アヴェンジ ブリューイング、3本目となる今回はキラー スプロケット ブリュワリー トレック ウォーズ トリプル IPAです。
これまでの2本のビールの出来が良かったので期待が持てると同時に、ラベル画がとても目を引くものだったので手に取ったのはいうまでもありません 笑
では早速飲んでみることにしましょう。
ビール詳細
AVENGE BREWING & KILLER SPROCKET BREWERY : TREK WARS TRIPLE IPA（アヴェンジ ブリューイング＆キラー スプロケット ブリュワリー：トレック ウォーズ トリプル IPA）
ラベル
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ビールスタイル
トリプルIPA
アルコール度数
375ml、10.0%、2.9スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
AVENGE BREWING
2023年10月現在はジプシーブリュワリー、Killer Sprocket Breweryの設備を借りてビールを醸造中。
テイスティングノート
香り
グレープフルーツのような柑橘の香り、松脂のような香り。
泡立ち
わずかにブラウンがかった色合いでフワフワの泡が2cmほどグラスの淵まで立ち上がりました。
色
クリアーなダークコッパーカラー
テイスト
松脂のアロマが強く口中に広がります。
それからホップの苦味よりも先にモルトの力強い甘さが広がり、少し遅れてホップの強烈な苦味が現れてきます。
アルコール度数が10%と高い割にはアルコール臭はほとんど感じられず、うまく包み込まれているなと感じました。
後味にはこれでもかと言わんばかりのホップの強烈な苦味が残り続けます。
口当たり滑らかできめの細やかなバブル感、フルボディで飲み応えありあり。
おわりに
最近ではNEIPA/Hazy IPAばかり飲んでいたので久しぶりにこんなにホップの苦味がガツンとくるビールを飲んだ気がします。
いやー、とにかく苦かった！
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