エンジョイ★ビアーズを始めてから行きつけにしていたボトルショップの冷蔵庫からクラフトビールが消えた!と思ったら、奥の倉庫みたいになっている棚にたくさん並べられていました。
で、ここで見つけたのが今回ご紹介するホープ ブリュワリー スーパー ジューシー ニューイングランドIPAです。
以前にホープ ブリューハウスのラガーを飲みました。
実はホープエステートというところがあり、そこでワインとビールの両方を醸造しているようです。
ホープエステートで醸造されるビールが「ホープブリュワリー」のビールとして、そしてネルソンベイにあるブリューハウスで飲めるビールが「ホープブリューハウス」のビールとして販売されているようですね。
ちょっと紛らわしいですが、とにかく「HOPE」のビールということで。。。
ビール詳細
HOPE BREWERY SUPER JUICY NEIPA(ホープ ブリュワリー スーパー ジューシー ニューイングランドIPA)
ホープエステートではワインも作っているからなのか、ラベルにはブドウ畑が延々と続き、その先の山に日の出(日の入り)が描かれています。
太陽みたいな丸い絵には「NEIPA」の文字が。
ブリュワリー所在地
ニューサウスウェールズ州 ポコルビン
ビール種別
ニューイングランドIPA
アルコール度数
7.2%
IBU
35
テイスティングノート
香り
プルタブを開けると柑橘系の香りとパッションフルーツのタネを噛み砕いた時のようなフルーティな香りが漂い、グラスに注ぐとかすかにパインニードルのような香りも感じます。
そしてグラスを持ち香りを感じるためにくるくるとグラスを回してみるとマンゴーやピーチ、ネクタリンのような甘い香りが強く立ちこめます。
また、一口ビールを口に含むとグラッシーで爽やかなホップの香りが鼻腔に抜けます。
泡立ち
真っ白でちょっと粗めの泡が指ひとつくらい立ち上がります。
色
かなり濁りのあるライトオレンジ
テイスト
香りが鼻腔に抜けた後に口中にホップの旨味がジワッと広がり、ジューシーな味わいがたまりません。
苦味はIPAみたいにシャープな苦味ではありませんが、しっかりとした苦味でいてまろやか。
後味はその苦味がジンワリと残ります。
カーボネーションは弱め、口当たりもソフトで飲みやすいです。
おわりに
これは美味い!ホップのジューシーな旨味をたっぷり味わえる最高のNEIPAです!!
とにかく香りが華やかでジューシーなビールを飲みたいならこのビールを選んで間違いなしと言える一本ですね。
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