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「アンシブ プロパーギザ」古代の人たちが飲んだのか?と連想しながら飲んでみる

今回はブログ初登場となるブリュワリーアンシブ ブリューイングのプロパーギザ エイシェント エジプシャン レッドエールというビールです。 いやね、もう、このラベルに惹かれて買ってしまったのは言うまでもない… ビール詳細 ANCIV BREWING ...
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「バリスティック インペリアル ブラウンエール」季節の変化を感じながらじっくり味わうビール!

久しぶりにバリスティック ビアのリミテッドリリースビール、インペリアル ブラウンエールです。 最近バリスティックビアの情報をチェックしていなかったのですが、こちらのビール、Facebookの方でアナウンスされていました。 Adding a ...
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「フォーパインズ ニトロ パブロバ エール」甘味のお陰でホップの苦味を強く感じるビール!

この記事の少し前に「4 パインンズ x ボードライダーズ クーランガッタ」へ行ってきた記事を書きました。 で、今回はそのフォーパインズ ブリューイングの限定少量生産ビールであるKeller Doorシリーズ、ニトロ パブロバ エールです。 ...
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「ボイリングポット ベスト ビヘイビア」軽い飲み口でガブ飲み必至のミッドストレングス!

以前に2本ほど連続で紹介したボイリングポット ブリューイングのビール。 今回はそのブリュワリーのベスト ビヘイビアです。 このブログではブリュワリーの所在地やウェブ情報などいろいろ掲載しています。 で、所在地を確認するためGoogleマップを...
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【再レビュー】「バリスティック オークドエール」熟成樽の風味が美味いビール!

今回はバリスティックビア ザ グランドファーザー オークドエールです。 実はこのビール、以前紹介していました。 どうしてまた買ってしまったかというと、ラベルが違っていたからです・・・ラベルに騙されました。 買ったものは仕方...
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「ブラックフラッグ ランESB」IBU数値以上の苦味が美味いクラシカルなビール!

ブラックフラッグ ブリューイング4本目となるビールはラン エクストラ スペシャル ビターです。 これまで3本飲んできて、IPAがラインナップされていないのが不思議なくらい。 そして今回もエクストラ・スペシャル・ビターという、これまでにあまり聴き慣れ...
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「ボーンヘッド リヴァード」ホップの苦味とモルトの甘味のマリアージュが絶妙なビール!

今回は前回に引き続きボーンヘッド ブリューイングのリヴァード アメリカン レッド エール。 オーストラリアのクラフトビールブームもまだまだ冷め切っていないようで、同ブリュワリーは2016年にメルボルンのインナーサバーブでAnthony Dinot...
ビールを飲む

「ツーバード サマーエール サンデーズ シッパ」柑橘系の香りとモルトの旨味が絶妙にマッチしたビール!

ツーバード ブリューイングのビールが続きます。今回はサマーエール サンデーズ シッパ。 ツーバード ブリューイングのビールはこれで3本目ですが、定番ビールは最初の1本だけ。 つまり、前回の「チュー タン カン NEIPA」と今回のビール...
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「グラニートベルト アイリッシュ レッド エール」苦味をほとんど感じさせない甘ったるいビール

今回はグラニートベルト ブリュワリー アイリッシュ レッド エールです。 これまでエンジョイ★ビアーズでも様々なビールタイプが登場していますが、アイリッシュエールというビールタイプは初めての登場です。 アイリッシュ ビールというとどうしてもスタウトなど...
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「コロニアル スモール エール」アルコール度数が低いけどジックリ味わって飲めるビール!

さて、コロニアルのビールたちが続きます。今回はコロニアル ブリューイング スモール エールです。 前回のインクエストの残念さを引きずっていますが、気を取り直して次のビールを飲んでみたいと思います。 2004年にウェスタン...
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変幻自在の香りと軽い飲み口の「バリスティック パイロットライト テーブル ビア」を飲んでリフレッシュ!

クイーンズランド州のビールと言えばXXXX(フォーエックス )、しかもミッドストレングス(アルコール度数3.5%前後)のフォーエックス ゴールドのことを指します。 しかし、このミッドストレングスレンジのビールを作っているクラフトブリュワリーはあまり見かけませ...
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「ウィリー ザ ボートマン アルボー コーンエール」リフレッシュ感あふれるガブ飲みビール!

今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーウィリー ザ ボートマンのビール、アルボー コーンエールです。 Pat Mclnerney(パット)とNick Newey(ニック)という二人によって2012年に設立された同ブリュワリー、設立10年に満た...
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クリスプで爽やかな飲み口「ニューイングランド ブリューイング タッド フッティ エール」がゴクゴク飲める!

2019年9月-10月は日本でラグビーW杯が開催されています。 そのW杯を祝うかのようにCraft Cartelよりセレクトされた9月分のビールが送られてきました。 今回はまずその1本目、ニューイングランド ブリューイング タッド フッティ エールのご...
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「ヘリオス ザ ゴッデス ラヴィシング」ライ麦モルトの風味をじっくりと味わえるスパイシーなビール!

今回はヘリオス ブリューイングの3本目、ザ ゴッデス ラヴィシングです。 ギリシャ神話で登場する女神は5人、アテナ、アフロディーテ、アルテミス、ガイア、ヘラです。 その中でも「美と愛の神」であるアフロディーテ(ヴィーナス)。 とにかく...
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「シドニーブリュワリー ダルロ ダーク」ローストされた麦の旨味が楽しめるダークエール!

今回のビールはエンジョイ★ビアーズに初登場のブリュワリーのビール、シドニーブリュワリー ダルロダークです。 シドニーのど真ん中、サリーヒルズという地区に居を構えるシドニー・ブリュワリー。 忙しいシドニーのビジネス街でゆったりとランチをとった...
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爽やかなフローラルの香り「バリスティック トゥワング ケトル サワー」酸っぱ美味い!

今回はバリスティックビア トゥワング ケトル サワーです。 ここで、「んっ、前に記事を見たことあるな」って方、 こちらの記事でトゥワングを紹介しています。 実はバリスティックビアのブリュワリーへ行き冷蔵庫を眺めてい...
SOUR/GOSE/OTHER

「モーニントン ブレインスクイーズ」青梅をかじったような酸味のあるケトルサワリングビール!

ここ最近よく見かけるようになったサワーエールというビールタイプ。 ボトルショップでラベルだけ見て気に入って購入したはいいけど、あら、サワーエールだったということが多くなってきたように思います。 実は今回紹介するモーニントン ペニンシュラ ブレイン スク...
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「サザン ハイランド オーストラリアン ブロンド エール」クリーンでキリッとした口当たりのビール!

今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、サザン ハイランド ブリューイング ネイキッドハーベスト オーストラリアン ブロンド エールです。 Cameron JamesとBen Twomeyの二人よって2015年より創業を始めたブリュワ...
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軽い飲み口「セニックリム シャザ ミッド ストレングス」は内陸地の暑い夏にガブ飲み!

セニックリムブリュワリー第三弾はセニックリム シャザ ミッド ストレングスです。 私の住むブリスベンは海岸沿いということもあり気候的にはそんなに厳しくありません。 しかしセニックリムは私の住むブリスベンと違い内陸地ということもあって夏暑く、冬寒...
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見た目のイメージと違ってかなりホッピー「ブリックレーン レッド ホッピー エール」が苦美味い!

さて、今回もまた聞いたことのないエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、ブリックレーン レッド ホッピー エールです。 毎月Craft Cartelより8本のビールが送られてくるサービスを利用しています。 ウェブサイトを見ていても毎週...
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