オーストラリアにいくつも存在するマイクロブリュワリーの中で知名度抜群のリトルクリーチャーズ。
ペールエールの出来栄えが良かったのでこちらのインディア ペールエールにも期待が持てます。
是非とも彼らのウェブサイトを訪れてみてビール紹介のYouTubeをみていただきたい。
動画中のIAINのビールを紹介するあの喜ばしい顔、そして一口飲んだ後の「あっ」という驚きよう。
観ていてこちらも飲みたくなってくるし、ビールがなくても唾液が口の中に溢れてきます。
LITTLE CREATURES : INDIA PALE ALE(リトルクリーチャーズ : インディアペールエール)
ラベルは青地にお馴染みのエンジェルがビールジョッキを持ったロゴマーク。
その上部に「LITTLE CREATURES」の文字がプリントされています。
こちらが新しいラベルなのかエンジェルの周りには帽子をかぶったゾウやハチドリ、ホップなどの絵が描かれています。
スタビー形状はペールエールのそれと同じもので容量は330mlで、これも同じく栓抜きが必要でした。
産地
ウェスタンオーストラリア州 フリーマントル、ビクトリア州 ジーロング
ビール種別
IPA(インディア ペールエール)
アルコール度数
6.4%
IBU
60
テイスティングノート
香り
グラスに注ぐとパッションフルーツと柑橘系のフリューティな香り立ちこめます
泡立ち
グラスに注ぐとクリーミーな泡がたち、時間が経っても完全には消えません。
色
澄みきっておらず濁りのあるオレンジがかったアンバーカラー
テイスト
一口口に含んでわかるその苦味、そしてその後に来るフルーティさとハチミツのようなかすかな甘さ。それでいて後味には苦味はそれほど残らずパッションフルーツと柑橘系の香り、そしてかすかにモルトの甘さが舌に残ります。
おわりに
一言で言うならにがウマい!
ホップのフルーティさ、そして苦味を存分に味わえるIPAではないでしょうか。IPA好きだったらハマってしまいそうな一本です。
この苦味がわかるようになったということは私もHopheads(ホップの良く効いたビールの愛好者=ビールマニア)の仲間入りをできる歳になったということでしょうか 笑
参考リトルクリーチャーズオフィシャルサイト(英語のみ・外部サイトになります)