カイジュー ビアの再レビューが続きますが、今回のメタモフォーシスはくるくるビアラベルを始めてからどうしてもこのビールのラベルを動画に収めたかったから。
以前にレビューした時はスタビーでステッカーが貼られているタイプでしたが、やっぱり缶にプリントされたタイプの方が動画も収めやすい！
以前のレビューはこちら↓↓↓
ということでまたジックリと味わって飲んでみたいと思います。
ビール詳細
KAIJU! BEER : METAMORPHOSIS IPA（カイジュー ビア：メタモフォーシス IPA）
ミノムシに似たホップの一つ目怪獣が描かれているのは変わりませんが、背景の葉っぱが微妙に違っていたりします。
缶の背面には葉っぱに止まっているハエ？蚊？も描かれていますね。
インスタグラムにアップしている動画で全体像をご覧ください。
ブリュワリー所在地
ビクトリア州 ダンデノンサウス
ビール種別
IPA
アルコール度数
6.7%、スタンダードドリンクス
IBU
80
テイスティングノート
香り
まず缶のプルタブを開けるとグレープフルーツ、パッションフルーツ、松脂のような香り。
そしてビールをグラスに注ぐとフルーティさは消え、松脂の香りが強くなります。
さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りはその松脂の香りに加えて、トフィーのような甘い香りを感じます。
泡立ち
微かにブラウンがかった色合いで粗めの泡が2cmほど立ち上がります。
色
ほんの微かに濁りのあるアンバーカラー
テイスト
まずやっぱり大地の香りを持つホップの旨味がジワっと口中に染み渡りますね。
そして、そのホップの苦味の後にモルトの甘味がジンワリ、ジンワリと広がります。
後味にもホップの苦味が長く残り続けます。
炭酸感は低め、口に含んだ時のバブル感はキメ細やかな泡で滑らか。
おわりに
やっぱり美味いKAIJU! BEER！元々アメリカンスタイルのIPAから出発しただけあって出来は申し分なし。
くるくるビアラベルのために買ったけどまた買ってしまいそうな旨さです。
＞＞＞「カイジュー メタモフォーシス」に似たビール
