SOUR/GOSE/OTHER ヘビー級「7th デイ セイント」スパイシーでラム酒を想像させる味わいのビール
今回はブログ初登場となるブリュワリー、7th デイ ブリュワリーのセイント ベルジャン クアドルペルです。
クアドロペル、ドイツ車Audiのクアトロ（四駆）をまず連想しましたが、意味は「4倍」らしいです（4しか合ってないという…）。
正確にはビール...
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SOUR/GOSE/OTHER 「グリーンビーコン トロピカル サワー」グァバの風味を強く感じる酸っぱ美味いビール！
最近ではラベルのデザインが変わっているのを知っているにもかかわらず、なかなか手に取ることがないグリーンビーコン ブリューイングのビールたち。
飲んだことがあるビールのラベル違いより飲んでいないビールをなるべく優先させているからなのですが。。。
今回はそ...
SOUR/GOSE/OTHER 「フォーパインズ ストロベリージャムサワー」ハイカーボネーションでシュワッとリフレッシュ！
フォーパインズのビールが続きます。今回はケラードアシリーズ、ストロベリージャム サワーです。
実はこのビール、たまたま立ち寄ったコールス系ボトルショップのLiquorlandというチェーン店で発見しました。
たまには大手チェーン店にも立ち寄ってみる...
ビールを飲む 「ボッドリジー ライフスタイル ユー ディザーブ」香りはアレだけどフルーティなビール！
今回は以前に飲んだことのあるブリュワリー、ボッドリジー ブリューイングのライフスタイル ユー ディザーブというビールです。
ブリュワリー名を聞くと、あぁ確かラベルがアーティスティックだったなぁと記憶があるのですが、今回も前回に負けず劣らず面白い！
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SOUR/GOSE/OTHER 「ホップネーション フール」フルーティな風味があって飲みやすくリフレッシュ感満載のビール！
さて、ホップネーションのビールが続きますが今回はフール ラズベリー サワー。
初めてホップネーションのビールを飲んだのも実はサワービールでした。
このフールは元々2019年にリリースされた3つのサワーシリーズの一つで、人気があっ...
SOUR/GOSE/OTHER 「ブラックフラッグ ブルーベリーシャンディ」サワーにしては飲みやすくリフレッシュ感抜群なビール！
ブラックフラッグ ブリューイング3本目のビールは、夏場に持ってこいのサワービールキューテシー フルーツィ ブルーベリー シャンディです。
シャンディ、ビールをレモネードで割った飲み物ということは知っていましたが、その名前を冠しているビールを飲むのは初めて...
SOUR/GOSE/OTHER 「ボーンヘッド ファット ドッグ メルツェン」甘さが目立つしっかりした味わいのビール！
ボーンヘッドの3本目のビールはファット ドッグ メルツェンです。
メルツェンとは初めて聞くビールスタイルだったのでちょっと調べてみると、
どうやら中世ドイツでは4月から9月くらいまでビールの醸造が許されておらず、3月＝Marzに醸造...
SOUR/GOSE/OTHER 「バリスティック トゥワング ホワイトピーチ サワー」ふんわりピーチの風味が広がる食前ビール！
今回はバリスティック トゥワング ホワイトピーチ サワー。
エンジョイ★ビアーズで紹介するバリスティック ビアのトゥワング シリーズもこのホワイトピーチ サワーで5本目。
トゥワング シリーズで引っ張るなーと感じてきているのは私だけでしょうか ...
SOUR/GOSE/OTHER キュウリ好きには堪らない？「コロニアルマーケット サワー 」キュウリの存在感がかなり強いビール！
今回はコロニアル ブリューイング サワー マーケット エディション ワンです。
コロニアルブリューイングのサワーは以前に飲みレビューしました。
で、今回色違いのラベルを見つけたので早速購入。
自宅に戻って写真を撮りながらラ...
SOUR/GOSE/OTHER 「イーサー ウィッチングアワー」リフレッシュにも食前酒にもマッチするサワーエール！
イーサー ブリューイングシリーズの最後を飾るのはウィッチング アワー ブラックベリー サワー。
これまで飲んできたイーサー ブリューイングのビールたちはどれも美味しく創り込まれているなという印象のビールたちばかり。
でも、これはサワー以外のビー...
