ビールを飲む フルーティな香りで飲む気をそそられる「プランシングポニー ザ ツェッペリン」は口当たりまろやかなNEIPA
オーストラリアの南オーストラリア州で有名なブリュワリーと言えばクーパーズ。 クーパーズの規模はオーストラリアで3番目ですが実は世界のどの大手ビールグループにも属していません。 今でも一族経営で独自の醸造法により美味しいビールを作り続けています。 そんなブリュワリ...
NEIPA/Hazy IPA
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ビールを飲む フルーティなピーチの香り「ビッグシェッド ブリューイング ブーズィ フルーツ」は濁りビール？
またもや当ブログ初登場のブリュワリー、Big Shed Brewing Co. 2002年、Jasonが借りていたバロッサの倉庫で始めたブリュワリーなのですが、名前の由来が面白い。 創業当時Jasonが借りていた倉庫は農作業用の倉庫でとてつもなく大きく、醸造のため...
ビールを飲む まろやかなホップの旨味「ホップネーション ジェディ ジュース」は一度飲んだら虜になるNEIPA！
当ブログでも過去に1本しかレビューしていない「ニューイングランドIPA」というスタイルのビール。 今回はホップネーション ジェディ ジュースを飲んでみます。 「ニューイングランドIPA」だからイギリスのビールスタイルか？と思われそうですが、「ニューイングランド」は...
NEIPA/HAZY IPA 酸味と苦味のハーモニー「スリーレイヴェンス ジューシーNEIPA」がオレンジジュースのような味わい！
メルボルンシティからほどちかい北部のThornbury（ソーンベリー） ここで2003年に設立された3 Raves Breeweryはオーストラリアのクラフトビールの先駆的ビール会社の一つでもあります。 スリーレイヴェンスのビールたちは、 最高級の天然素材のみを使...