すこし前に飲んだMornington Peninsula Breweryのビールたちはどれもおいしく、さすがオーストラリアでも評価が高いことがわかります。
今回はモーニントンペニンシュラブリュワリー5つのコアレンジをビールの一つモーニントンラガーです。
メルボルンシティから南に少し下ったところにあるブリュワリー。
そのブリュワリーにはレストランも併設されており、伝統的なウッドファイヤーのピザもたべれるとのこと。
ピザにうまいビール、これほどマッチする組み合わせはないのではないでしょうか。
ぜひともメルボルンに行ったときには訪れてみたいブリュワリーリストのトップ間違いなしです。
MORNINGTON : LAGER(モーニントン : ラガー)
ラベルはモーニントンペニンシュラおきまりのデザインです。
与えられたカラーはシルバーですね。
産地
ビクトリア州 モーニントン
ビール種別
ラガー
アルコール度数
4.7%
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
微かにモルトの香りが立ちこめます
泡立ち
フワフワでコシのある泡立ちです。
色
澄んだイエローゴールド
テイスト
勢いよくガブガブっと口に含むとモルティな香りが口いっぱいに広がります。
味わいはグラッシーでホップの苦味も十分。
それでいて後味には微かな甘みと苦味が交錯しすっと消えていく。
ドライであってキレもあるそんなプレミアムラガービールです。
おわりに
ラガーだから仕方ないが、日本でよく飲まれるスーパードライに似たいわゆるドライでキレのあるビール。
海外のエール系ビールを飲み慣れてしまったらどことなしか物足りないビールに感じるかもしれないが、ビールの出来に関しては◎。
海外にいてもやっぱり日本の飲み慣れたビールだよって人にはオススメ。
参考モーニントン ペニンシュラ ブリュワリー のオフィシャルサイト(英語のみ・外部サイトになります)