「カイジュー メタモフォーシス」は飲んだ瞬間からグラッシーなホップの旨味がじんわり広がるビール!

 

Mikey Burton(ミッキー・バートン)のグラフィックデザインによりオーストラリアの小さなブリュワリーが国際的にしれわたることになったカイジュー!ビア。

今回はカイジュー! メタモフォーシスを見つけたので即買いしてきました。

どのビールを飲むときもそうですが、ビール会社によっては秀逸なラベルデザインがあったりしますよね。

なのでわたしはウェブサイトをみるとき必ずマーチャンダイズのページも確認することにしています。

よくあるのはキャップにTシャツなど。

カイジュー!ビアの場合デザイナーがミッキー・バートンですから、彼のデザインした絵柄のTシャツなどが$30ドルくらいで購入できるのは嬉しいことではないでしょうか。

ちなみに、オーストラリアだなぁと感じたマーチャンダイズ品は「カイジュークラッシュ!トロピカルペール」のビーチタオル。

海辺でこのビーチタオルを広げていると目立つこと間違いなしですね!

KAIJU! : METAMORPHOSIS(カイジュー : メタモフォーシス)

ラベルはミノムシのようなホップの一つ目怪獣が草むらの中に潜んでいるようなデザインで面白いですね。

いつもカイジュー!ビアのラベルデザインは楽しませてくれます。

産地

ビクトリア州 ダンデノンサウス

ビール種別

IPA

アルコール度数

6.7%

IBU

表記なし

テイスティングノート

香り 

グレープフルーツのようなフルーティな香りが立ち込めます

泡立ち

泡立ちはそこそこですがクリーミーです。

少し濁りのあるオレンジアンバーカラー

テイスト

口に含んで鼻腔に抜ける香りがグラッシー(草っぽい香り)

ちょうど良い炭酸感でミディアムボディ。

ビールが喉元を過ぎるとグラッシーなホップの苦味、そしてモルトの甘みでしょうか、そんな複雑な味わいがじんわりと舌の上に広がります。

おわりに

グラッシーでホッピー、とにかくにが美味い!

喉が渇いた時にガブ飲みせず一口一口味わって飲みたいビールです。

今までいくつかのカイジュービアのビールたちを飲んできましたが、「トロピカルペール」以外はなかなか目にすることがありません。

見つけたら即買いです。

参考カイジュービアのオフィシャルサイト(英語のみ・外部サイトになります)

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エンジョイ★ビアーズが選ぶ お薦めIPAランキング!
注目の1位は KAIJU BEER : AFTERMATH

2012年、Golden Axeというサイダーの製品化から始めたKaiju Beer。

その後アメリカンスタイルのホッピーなビールを見つけ出すことができずに自分たちで作った最初のビールがこのAftermath。

当時オーストラリアで作られていたクラフトビールの中でも驚くほどIBU値とアルコール度数の高いビールでした。

2位は HOP NATION : JEDI JUICE

2015年最初のIPAをリリースしたホップネーション。

メルボルンがベースからなのか、彼らのリリースするビールたちはラベルのデザインもさることながら、味わいにも一切の妥協なし。

そんな彼らのビールの中核をなす一本がこのNEIPA。

3位は PIRATE LIFE : MOSAIC IPA

ワインの名産地としても知られる南オーストラリア州で2014年に創業したPirate Life Brewing。

クラフトビール業界では後発ながらも急成長した同ブリュワリーのMosaicホップのみを使用したシングルホップIPA。

このIPAを飲むことであなたもMosaicホップの真の味わいを知ることになるはず。

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