ジェームズスクワイアの子孫たちとのコラボレーションで醸造された2018年のオーストラリアデーのビール、それがこのジェームズスクワイア ザ ホップファーザー エクストラペールエールです。
ボトルネックのラベルに「Limited Release」と書かれているのを発見したので即買いしてきました。
この「ザ ホップファーザー」、以前にもセレブレーションエールが発売されています。
オーストラリアに初めてビールを持ち込んだジェームズスクワイアに栄誉を与える意味で作られたビールとのこと。
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ビール詳細
JAMES SQUIRE : THE HOP RATHER EXTRA PALE ALE（ジェームススクワイア : ザ ホップファーザー エクストラペールエール）
ホップはDenaliとEurekaの2種類を、モルトはPale、Munich、Viennaの3種類を使用しています。
過去に限定版として販売されたビール同様ボトルネック部分のラベルには「Liimited Release」の文字が入っています。
産地
ニューサウスウェールズ州 シドニー キャンパーダウン
ビール種別
エクストラペールエール
アルコール度数
4.7%
IBU
30
テイスティングノート
香り
開栓と同時にパイナップルのような香りが立ち込めます
泡立ち
泡立ちはクリーミーですがほどなくして消えます
色
オレンジゴールド
テイスト
口に含むとモルト香りが鼻腔に、そして旨味が舌の上にジワーッと広がります。
そして程よい炭酸感が舌を刺激し、そのあとにホップの苦味が顔を出してきてサッと引いていきます。
後味にはモルトの甘味が心地よく残ります。
おわりに
暑い夏場、リフレッシュしたいときにぴったりのビールです。
また程よい炭酸感もありゴクゴク飲めます。
さすがチャールズ “チャック” ハーン博士！
参考ジェームススクワイアのオフィシャルサイト（英語のみ・外部サイトになります）
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