エンジョイ★ビアーズへようこそ！

まず自己紹介

はじめまして。「エンジョイ★ビアーズ」管理人であるGarboの人です。

日本生まれ、日本育ち。

2001年、学生の頃に出会った現在の妻が住むオーストラリアにワーキングホリデーで来て、そのまま移住しました。

最初に住んだのはクイーンズランド州南東部のゴールドコーストというところ。

ゴールドコーストという素敵な海岸沿いの街は観光客で賑わい、街を歩けばあちこちで日本人とすれ違うくらい日本人であふれた街でした。

現在はそのゴールドコーストより車で北へ約一時間ほどのところにある、シドニー、メルボルンに次ぐオーストラリア第3の都市であるブリスベンに住んでいます。

オーストラリア第3の都市というだけあって多国籍でいろんな食文化を楽しむことができ、引っ越し当初は毎週末カフェやレストランへ出かけて食べ歩きをしていました。

そんな食文化と切っても切れないのがアルコール。

特にビールはレストランで食事をするとき、休日に親しい友人たちとBBQをするとき、もちろんパブで一杯とオーストラリアの日常生活では見かけないことはない飲み物です。

移住当初は大手ビール会社のビールを飲んでばかりいましたが、Stone & Wood Pacific Aleというビールを飲んだのをきっかけにクラフトビールの美味さにハマることとなりました。

そして、いろんなクラフトビール飲んでいくうちにせっかくだから記録に残しておこうと「エンジョイ★ビアーズ」を2018年より運営しています。

「エンジョイ★ビアーズ」のブログ構成は次のようになっています。

また「エンジョイ★ビアーズ」では

の項目を記録していきます。

味覚は人それぞれ好みがあり、そして飲むときの体調などでも左右されます。「エンジョイ★ビアーズ」では私個人がビールを飲んでそのときに感じた感想をまとめています。

みなさんが当ブログを読まれて同じビールを試されても違うような味に感じるかもしれません。

なので、オーストラリアで自分の好きなビールに出会える参考としていただければと思います。

また、当ブログでは2019年6月よりオーストラリアのクラフトビールを紹介するインスタグラム（@enjoybeers2018）と、クラフトビールのラベルをクルクルと全方位から眺めるインスタグラム（@australian_beer_labal_360）を始めました。

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