「バリスティック&ホップネーション マデンズ カース」マンゴーの甘味と独特の苦味が特徴的なビール!

 

知っているブリュワリーのロゴがラベルに二つもついているということはコラボビールってことですよね。

はい、今回はバリスティック ビア & ホップネーション ブリューイング マデンズ カース マンゴー ミルクシェイク セッション IPAを見つけました。

 

この「MADDEN」、ググってみたらNFLのコーチだったJohn Madden氏の”Madden”のようです。

オーストラリアではNFLのことはあまり話題に出ませんが、このビールはNFLでプレーする選手からインスパイアされたできたビールとのこと。

 

とにかく、ビールが美味けりゃ問題ナシ!ということで早速飲んでみます。

スポンサーリンク

ビール詳細

BALLISTIC BEER CO. & HOP NATION BREWING CO. MADDEN’S CURSE MANGO MILKSHAKE SESSION IPA(バリスティック ビア & ホップネーション ブリューイング マデンズ カース マンゴー ミルクシェイク セッション IPA)

ラベルに描かれているこの男性はNFLでプレーしているAntonio Brown氏のようです。

私だったら、長らくワラビーズのキャプテンとして活躍したGeorge Gregan(ジョージ・グレーガン)氏だったらもっとわかりやすかったかなと思いましたが。

使用モルト:Marris Otter、Oats

使用ホップ:Azacca、Citra、Rakau、Galaxy

使用イースト:Nottingham、 East Coast Ale

副原料:Lactose、Mango

産地

バリスティック ビア:クイーンズランド州 ソースベリー

ホップネーションブリューイング:ビクトリア州 メルボルン フットスクレイ

ビール種別

セッション IPA

アルコール度数

5.0%

IBU

19

テイスティングノート

香り

プルタブを開けるとマンゴーの甘い香り、ネクタリン、ピーチのようなフルーティな香りを感じます。

グラスに注ぐとマンゴーの甘い香りが強く漂います。

泡立ち

ちょっとクリームがかった色合いの泡が3mmほど立ち上がります。

かなり濁りのある(ヘイジーな)オレンジ

テイスト

ビールをまず口に含んでから感じる香りはマンゴーの甘い香りではなく青々しい草っぽい香りが強く鼻腔に抜けます。

香りを感じた後に口に広がる味わいは熟れきっていない青いマンゴーと融合したかのような独特の苦味、そしてクリーミーな甘味を持った味わいが後を追って広がります。

後味は苦味がなくなっても甘さがずっと残ります。

カーボネーションはかなり低くほとんど感じません。

おわりに

マンゴーの甘味から苦味が変化したのか独特の青々しいホップの苦味を醸し出しています。

ちょっとクセがあるので合わない人にはダメかも。

>>>「バリスティック&ホップネーション マデンズ カース」に似たビール

コメント