さて、ホップネーションのビールが続きますが今回はフール ラズベリー サワー。
初めてホップネーションのビールを飲んだのも実はサワービールでした。
このフールは元々2019年にリリースされた3つのサワーシリーズの一つで、人気があったので再リリースに至ったとのこと。
個人的に冬場に飲むサワーは味わいがキツく感じるのですが、暑いこの時期であればスッキリしていて飲みやいのではと思います。
では、早速飲んでみます！
ビール詳細
HOP NATION BREWING CO. : FOOL RASPBERRY SOUR（ホップネーション : フール ラズベリーサワー）
ラズベリーの蝶、ラズベリー殻のカタツムリ、ラズベリームカデにスプーンが描かれており、缶にプリントされているタイプのラベルデザイン。
完全体のイメージはInstagramをみていただくとよくわかります！
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ブリュワリー所在地
6/107-109 Whitehall St, Footscray VIC 3011
ビール種別
サワーエール
アルコール度数
5.0%、1.5スタンダードドリンクス
IBU
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テイスティングノート
香り
缶のプルタブを開けると不思議なことにピーチやマンゴーのようなフルーティな香り
ビールをグラスに注ぐとプルタブを開けた時とは違いイースティで酸味を感じさせる香り
ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは酸味とともにラズベリーの香りがほんのりと感じ取ることができます。
泡立ち
全く泡立ちません。
色
グレープフルーツジュースのようなピンクオレンジ？
テイスト・感想
製品名のとおりラズベリーの風味がよくきいており、その風味の後に酸味が広がります。
またモルトの甘味も十分にあり、それほど酸味ばかりが効いているビールでもありません。
後味は驚くことにホップの苦味がチラリと現れてスッと消え、スッキリとしています。
カーボネーションはミディアムですが、サワーということもありリフレッシュ感があり夏場飲むとかなりリフレッシュ感があります。
おわりに
この時期（夏）だからなのか、やっぱり飲みやすく感じました。
そして、サワービールもそれ単体よりフルーツの風味と合わせてあるとかなり飲みやすくなりますね。今年の夏はサワービールをたくさん飲みそうな予感?!
＞＞＞「ホップネーション フール ラズベリーサワー」に似たビール
