Sauce Brewing

PALE ALE

「ソース ブリューイング カリビーン フォグ」ホップの軽やかな苦味がずっと続くヘイジー系ペール!

以前飲んで美味しいなーと感じていたソース ブリューイングのビール。 今回はそんなブリュワリーのカリビーン フォグ ヘイジー ペールエールを見つけたので早速購入してきました。 以前の2本のビールが美味しかっただけに期待大です。早速飲んでみることにしま...
IPA

「ソース アイソレーション アイランド IPA」スパイシーなホップの旨味をじっくり味わう!

以前にブログで1本だけ紹介したソースブリューイングのビール。 ソースブリューイング アイソレーション アイランド IPA 今回はそのブリュワリーのリミテッドリリースビール、アイソレーション アイランド IPAです。 この前のビールの印...
IPA

「ソースブリューイング エクストラホップソース」パンチが効いていてジワリと広がる苦味が最高なIPA

今回はエンジョイ★ビアーズ初登場となるブリュワリー、ソースブリューイングのビール、エクストラホップソースです。 このソースブリューイング、Mike Clarke氏が2016年にジプシーブリュワーとして設立したのが始まり。 翌2017年にシドニー市内...