インディアペールエール(IPA)

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「グリーンビーコン ザ ホエーラー」ジューシーで柑橘の香りと風味が美味いIPA!

ここブリスベンに住んでいてまだ行ったことのない地元のブリュワリー、グリーンビーコン。 ボトルショップに行くとよく見かける同ブリュワリーのビールたちですが、是非ともタップから注がれるビールを飲まなきゃと思っている今日この頃です。 今回はそ...
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「バリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ヘイジーIPA」フルーティな香りを楽しんで飲むIPA

待ちに待ったSleep When You're Deadシリーズの新ビールが2019年10月3日に解禁されました。 その名もバリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ヘイジーIPAです。 エンジョイ★ビアーズでSleep Wh...
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「バリスティック HBC 472 EX-IPA」ホップの風味が如実に表れているバーボンのようなIPA!

今回はバリスティック ビア HBC 472 EX-IPAです。 シングルホップIPAですが、これまでに聞いたことのないホップ名。 調べてみたらどうやら実験段階を示すHBC記号と番号のようです、バリスティックビアもどんどん新しいモノにチャ...
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「バリステック x ディープクリーク ハイブリッドIPA」ウエストコーストらしい味わいのIPA

ある週末の金曜日の午後、ふとバリスティック ビアに立ち寄ったところ、またもや新しいビールを数種類見つけてしまいました。 その中から今回は他のブリュワリーとのコラボビール、バリステック ビア x ディープクリーク ブリューイング ハイブリッド IPAで...
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「ブリュードッグ エルビス ジュース グレープフルーツ IPA」がジューシーな旨さでガブ飲み必至!

BrewDogのタップルームがブリスベンにもできるという(2018年5月の)ニュースを聞いてすでに1年以上経っているのですがまだできていないようです。 そんなBrewDogのタップルームを待ちわびながら今回はブリュードッグ エルビス ジュース グレー...
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「ヘリオス メデューサ ブラックIPA」様々な香りと旨味、風味が全て絶妙にマッチしたビール!

さて、ヘリオス ブリューイングシリーズ、最後の1本はメデューサ ブラックIPAです。 メデューサ、言わずと知れた頭部に無数の蛇、そして宝石のように輝く目を持ち、見たものを石に変える能力を持つギリシャ神話の怪物。 そして、ヘリオスブリュー...
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「フォーパインズ レッド XPA」柑橘の風味を持ったホップの旨味がジンワリ染み渡るビール!

またまたフォーパインズ ケラードアシリーズより新しいビールがリリースされています。今回はレッド XPAです。 このケラードアシリーズはワンオフでしかも少量生産、飲み逃したら2度と飲むことができないであろうビールたち。 クラフトビールファ...
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季節を問わずいつでも飲める「コロニアル I.P.A」口中にホップの旨味が染み渡るオージーIPA!

今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーコロニアルブリューイングのビールI.P.Aです。 もともとの原住民であるアボリジニが住んでいたオーストラリアは、イギリスの植民地(Colony)として入植が始まります。 1901年にはイギリスから独...
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「スリーレイヴェンス チョコ ミント シェイク」ビールなのかと疑うほどチョコとミントの風味が強いIPA

今回はスリーレイヴェンス チョコ ミント シェイクです。 いや、名前から見てちょっとどうかなというビールではないでしょうか? こんな味のビールあるのかなとググってみたら、2014年に日本のサンクトガーレンからバレンタインシーズン向けのビ...
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「ミスマッチ ブリューイング イーヴル アーチズ レッド IPA」スパイシーな苦味が美味いリッチな味わいのビール!

今回もエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、ミスマッチ ブリューイング イーヴル アーチズ レッド IPAです。 同ブリュワリーはここ数年サウスオーストラリア州で立ち上げられている多数の小規模ブリュワリーの一つで、同業者の中では広...
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「ブラックホップス ワンハンドレッド」ホップの旨味が沁みわたるパンチのきいたIPA!

2014年、3人のMateが最初のビールをリリースしてから約5年、ブラックホップスブリュワリーはいくつものビールをリリースしてきました。 そして今回は同ブリュワリーの100種類目のビールに当たるブラックホップス ワンハンドレッドの登場です。 ...
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「ホープブリュワリー ウエストコースト ウェットホップ IPA」この美味さにハマったら抜け出せません!

IPAと名がつくビールをどんどん飲み進めていきます。 今回はホープブリュワリー ウエストコースト ウェットホップ IPA。 エンジョイ★ビアーズでもほぼ定番といっていいほど登場するビールスタイルのIPA。 もうこれは私の好みもさる...
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「グリーンビーコン ヘレンストリート ヘイズ」柑橘の香り豊かでジューシーな旨味が広がるビール!

さて、仕入れてきたIPAをどんどん飲んでいきます。 今回はグリーンビーコン ヘレンストリート ヘイズ ダブルドライドホップ ヘイジー IPAです。 このビールも今年のIPAデーのために作られたビールなのでしょうか。 今まで見かけた...
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「ニューステッド ホップトピア」フルーティな香りとホップのジューシーな旨味を味わえるIPA

毎年8月の第一木曜日はインターナショナルIPAデーということで、私もいくつかのIPAを購入してきました。 エンジョイ★ビアーズでも順次紹介していきたいと思います。 まず、今回はニューステッド ブリューイングよりInternational...
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季節限定「モード オペランディ パンゲアIPA」フルーティでクリーン、ホッピー感抜群のビール!

今回は久しぶりにモード オペランディのビール、パンゲアIPAをご紹介します。 このビールはInternational IPA Day(インターナショナルIPAデー)のために作られたビール。 International IPA Day(イ...
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「バリスティック アザッカ シングルホップ IPA」草っぽい香りとトロピカルフルーツの香りが織りなすホップの旨味を味わうビール!

バリスティックビアのシングルホップシリーズはこれまでにいくつか飲んできました。 今回バリスティックビアのアザッカ シングルホップ IPAというエンジョイ★ビアーズでも紹介していないビールを見つけたので早速飲んでみたいと思います。 今回の...
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「ダウンタイム ダウンアンダー マンダリンIPA」強いマンダリンの香りが漂うビール!

過去にエンジョイ★ビアーズに登場したバリスティックビアのビールたちで3本ほど他社とのコラボビールがありました。 今回はバリスティックビアがアデレード ビール&バーベキュー フェスティバルのためにCollective Arts(コレクティブ ア...
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「バリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ノルディックIPA」はちょっとクセのある苦味のIPA

「エンジョイ★ビアーズ」に登場していないブリュワリーやビールがもっとあるというのにまたもやバリスティック ビアのビールたちを見つけてしまいました。 今回はバリスティック スリープ ウェン ユーアー デッド ノルディックIPAです。 このビー...
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「ウールシェッド グレート サザン トレンドキラー」IBU値100でホッピー感全開のビール!

今回はウールシェッド ブリュワリー グレート サザン トレンドキラーです。 ウールシェッド、確かエンジョイ★ビアーズでもレビューしたよなと思って探してみたら一本だけ過去に飲んでいます。 今回のビールのラベルと見比べて...
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「エンデバー スタックド IPA」バランスのとれた美味しさだけどちょっとパンチ力不足

オーストラリア産の原料、そしてオーストラリアの大自然から影響を受けたものだけを使用してビールを醸造しているエンデバーブリューイング。 エンジョイ★ビアーズでも過去に1本だけリビューしています。 さて、今回はそのブリュワリーのビー...
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