカテゴリーにも載っておらず、Facebookで見つけた一本で、リミテッドリ...
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「オールイン ブリューイング ミューティニィ」苦味とモルトのコラボが心地よいIPA!

オールイン ブリューイング8本目のビールはミューティニィ レッドIPA。 レッグブレーカーに続く2本目のIPAです。 実は3回ほど同じボトルショップに行ってオールイン ブリューイングのビールたちをかき集めてきました。 ウェブサイト...
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「オールイン ブリューイング レッグブレーカー」バランスが取れていて飲みやすいIPA!

さて、オールイン ブリューイングのビールも7本目、レッグブレーカー アメリカンIPAです。 私の好みの問題もありますが、これまでのオールインブリューイングのビールたちは総合して◎。 特にエール系のビールたちはまた飲みたい!という気持ちに...
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「オールイン ブリューイング コンセクエンス」酸味が強く物足りない味わいのラガー

これまでに当ブログで紹介してきたビールの本数からも、エール系の様々な種類に比べるとちょっと地味に感じてしまうラガー・ピルスナータイプのビールたち。 そして、ラガー・ピルスナーをラインナップに加えているブリュワリーも少ないように感じます。 しかし...
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「オールイン ブリューイング クロックワーク」軽い口当たりでサラリと飲めて美味しいポーター!

まだまだ続きますオールイン ブリューイングシリーズ、今回はクロックワーク ロバスタ ポーター。 実は私、てっきりスタウトであるライターズブロックがコア・レンジで、ポーターであるこのクロックワークがシーズナルだとばかり思っていました。 ...
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「オールイン ブリューイング ブラインド アックスマン」バランスは良いが平べったい味わい

オールイン ブリューイングのビールたちをどんどん飲み進めていきます。 4本目となる今回はブラインド アックスマン アンバーエール。 アンバーエールというビールタイプはこれまでにエンジョイ★ビアーズでも10数本程度しか紹介していません。 ...
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「オールイン ブリューイング ライターズブロック」口当たりかなり滑らかな激旨スタウト!

オールイン ブリューイング シリーズの3本目はライターズブロック ニトロ ミルク スタウト。 クラフトビールといえばそのビールの味わいを楽しむのはもちろんです。 その一方で、エンジョイ★ビアーズでくるくるビアラベルを始めてから個人的には...
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「オールイン ブリューイング マーセナリー」ホップとモルトの旨味が絶妙にバランス良いビール

さてオールイン ブリューイングのビールたちをどんどん飲んでいきます。 2本目の今回はマーセナリー ペールエール。 一つ前の記事でマーセナリー アメリカン ペールエールを紹介したので、んっ、また?と思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。 ...
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「オールイン ブリューイング マーセナリーAPA」フルーティな香りとホップの華やかな風味が美味い!

今回から数本にわたってエンジョイ★ビアーズで初登場となるオールイン ブリューイングのビールたちを紹介していきます。 まず最初のビールはマーセナリー アメリカン ペールエール。 オールインブリューイングは2012年にHarley Good...
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「リトルバング ザ ネイキッド オブジェクター」ホップの苦味より甘味が強いIPA

今回はちょっとラベルデザインがショッキングなというか、これアリなの?大丈夫??と思ったリトルバング ブリュワリー ザ ネイキッド オブジェクターを紹介したいと思います。 もちろんエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーとなります。 最近ではIn...
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「ホップネーション ピーナツバター ペストリー スタウト」濃厚だけどピーナツバターの香りはほとんど感じられない

ちょっと時間が開きましたが今回はホップネーションのペストリー スタウト シリーズ最後の1本ピーナツバター ペストリー スタウト。 バナナペストリースタウトでは全く味のイメージが湧きませんでした。 が、ピーナツバターの味わいは以前イーサー...
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「ホップネーション バナナ ペストリー スタウト」チョコバナナ風味の甘〜いスタウト

ホップネーションのペストリースタウトシリーズ2本目はバナナ ペストリー スタウト。 これまでにもフルーツとビールのコラボはいろいろ飲んできましたが、バナナというのは初めてです。 ただチョコバナナは食べたこともありますし、チョコ風味の強いスタ...
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「ホップネーション コーヒー ペストリー スタウト」甘味がジンワリ広がる濃厚スタウト

今回からホップネーション ブリューイングのペストリースタウトシリーズを3本紹介していきます。 まず最初の1本はコーヒー ペストリー スタウト。 購入した日Twitterでもつぶやきましたが、購入するのに店頭でかなり迷いました。 でも、...
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「ホップネーション ドリームフィード」豊かな香りとジューシーなホップの旨味を楽しめるビール

ホップネーションのビールといえばメルボルンをベースに少量生産で美味しいビールを作るブリュワリー。 今回はそのホップネーションのドリームフィード ヘイジー IPAを買ってみました。 カーマを購入したボトルショップと同じお店で購入しましたが、カーマ...
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ブリスベンのクラフトブリュワリーが結集して作った「ブライト ニューイングランド IPA」

今回はブライト ニューイングランド IPAを飲んでみたいと思います。 ちょっと前にTwitterでこんな事をツイートしました。 ブリスベンにある22のクラフトブリュワリーがチャリティーLIVINのために作ったビールBNE IPA 今年で3回目...
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【再レビュー】「カイジュー メタモフォーシス」アメリカンスタイルを貫くIPAが美味い!

カイジュー ビアの再レビューが続きますが、今回のメタモフォーシスはくるくるビアラベルを始めてからどうしてもこのビールのラベルを動画に収めたかったから。 以前にレビューした時はスタビーでステッカーが貼られているタイプでしたが、やっぱり缶にプリントされた...
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