PALE ALE 「ハイカー ホライゾン ヘイジー ペール」程よい苦味とホップの香りはあるけどヘイジーさは物足りないビール
今回はブログ初登場となるブリュワリー、ハイカーブリューイングのホライゾンヘイジーペールエールです。いつもクラフトビールを買っているボトルショップで店員さんがこのビールを見て、「BallisticBeerのご近所さんブリュワリーだね、私もこの近辺に住んでるから行った...
PALE ALE 
NEIPA/HAZY IPA 「マウンテンカルチャー ヒル ピープル」リッチな味わいとクリーミーな舌触りで満足感が半端ないビール！
今回は2023年年明けにシドニーロードトリップで訪れたマウンテンカルチャービアのビール、ヒルピープルオーツクリームNEIPAです。このブリュワリーのビールはロードトリップ中に同ブリュワリーを訪れた際に購入した4本のみを紹介しただけですが、今回幸運にもまた見つけたの...
ビールを飲む 「ブラックホップス アンテイムド」クリアーな飲み口でガツンとくる苦味が美味いビール！
今回はブラックホップスブリュワリーのビール、アンテイムドニュージーランドウエストコーストIPAです。前回の記事といいウエストコーストIPAのビールが続きますが、私が個人的に好きで無意識にこのビールタイプを選んでいるのでしょうね。では、早速飲んでみることにします。ビ...
IPA 「シュアー ブリューイング 100％ダイナマイト」アルコール臭は感じるもののガツンとくるホップの苦味が美味いIPA！
前回の記事に引き続き今回もブログ初登場となるブリュワリー、シュアーブリューイングの100％ダイナマイトウエストコーストIPAです。こちらは完全にラベルに描かれているラジカセが気になって手に取ったビールです 笑さて、一体どんな味わいなのでしょうか、早速飲んでみましょ...
ビールを飲む 「ハッピー ヴァリー スイング イット サニー」ホップのしっかりした苦味が美味いペールエール！
今回はブログ初登場となるハッピーヴァリーブリューイングのスイングイットサニートロピカルペールです。ハッピーヴァリーブリューイングがブリスベンノースにタップルームをオープンしたのは2020年。時はちょうどパンデミック時期、そしてQLD州には当時100近くものクラフト...
STOUT/PORTER ビスコフビスケットを使用した「イーサー ビスコフポーター」濃厚で甘さが目立つビール。
今回はイーサーブリューイングビスコフポーターです。Biscoff®️（ビスコフ®️）とは何だろうと思い調べてみたら、80年ほど前にベルギーのロータスベーカリー社が「BiscuitforCoffee」からネーミングした登録商標とのこと。そして今回のビールはそのロータ...
PALE ALE 「フォーパインズ ギャラクティックXPA」ホップ由来でメロンのような特徴的な甘さのあるビール！
今回はフォーパインズブリューイングのリミテッドリリースビール、ギャラクティックXPAです。以前フォーパインズではKellerDoorシリーズとしてリミテッドリリースされていた瓶ビールがありましたが、最近ではKellerDoorと表記されていてもリミテッドリリースで...
ビールを飲む 「フィクセイション ダブルダウンブラウン」コーヒーとIPAのマリアージュが絶妙に美味いビール！
今回は久しぶりにフィクセイションブリュワリーのビール、ダブルダウンブラウンコーヒーインディアブラウンエールです。フィクセイションブリュワリー曰く、世の中にはたくさんの飲食物があるがその中でも2つの飲み物「コーヒー」と「IPA」はとりわけ重要らしいです。そんな2つを...
NEIPA/HAZY IPA 「ウルフ オブ ザ ウィロー ザ ヘイズ ハズ スポークン」濁り具合と味わいがたまらなく美味しいビール！
今回はウルフオブザウィローザヘイズハズスポークンです。オオカミのロゴマークが可愛い同ブリュワリーのビールたちですが、今回は何だかちょっとワルっぽいラベルを見つけたしまいました 笑では、早速飲んでみましょう。ビール詳細WOLFOFTHEWILLOWS:THEHAZE...
ビールを飲む 「レンジブリューイング タッチ ザ スカイ」円やかなホップと濃厚なモルトのマリアージュが美味いビール！
はい、まだ続きますレンジブリューイングのビールたち。しつこいですね。今回はタッチザスカイダブルIPAです。では、もう早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細RANGEBREWING:TOUCHTHESKYDIPA（レンジブリューイング：タッチザスカイダブルIPA...
