Vale brewing

Vale brewing
IPA

ガツンとくる苦味が美味い「ヴェール オーストラリア IPA」だけど少し物足りない味わい

今回はヴェール オース IPAです。 Jeff Wright(ジェフ・ライト)氏を中心に当初McLaren Vale Beer Companyとして南オーストラリア州のクラフトビール愛好家たちによって立ち上げられた同ブリュワリー。 2017年には南オーストラリア州...
PALE ALE

芝刈りの後に飲んでリフレッシュ「ヴェール トロピックエール」はガブガブ飲んで喉の渇きを癒すビール!

このブログを書き始めの頃、最初はオーストラリアの大手ビール会社のビールレビューから始めました。 そして有名どころのクラフトビール会社のビールを調べながら飲んでいたときに出会ったビールがVale Brewingです。 Vale Brewingは南オーストラリア州のク...
LAGER/PILSNER

全てがバランスよく絡み合っている「ヴェール ラガー」はエール系ビールのような味わいのビール!

マクラーレンヴェールという土地柄、それは質の高い農産物や工芸品を作り出す壮大な伝統を持ち合わせています。 ヴェールブリューイングはその伝統とそれに伴う人々の期待をも背負っているとのこと。 ビールはワインと比べ「場所」とは少々異なる結びつきを主張しています。 例えば...
IPA

モルトの甘味が優しい「ヴェール IPA」はガブ飲みしたい気持ちを抑えてじっくり味わいたいビール!

2008年にJeff Wright(ジェフ・ライト)氏を中心とする数人のクラフトビール愛好家たちによって立ち上げられたMcLaren Vale Beer Company(マクラーレン ヴェール ビア カンパニー)。 立ち上げ当初醸造所はマクラーレンヴェールのとある...
PALE ALE

洗練された味わいの「ヴェール エール」はモルトの甘みとホップの苦味が複雑に絡み合ったビール!

Vale brewing(ヴェールブリューイング)の前身は、2008年Jeff Wright(ジェフ・ライト)氏を中心とした南オーストラリア州のクラフトビール愛好家たちによって立ち上げられたMcLaren Vale Beer Company(マクラーレン ヴェール...