Belgian Quadrupel

今回はブログ初登場となるブリュワリー、7th デイ ブリュワリーのセイント ベルジャン クアドルペルです。 クアドロペル、ドイツ車Audiのクアトロ（四駆）をまず連想しましたが、意味は「4倍」らしいです（4しか合ってないという…）。 正確にはビールが発酵する前に含...