IPA 「レンジブリューイング セイ レス」力強いホップとモルトの味わいが美味いビール！
前々回、前回の記事に引き続きレンジブリューイングのビールが続きますが、もうしばらくお付き合いください 笑さて、今回はセイレスウエストコーストIPAというビールです。早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細RANGEBREWING:SAYLESSWESTCOAST...
ビールを飲む 「レンジブリューイング マッスル メモリー」ライムやレモンのような酸っぱい柑橘系の酸味が美味いビール！
今回は前回の記事に引き続きレンジブリューイングのビール、マッスルメモリーIPAです。最近ではクラフトビールを購入する際レンジブリューイングのビールが半分くらいを占めるようになってきています。それだけレンジブリューイングのビールにハマってしまっているということかもし...
ビールを飲む 「レンジブリューイング エンドレスサマー」トロピカル、フルフレーバー、軽やかな飲み口のビール！
今回はレンジブリューイングエンドレスサマーカリフォルニアペールです。これまでに飲んで当ブログで紹介してきたレンジブリューイングのビールたちは全て440ml缶でした。が、今回330ml缶を発見したのでこれは！と思い早速購入してきました。では飲んでみましょう。ビール詳...
IPA 「ボッドリジー マルーン6」控えめなモルトの甘さとガツンとくるホップの苦味が美味いビール！
今回はボッドリジーブリューイングマルーン6レッドIPAです。マルーン6？？？となりましたが、どう考えてもアメリカのロックバンドマルーン5をもじってるでしょうね。まぁ、それはともかくビールが美味しければ問題なし！ということで早速飲んでみることにします。ビール詳細BO...
IPA 「デイントン マシーンマインド」柑橘類の香りが強く漂うフルーティなビール！
今回はデイントンブリュワリーマシーンマインドAIジェネレイテッドIPAです。ついにクラフトビールの世界にも人工知能AIの時代がやってきたのか？そんなネーミングとラベル画が綺麗だったのでついつい手に取ってしまった一本。もうそろそろこうやってChatGPTなどのAIに...
IPA 「ホーカーズ フォーシーズン オータム」ガツンとくる苦味と重厚なコクのある味わいのRED IPA！
前回の記事に引き続きホーカーズビアのリミテッドリリースビール、フォーシーズンオータムレッドIPAです。フォーシーズンオータムということなので他の季節のバージョンもあるのかと思い調べてみるとオータムから始まっているようです。さて、一体どんな味わいなのでしょうか、早速...
IPA 「ホーカーズ セイント ヒルデガルト」ホップのアロマとフレーバーが最大限に引き出されたビール！
このブログを始めた頃に注目していたブリュワリーホーカーズビア。今回はそのホーカーズビアのリミテッドリリースビール、セイントヒルデガルトコールドIPAです。このコールドIPAというビールスタイル、実は当ブログでも1本だけ紹介しています。ということで、コールドIPAに...
IPA 「ニューステッド 3/4 タイム」軽やかな飲み口でもIPAらしい味わいを堪能できるビール！
今回はニューステッド3/4タイムセッションIPAです。このブログの右側のカラム「ブリュワリー一覧」からNewsteadBrewingをクリックしてビール記事一覧を見ていただくとわかりますが、明らかに前回までのビールとラベル画が変わっているのがわかるかと思います。2...
PALE ALE 「サンシャイン ブーツ ミディ」ホップのエグ味が気になるけどリフレッシュ感のあるビール！
前回の記事に引き続き今回もサンシャインブリュワリーのビール、ブーツミディペールエールです。こちらのビールのラベルで気になったPinkBootsSocietyという表記。調べてみると発酵アルコール飲料業界で女性支援を行っている団体のようです。そして、このビールはその...
PALE ALE 「サンシャイン V.E.S.P.A」控えめなホップの苦味でモルトの甘みが若干強いビール！
今回は当ブログ初登場となるサンシャインブリュワリーのビール、V.E.S.P.A(VeryExtraSpacialPaleAle)です。2015年、CraigとDaryleによって設立された同ブリュワリーは2017年に一般公開され、これまでに醸造してきたビールの種類...