「ボッドリジークラウドタウン」強い甘味でホップの苦味・旨味が際立つNEIPA！

当ブログでも2本紹介しているボッドリジーブリューイングのビールたち。しかしその2本は両方ともサワービールでした。

今回と次回はそんなボッドリジーブリューイングのNEIPAとダブルIPAを見つけたので飲んでみたいと思います。

まず最初の1本目はクラウドタウンというニューイングランドIPAです。

一体どんな味わいなのか楽しみでなりません。

ビール詳細

BODRIGGY BREWING COMPANY : CLOUDTOWN NEIIPA（ボッドリジーブリューイングカンパニー : クラウドタウンニューイングランドダブルIPA）

2羽の鳥の横顔の絵柄がステッカーとして貼り付けられているラベル。

カラフルに描かれており、1羽ずつ色合いが違うのでInstagramにアップしているショートムービーでぜひ全体像をご覧ください。

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245 Johnston St, Abbotsford VIC 3067

ダブルIPA、ニューイングランドIPA

355ml缶、8.0%、2.2スタンダードドリンクス

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パック詰日：2020年11月12日

Best Before：2021年12月12日

缶のプルタブを開けるとパッションフルーツ、ピーチ、オレンジのようなフルーティな香り。

ビールをグラスに注ぐとフルーティさは消えて松の香りが強く漂います。

ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは松の強い香り、そしてフルーティな香りが戻ってきます。

グラスに注いで1cmくらい真っ白な泡が立ち上がりますがすぐに消えます。

かなり濁りのあるオレンジ

フルーティでジューシーなホップの旨味が広がるとともに、結構な甘味も感じ取ることができます。

この強い甘味のお陰でこれまでに飲んだNEIPAの中でも苦味を強く感じるビールだと思います。

後味にもそのホップの苦味、甘味両方がずっと残り続けます。

味わいも濃く結構ガツンとくるボディですが、炭酸感は泡立ちから想像できるようにかなり低め。

そして、アルコール度数が8.0%と高めなのにほとんどアルコール臭を感じません。

Bodriggyのビールはサワーしか飲んだことがなく、IPAなども飲んでみたいと思っていたのでちょうど良い機会でした。

自分が苦手なサワーだけでブリュワリーを判断するのは気が引けてましたが、今回このビールを飲んだことでちょっと印象が変わったように思います。

＞＞＞「ボッドリジークラウドタウン」に似たビール

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