今回はホップネーション グランドコントロール ウエストコースト IPA。
これまでに飲んだホップネーションのビールもこのビールで20本を数えることになります。
そして、久しぶりに飲むウエストコーストIPA楽しみです。
では、早速飲んでみましょう！
HOP NATION BREWING CO. : GROUND CONTROL WEST COAST IPA（ホップネーション : グランドコントロール ウエストコースト IPA）
シルバー缶にステッカーが貼り付けられたタイプのラベル。
ホップの形をした宇宙船が宇宙を旅しているかのような絵柄が描かれています。
ラベル全体像はInstagramでどうぞ。
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ブリュワリー所在地
6/107-109 Whitehall St, Footscray VIC 3011
ビール種別
IPA
アルコール度数
7.0%、スタンダードドリンクス
IBU
テイスティングノート
香り
これこれ、缶のプルタブを開けると柑橘類の香り、パイナップル、マンゴー、ピーチのようなフルーティな香りが漂います。
ビールをグラスに注ぐと泡立ちが良かったせいか、微かに松の香りがするだけです。
ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは松の香りから青々しいホップの香り。
泡立ち
フワフワでクリーミーな泡がグラスの淵まで立ち上がります。
色
微かにクラウディなオレンジゴールド
テイスト・感想
これです、これです！ホップのジューシーな旨味が口中に広がり、ジワリジワリと苦味へと変化します。
ホップの苦味を感じるとともにスパイシーさも顔を出し、さらにモルトの甘味も甘すぎず十分に感じとれバランスよく作り込まれている印象。
後味にもその両方が残るかな、と思っているとスッと消えていくドライさ。
ミディアムでキメの細やかなカーボネーション、そしてボディはミディアムヘビー。
おわりに
ブログを始めて最初の頃よく飲んだIPAの味わいを思い起こさせてくれました。やっぱり基本はウエストコーストIPAです！
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