先日行ってきたジェームズスクワイアのビールたちが飲めるザ チャーミング スクワイア。
こういったブリュワリー直営のバーレストランがあるならもっと積極的に行ってみたいとおもっているこの頃です。
モーニントン ペニンシュラ ブリュワリーのウェブを見ていてもブリュワリー バーが併設されていることがわかります。
グルメの街メルボルンですから絶対においしいはず。
そのメンバーシップ「Brew Crew」になっておくとブリューバーでの全てのものが10%オフ。
そして、特別なビールがリリースされるイベントへの招待、。
さらに、限定リリースされるビールを最初に手にすることができるなどの特典がついています。
今回はそんなブリュワリー バー併設で醸造されるモーニントン ペールです。
MORNINGTON : PALE（モーニントン : ペール）
ラベルはシンプルなロゴマークと製品名のみ、どこか歴史のあるブリュワリーを感じさせるデザインです。
産地
ビクトリア州 モーニントン
ビール種別
（アメリカンスタイル）ペールエール
アルコール度数
4.7%
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
シトラス系の香りかすかなパッションフルーツの香りも漂います
泡立ち
泡立ちもよくフワフワです
色
かすかに濁りのある少し濃いオレンジゴールド
テイスト
一口目口に含み鼻腔に抜ける香りはフルーティな香り。
飲み進めるとミディアムボディの炭酸感で程よい苦味が口の中にじんわりと広がります。
また小麦モルトが加えられているためか微かにですが酸味も感じ取ることができます。
後味はすっきりとしてとても飲みやすい印象です。
おわりに
ホップのちょうど良い苦味、そして炭酸感。コクのあるモルトの旨味がバランスよく織り成されておりとてもスムーズな飲み口のビールです。
ガブ飲みするのも良いですがゆっくりとその味わいを楽しみたい一本でもあります。
参考モーニントン ペニンシュラ ブリュワリーのオフィシャルサイト（英語のみ・外部サイトになります）
