アヴェンジ ブリューイングの2本目のビールはYoung Veterans、Aussie Veterans Coffee Co.、Valhalla Axe Throwingの3社とのコラボビール、フル ビーン ジャケット コーヒー スタウトです。
コラボ先のリンクは下記よりご覧ください。
3つのコミュニティや会社とコラボしているビールとはどんなコンセプトで作られているんでしょうね。
まぁ、コンセプトはともかくビールが美味しければ私はそれでいい！
という事で早速飲んでみることにしましょう。
ビール詳細
AVENGE BREWING : FULL BEAN JACKET COFFEE STOUT（アヴェンジ ブリューイング：フル ビーン ジャケット コーヒー スタウト）
ラベル
この投稿をInstagramで見る
ビールスタイル
スタウト
アルコール度数
375ml、5.8%、1.7スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
AVENGE BREWING
2023年10月現在はジプシーブリュワリー、Killer Sprocket Breweryの設備を借りてビールを醸造中。
テイスティングノート
香り
エスプレッソコーヒーのような香り、かすかにダークチョコのような香りも。
泡立ち
ブラウン色でクリーミーな泡が2cmほど立ち上がりました。
色
光をほとんど透過しない漆黒。
テイスト
最初の一口目では少し焦げ臭がツンと鼻につきました。飲む人によってはそれが気になるという人もいるはず。
その後は軽やかなコーヒーのアロマが広がりますが、チョコレートやバニラのようなトロッとした甘さというかコクのようなものはほとんど感じません。
なので、飲んでいて甘さ控えめで軽やかには感じます。そしてその分ホップの苦味もちゃんときいているような味わいがあります。
後味にはその香ばしい苦味が残り続けます。
バブル感を全く感じさせないくらいサラッと飲める舌触りでミディアムボディ。
おわりに
一般的にスタウトだとヘビーな飲み口で飲んでいてくどく感じる事もありますが、このスタウトは飲み口軽やかでサラッと飲めるライトな感じでした。
アヴェンジ ブリューイングのクラフトビール記事一覧
スタウトのクラフトビール記事一覧
