「TED」って見て最初は「んっ、また新しいビール」と思ってしまいました。実はラベルのデザイが変わっただけでトゥーイーズブリュワリーの「TOOHEYS EXTRA DRY（トゥーイーズ エクストラ ドライ）」でした。ちゃんとロゴマークのヘラジカ（？）もちょこんと「T...

歴史を紐解くとオーストラリアがイギリスの移民から始まったように、オーストラリアでのビールの製法もその流れを組みイギリスで主流だった上面発酵より始まりました。1900年代に入ると次第にラガーブームが訪れ、トゥーイーズも1931年にラガービールであるTOOHEYS N...