Little Creatures

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CIDER

食前酒にもってこい「リトルクリーチャーズ ピップスクウィーク」甘さ控えめでクリスプなサイダー!

2000年に西オーストラリア州パースのフリーマントルで創業したリトルクリーチャーズ。 今や大手のビール会社と同じくらい有名。 いろいろなボトルショップで冷蔵庫の目立つところに陣取っておかれています。 リトルクリーチャーズのかわいいロゴマー...
BEER

ダークな天使「リトルクリーチャーズ ザ ファグル イズ リアル」はホップの苦味が美味い絶品スタウト!

最近行きつけになったボトルショップ。 他の大手ボトルショップでは取り扱っていないクラフトビールや限定ビールなどを豊富に取り揃えています。 これはそのボトルショップのマネージャーによるところが大きいようですね。 そのマネージャー曰く、「他で...
BEER

「リトルクリーチャーズ エクストラ ペールエール」はホップの旨味がいつまでも続く美味いビール!

リトルクリーチャーズは、2000年にフリーマントルにブリュワリーを設立して以来ペールエールを醸造してきました。 ブリュワリーの設立以来そのレシピは変更されていませんが、特別なものでペールエールを作りたかったそうです。 そのため、アメリカンペール...
BEER

ライトテイストな「リトルクリーチャーズ ドッグデイズ」はついついガブ飲みしてしまうセッションエール!

オーストラリアのビールを買っていて思うのは実にスタビーで販売されているビールが多いということ。 そんなオーストラリアの数少ない缶ビールの一つリトルクリーチャーズ ドッグデイズ、今回はこのビールを買ってみました。 もともと「ドッグデイズ」はHop...
BEER

キンキンに冷やしてガブ飲みできる「リトルクリーチャーズオリジナルピルスナー」はドライでキレのあるビール!

ドイツ・オランダの北海沿岸地域にあるFriesland(フリースラント)地方。 その地域でもドイツで造られるNorth German(Friesland) Styleのビールは、長めの醸造期間を要する下面発酵タイプのピルスナーです。 そのビール...
BEER

「リトルクリーチャーズ ブライトエール」は時間をかけて味の変化を楽しみたい美味いビール!

新たに開発され生まれ続けるエールと、これまである伝統的なエールの両方からインスピレーションを得て仕上げたハイブリッドエールとでも呼ぶべき「リトルクリーチャーズ ブライトエール」。 ペールモルトを主軸に、ミュンヘンモルト、カラメルモルト、ウィート(小麦...
BEER

味わい深いローストモルトを使用した「リトルクリーチャーズ ロジャースビア」はスムーズでバランスのとれたビール!

オーストラリアのビール業界において多大な業績を残しているRoger Bailey(ロジャー ベイリー)氏とRoger Bussell(ロジャー バッセル)氏の2人。 Roger Bailey(ロジャー ベイリー)氏は西オーストラリア州パースのスワンブ...
BEER

可愛い天使のロゴとは裏腹に「リトルクリーチャーズ インディアペールエール」は苦味がしっかり効いているIPA!

オーストラリアにいくつも存在するマイクロブリュワリーの中で知名度抜群のリトルクリーチャーズ。 ペールエールの出来栄えが良かったのでこちらのインディア ペールエールにも期待が持てます。 是非とも彼らのウェブサイトを訪れてみてビール紹介のYouTu...
BEER

「リトルクリーチャーズ ペールエール」ホップの苦味とフルーティな旨味が絶妙にマッチしたビール

この可愛らしいロゴマークを持つリトルクリーチャーズブリュワリー、創業は2000年と新しく立ち上げ当初のメンバーはマチルダベイブリュワリーカンパニー(Matilda Bay Brewing Company)のスタッフで構成されているとのことです。 オー...
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