今回はレンジブリューイング オフ ザ ドーム IPAです。
もう何も言うことはありません、レンジブリューイングのビールです。
美味しいに決まっています 笑
ビール詳細
RANGE BREWING : OFF THE DOME IPA（レンジ ブリューイング : オフ ザ ドーム）
使用ホップ：Citra Cryo、Citra、Motueka、Galaxy
ラベル
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ビールスタイル
NEIPA/Hazy IPA
アルコール度数
440ml、6.2%、2.2スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
Range Brewing
4 Byres St, Newstead QLD 4006
テイスティングノート
香り
グレープフルーツ、マンゴー、ピーチ、ネクタリン、パイナップル、青々しい大地の香り、わずかに松脂。
泡立ち
クリーミーでフワフワの泡が2cmほど立ち上がりました。
色
激しい濁りを伴ったクリームがかった淡いイエロー。
テイスト
まずトロピカルジューシーなホップの旨味が広がります。
なんとも表現が難しいのですが、甘みの少ないグレープフルーツジュースに青々しいホップのほのかな苦味を加えたかのよう。
ただその苦味はまろやかながらもドライで若干のスパイシーさを秘めています。
モルトの甘さはかなり控えめで（それもあってか）ドライな飲み口にも感じるのですが、フィルターにかけられていないためかボディを軽く感じることはありません。
後味はモルトの甘味が消えていくとともにホップの青々しい大地の風味と、ほんのわずかにスパイシーさが顔を出して残り続けます。
きめの細やかなバブル感で微炭酸、トロンとした舌触りで飲み口はかなり滑らか、ミディアムボディ。
おわりに
もう、この濁りが堪らん！これでもかと言わんばかりにホップのトロピカルジューシーな旨味を堪能できるビールでした。
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