SOUR/GOSE/OTHER 「ホーカーズ アンダー ザ トロピカル サン」マンゴーとパイナップルの甘味が酸味と絶妙にマッチ！
ホーカーズ ビアのビールが続きます。今回はアンダー ザ トロピカル サン。
はい、ホーカーズ ビアで初めてのサワービールを飲んでみます。
ホッピーなビールが売りの同ブリュワリーに思えるのですが、やっぱり流行の波に押されてでしょうか、サワ...
SOUR/GOSE/OTHER 「ホープブリュワリー インペリアルマンゴーサワー」ガブ飲みした気持ちをグッと抑えて飲むビール
最近このエンジョイ★ビアーズを書いていてサワービールが多いのではないか？と自分でも思っています。
一口にサワービールといっても酸味の度合いが様々で、酸っぱすぎて飲みにくいビールもあれば、程よく甘味とバランスがとれていて飲んだらリフレッシュできるビールもありま...
SOUR/GOSE/OTHER 1日の終わりに「グリーンビーコン ゴールデンアワー」を沈みゆく太陽を眺めながら飲む！
今回はグリーンビーコン ゴールデンアワー ドライホップド サマー サワーです。
このエンジョイ★ビアーズを始めてからグリーンビーコンのビールもこれまでに10種類を飲んできました。
その中でもサワーエールはセブンベルズという一種類。
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ビールを飲む 「ブラックホップス トロピック ライク イッツ ホット」ジンジャーエールのような飲み口で飲みやすい！
今回はブラックホップス ブリュワリーのビールですが、これまで飲んできたブラックホップスの黒いラベルとは違っていたのでムムムっと見返してしまいました。
飲んでみたのはトロピック ライク イッツ ホットというビール。
ゴールドコーストには太陽の光が...
ビールを飲む 「ホープブリュワリー インペリアル パイナップル サワー」少し酸味のキツいビール
今回は前回と同じホープブリュワリーのビール、インペリアル パイナップル サワーです。
もちろんこのビールもグレープフルーツヘイジーIPA同様にラベル買いしてきた一本。
サワービールはこのブログを始めて2年目、つまり2019年に結構飲みま...
SOUR/GOSE/OTHER 「ブラックホップス ピンクミスト」かすかな苦味とスッキリとした味わいの飲みやすいビール！
今回はブラックホップス ピンクミスト ラズベリー セゾンです。
エンジョイ★ビアーズでも過去に2回しか登場していないビールタイプのセゾン。
夏場の水分補給のために冬の農閑期に醸造しておくビールなんて今の時代には必要ありませんが、当時は貴重だったんで...
ビールを飲む 「グラニートベルト アップルソープサイダー」甘味が強いごく一般的な特徴のないサイダー
これまでグラニート・ベルト・ブリュワリーのビールたちを5本紹介してきました。
が、実はグラニート・ベルト・ブリュワリーのあるスタンソープはりんごの産地で有名な場所でもあるんです。
ということで、今回は久しぶりにアップルサイダーをご紹介します。
グ...
SOUR/GOSE/OTHER 「グラニートベルト ストームキング」森林火災復興の為にも今年は一味違った定番ビールに一押し！
少し前にご紹介したグラニートベルト ブリュワリー。
ブッシュファイア（森林火災）が収まって間もない時期に訪れ、復興で忙しいのに快くもてなしていただきました。
お土産ついでに数本のビールを購入したので順次ご紹介していきます。
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SOUR/GOSE/OTHER 「コロニアル サウスウエスト サワー」フルーティな香りと味わいでリフレッシュ感溢れるビール！
オーストラリア両海岸にブリュワリーを構えているので、新鮮なキーンと冷えた美味しいビールをオーストラリア中に提供できるようになったコロニアル ブリューイング。
もうこれはブリュワリーに行ってみるしかなさそうですね。
そんなコロニアル ブリューイン...
ビールを飲む 甘酸っぱい「バリスティック トゥワング マルベリーサワー」カクテル感覚で飲める食前酒サワー！
またもやバリスティック・ビアのトゥワング・シリーズビールが手に入りました！
今回はバリスティック トゥワング マルベリーサワーというビールです。
ここ最近サワービールの紹介が多くなっていますが、これもオーストラリアでサワービールが認知されてきた...