オーストラリアでも最高の醸造所として認知されつつあるMornington Peninsula Brewery。
2018年8月現在、
- コアレンジのビールが5種類
- 季節限定で3種類
- スペシャリティビールで3種類
の合計11種類がウェブで確認できます。
個人的には、あまりにも多くの種類のビールがあっても味の区別がつかなくなるかもしれないのでこのくらいでちょうどよいかなと。
そして、人々をうならせるビールを醸造してるクラフトビール会社は必ずといっていいほどIPAがラインナップにくわえられています。
ホップヘッズなわたしには嬉しいかぎりです。
今回はそんなモーニントン ペニンシュラ ブリュワリーのコアレンジを担うモーニントン アイピーエーです。
ビール詳細
MORNINGTON : IPA（モーニントン : アイピーエー）
ラベルは「モーニントン ペール」と同様にシンプルなもので色違いです。
産地
ビクトリア州 モーニントン
ビール種別
（アメリカン）インディアペールエール
アルコール度数
6.2%
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
パッションフルーツ、オレンジピールのようなフルーティな香り
泡立ち
泡立ちはクリーミーでフワフワ。
色
微かに濁りのあるオレンジアンバーカラー
テイスト
ビールを口に含んでフーッと鼻から息を抜くとフルーティなホップの香りを感じることができます。
その後すぐにガツンくるホップの苦味が口の中に広がります。
舌で感じるきめ細やかな泡の炭酸感、そして後味にはその余韻を感じるとともにモルトの甘みも程よく感じ取ることができます。
おわりに
IPAの名を冠するだけあってガツンとくるホップの苦味を味わえます。
ビールを口に含んでから喉元を過ぎるまでホップの苦味が広がり、さすがアメリカンIPA。
ホップヘッズにはもってこいの一本ではないでしょうか。
参考モーニントン ペニンシュラ ブリュワenjoybeers.com/kaiju-beer-metamorhosisリー のオフィシャルサイト（英語のみ・外部サイトになります）
