ローストされた麦の香りと旨味「モーニントン ポーター」はマイルドでスムーズな口当たり!

 

オーストラリアでも評価が高いMornington Peninsula Breweryのビールたち。

行きつけのボトルショップで4種類みつけたので全部即買いしました。

今回はその最後の一本モーニントン ポーターです。

過去にのんだビールたちで「黒ビール」と一括りで分類すると数本のんできました。

しかし、明確にポーターと分類するとジェームズスクワイアの一本だけだったんですね。

ま、ビールがおいしければ明確に分類わけせずともよいのですが。

MORNINGTON : PORTER(モーニントン : ポーター)

今回購入したのはスタビー、ラベルは缶のビールと同様にシンプルなものでこちらは濃いブラウンカラー。

産地

ビクトリア州 モーニントン

ビール種別

(イングリッシュスタイル)ポーター

アルコール度数

6.0%

IBU

表記なし

テイスティングノート

香り 

ダークチョコのような、そして焙煎されたモルトの香りが漂います

泡立ち

泡立ちはそこまでよくありません

ダークブラウン

テイスト

口に含んで鼻に抜ける香りはエスプレッソとはいかないまでもコーヒーのような香り。

きめ細やかでシルキーなバブル感の炭酸。

ビールが喉元を過ぎる頃にマイルドな苦味がフワッと広がります。

後味でその苦味を楽しむとともにモルトの甘味も感じ取ることができます。

おわりに

口当たりがマイルドなのでいくらでも飲めてしまいそうです。

ガブ飲みはせずにグラスに注いでアロマを楽しみながら温度を少し上げてからゆっくりと味わうと格別です。

参考モーニントン ペニンシュラ ブリュワリー のオフィシャルサイト(英語のみ・外部サイトになります)

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