みただけでどのブリュワリー のビールかわかるラベルのデザインってありますよね。
近場でないちょっと遠いところにあるボトルショップに立ちよってみました。
そしたらデザイン画は似てるけどまだ飲んだことのないビールをみつけたんです！
そう、ムーブリューのビールです。
いつもいくボトルショップではなかなか見かけなかったのでみつけた瞬間手にとっていました。
今回は久しぶりにみつけたムーブリュー ペールエールを飲んでみます。
ムーブリューのコンセプトはいたってシンプル。
ムーブリューのビールは最低限ひつような原料、すなわちモルト、ホップ、イースト、水の4種類のみで醸造されています。
そしてすべての製品において保存料や添加物は一切ふくまれていません。
ビール詳細
MOO BREW : PALE ALE（ムーブリュー : ペールエール）
何でしょうこの絵柄は。
銀色の地平線にかかった黒色の虹といったところでしょうか。
アートがわからない私にはさっぱり理解できません。
今回も缶の製品でしたがデザインにこだわった独特な形状のボトル詰めされたビールもあるようです。
一度はそのボトル詰めされたビールも買ってみたいと思います。
産地
タスマニア州 ベリーデール
ビール種別
（アメリカンスタイル）ペールエール
アルコール度数
4.9%
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
微かなパイナップルのようなフルーティな香りがただよいます。
泡立ち
泡立ちもよくフワフワです。
色
少し濁りのあるオレンジアンバーカラー
テイスト
最初一口目モルティなかおりが鼻腔にぬけます。
ミディアムボディで炭酸感もちょうどよい感じですね。
ホップの苦味がある中にもモルトの甘味をしっかり感じとることができます。
とくに後味でそのモルトの味わいが特徴的にでている感じです。
おわりに
一言でいうなら濃い味わい。
それでいてホップの苦味、モルトの風味、コクもあってかなりバランスのとれたビールです。
このビールを飲み慣れてしまったら大手の薄っぺらい味わいのラガービールなんぞには戻れません。
そう断言できます。
参考ムーブリューオフィシャルサイト（英語のみ・外部サイトになります）
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