Feral Brewing

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NEIPA/HAZY IPA

「フェラル シューターズ」スッキリした甘さでかなり口当たり滑らかなNEIPA!

前回の記事でお伝えしたように、今回はフェラル ブリューイングの2本目のビール、シューターズ ジューシー IPAです。 このビール、2018年GABS用にリリースされて一度製造を終えるもののその人気の高さゆえ2021年の今年再リリースに至っています。 ...
IIPA

「フェラル ウエストコースト IIPA」オーソドックスでパンチの効いた苦味が美味いビール!

久しぶりにフェラル ブリューイングビールを2本見つけたので早速購入。 今回と次回にわたってレビューしていきたいと思います。で、今回はまずウエストコースト IIPA。 いやー、期待大です。では早速飲んでみます。 ビール詳細 FERAL BRE...
NEIPA/HAZY IPA

「フェラル ダーティ ビギー」フルーティな香りとホップの旨味が絶妙にコラボしたビール!

今回はフェラル ブリューイング ダーティ ビギー。 The secret to turning Biggie Juice into Dirty Biggie ;) pic.twitter.com/rKC31mGgEN — Feral Brewing...
PALE ALE

「フェラル BFH オークド ペールエール」は樽で醸造されたクセのある仕上がりで好みが分かれる

見覚えのあるイノシシが描かれたラベルを見かけました! そう、今回は久しぶりにフェラル ブリューイングのビール、しかもブリューパブシリーズのBFH(Barrel Fermented Hog) オークド ペールエールです。 フェラル ブリューイング...
ラベルを見る

くるくるビアラベル:フェラルブリューイング編

わたしの住むオーストラリア東海岸のクイーンズランド州、ブリスベンとは地理的に真反対のオーストラリア西海岸に位置するウェスタンオーストラリア州、州都パースより北東に20Kmほどの所にあるFeral Brewing Company。 ブリュワリーに行って...
STOUT/PORTER

「フェラル ブリューイング ボリス」濃厚でチョコのような味わいを楽しめる満足度高いスタウト!

温暖な気候のイメージがあるオーストラリアで、極寒のイメージがあるロシアのスタウトを作る! 今回はフェラル ブリューイング ボリスです。 オーストラリアは結構温暖な気候。 ビールを飲むなら、喉の渇きを潤してリフレッシュするビールが好まれます...
IIPA

ジューシーさが格段にアップ「フェラル インペリアル ビギージュース」南国フルーツの味わいたっぷりのビール!

今回紹介するビールはフェラルブリューイング インペリアル ビギージュース。 ビギージュースはエンジョイ★ビアーズでも以前にレビューしたビールです。 少し前に飲んだホープブリューイングの『スーパージューシー』→『スーパースーパージ...
NEIPA/HAZY IPA

香りがフルーティでジューシーな味わい「フェラルブリューイング ビギージュース」ホップの新鮮さが伝わるNEIPA!

前回【悲報】と題して書いた通りブリッジロードのマジカルイースターユニコーンというスタビーをコンクリート床に落として割ってしまい落ち込んでいます。 今回は気を取り直して缶のビールを飲んでみたいと思います、フェラルブリューイング ビギージュースです。 ...
IPA

ホップの旨味全開「フェラルブリューイング ワーホッグ」がホッピーでニガ美味いビール!

「所変わればビールも変わる」 2018-2019の年末年始ホリデーではわたしの住むブリスベンより車で約1時間ほどのゴールド・コーストに行ってきました。 家族とゆったり過ごしながらも、実はわたしは宿泊した場所近くにあるいくつかのボトルショップの調査に余念...
PALE ALE

口当たりスムーズな「フェラルブリューイング ホップホッグ」ホップの旨味がジンワリ広がるビール

「"ビール愛好家のためにビールを醸造"する」 美味しいビールを飲みたい人がいるから美味しいビールを造る。 「私たちはクラフトビールブリュワリーではなく"ブリュワリー"」 「私たちはクラフトビールを造っているのではなく"ビール"を造...
ALE

フルーティな飲み口「フェラルブリューイング スライフォックス」がさっぱり味のビール!

「Feral」って一般的に英語では「野性的」とかの意味なんです。 でも、オーストラリアでは「不良やヒッピーを示す軽く軽蔑的な言い方」とかになるらしいんですよね。 で、ヒッピーといえばバイロンベイが有名なのでバイロンベイのビールかと思いき...
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