今回は久しぶりにブラックホップス ブリュワリーの期間限定ビール、ムーンダンサー ヘイジーIPAを飲んでみたいと思います。
IPAの中でもHAZYとつくIPAはフルーツジュースのようなジューシーな味わいで最近ハマっています。
今回のムーンダンサーも楽しみでなりません。
ビール詳細
BLACK HOPS BREWERY : MOON DANCER HAZY IPA（ブラックホップス ブリュワリー : ムーンダンサー ヘイジーIPA）
山脈に大きなスーパームーンが出かかっている絵柄のラベルデザイン。
正面からの写真では見えませんが、写真向かって右側にキャンプファイヤーの火の周りでビールを片手にもってダンスしているかのようなホップが描かれています。
Instagramにショートムービーをアップしていますので全体像はそちらをどうぞ。
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ブリュワリー所在地
15 Gardenia Grove, Burleigh Heads QLD 4220
ビール種別
HAZY IPA
アルコール度数
7.0%、スタンダードドリンクス
IBU
40
テイスティングノート
香り
まず缶のプルタブを開けるとグレープフルーツ、パッションフルーツ、ピーチ、パイナップルなどのフルーティな香りを強く感じます。
そしてビールをグラスに注ぐとそのフルーティな香りは消え、松脂の香りが微かにします。
さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは松脂そのもの。
泡立ち
真っ白でキメの細やかな泡が1.5cmほど立ち上がります。
色
クリアーなオレンジゴールド
テイスト
まず第一印象はモルトの甘味でしょうか、その後にホップの旨味がジンワリと広がります。
そして微かにですがスパイシーさも感じ、アルコール臭もあります。
後味にはその甘味、苦味両方が残りますが、ちょっと甘味が強いかな。
カーボネーションは低めでベルベットのような舌触りがかなり口当たり滑らかに感じさせてくれます。
おわりに
HAZYとあったのでもっとフルーティでジューシーさのあるIPAかと思いましたが、そこまでフルーティな味わいがなく、またちょっとアルコール臭があって残念でした。
いつものブラックホップスではないような気がしてなりません。
＞＞＞「ブラックホップス ムーンダンサー」に似たビール
