Modus

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季節限定「モード オペランディ パンゲアIPA」フルーティでクリーン、ホッピー感抜群のビール!

今回は久しぶりにモード オペランディのビール、パンゲアIPAをご紹介します。 このビールはInternational IPA Day(インターナショナルIPAデー)のために作られたビール。 International IPA Day(イ...
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「モード オペランディ フューチャーファクトリー」ホッピーでパンチのきいた旨味が最高のビール!

2012年に立ち上げられたモード オペランディ。 創業からまだ10年も満たないこのブリュワリーの勢いが止まりません。 私がこのブリュワリーを知ったのは現在ウェブサイトにはない500ml缶のビールたちからです。 そして2109年始め...
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【再】パンチのきいたホップの旨味「モード オペランディ ソニック プレイヤー 375ml缶」スパイシーな苦味が駆け巡るIPA!

このレビューを書くつい3週間ほど前にモード オペランディ ソニック プレイヤーを飲みました。 この記事の中で「ウェブサイトにはコアレンジで375ml缶も製品化されている」と書いたばかりでしたが、なんとその375ml缶がCraft Cartel...
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パンチのきいたホップの旨味「モード オペランディ ソニック プレイヤー」スパイシーな苦味が駆け巡るIPA!

今回は久しぶりに500ml缶のビール、モード オペランディ ソニック プレイヤーです。 過去にもモードオペランディのビールをいくつか飲んできましたが、全て500ml缶で飲みごたえたっぷりでした。 でも、ウェブで確認すると最近(2019年...
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じっくり味わいたい「モード オペランディ サザン へミスフェリック ブラックIPA」がニガうまい!

いろいろなクラフトビールを飲み始めてからだいたい自分の好みがわかってきました。 わたしがこの記事を書いている2018年11月の時点でハマっているビールといえばやはりIPAです。 ボトルショップに行ってIPAと名がついているもので...
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ホップの風味がうまい「モードオペランディ セッション アイピーエー」は何杯でもいける!

2012年に立ち上げられたまだまだ新しいブリュワリー、モード・オペランディ。 ビールを作るのにショートカットはないと言っています。 もちろんビジネスにもショートカットはなく、そのことをモード・オペランディはわかっており着実に一滴一滴を丁...
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口当たりがソフトでフルーティ「モード オペランディマジェスティック レオパード」はガブ飲み間違いなし!

Modus Operandi=ラテン語で「(仕事の)やり方、(犯罪の)手口」などを意味することばです。 "シンプルにビールが最初にあり、ショートカットはありませんが、最後にはビールが現実のものとなる" モード・オペランディのビールはアメリカ産の...
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