この可愛らしいロゴマークを持つリトルクリーチャーズブリュワリー、創業は2000年と新しく立ち上げ当初のメンバーはマチルダベイブリュワリーカンパニー(Matilda Bay Brewing Company)のスタッフで構成されているとのことです。
オーストラリアにいくつも存在するマイクロブリュワリーの中ではこのブリュワリーを差し置いて右に出るブリュワリーはいないくらい知名度抜群です。
実はこのブリュワリー二箇所の拠点で醸造されており、一つは本拠地の西オーストラリア州フリーマントル(FREMANTLE)、そしてもう一つの拠点がビクトリア州ジーロング(GEELONG)です。また、ビクトリア州メルボルンにはリトルクリーチャーズが運営するカフェレストランもあります。
このペールエールはリトルクリーチャーズブリュワリーで最初に作られた同社の根幹となるビールでもあります。
ビール詳細
LITTLE CREATURES : PALE ALE(リトルクリーチャーズ : ペールエール)
ラベルは薄い黄色地にエンジェルがビールジョッキを持ったロゴ、そしてそのバックに赤字で「LITTLE CREATURES」の文字ががプリントされており可愛らしを感じます。またスタビーにも同じくジョッキを持ったエンジェルが刻印されています。
スタビーの形状はなで肩の形状で容量は330mlです。反時計回りにひねって開栓しようとしたのですが開かず、栓抜きが必要でした。
産地
ウェスタンオーストラリア州 フリーマントル、ビクトリア州 ジーロング
ビール種別
(クラシック アメリカン) ペールエール
アルコール度数
5.2% フルストレングス
IBU
30
テイスティングノート
香り
フワフワのきめ細やかな泡がたち、フルーティ、特にシトラスの芳醇な香りがします
色
アンバーカラーなのですがきめ細かい澱が入っているのでしょうか、少し濁りがあります
テイスト
ホップの苦味があるにも関わらずとにかくフルーティな味わいで、後味にその程よい苦味とほのかに甘みも残ります。ボディもしっかりとしており、また程よい炭酸感がとにかく◎
おわりに
「おぉ、これはウマい」とうなずけるビールです。
フルーティな香り、程よい苦味、それでいて甘みも感じさせる絶妙なバランスのとれたペールエールで飽きることなくグイグイ飲める、そんなビールです。
参考リトルクリーチャーズのオフィシャルサイト(英語のみ・外部サイトになります)